臺北東區餐酒館推薦｜Waiting Bistro
Waiting Bistro本來就在我臺北餐酒館愛店的名單內，近期還入選了ELLE全臺灣最值得一吃的110間餐廳，這天跟家人又來用餐順便慶生，簡單分享幾道我很喜歡的菜色，必點推薦牛肋小山丘，光想到就流口水阿~
Waiting Bistro 最近的捷運站是忠孝復興站，交通非常方便，自一訪後就成了愛店。
平日晚上是全客滿的狀態。
店裡桌數不算多，建議事先訂位，備有投影設備，也很適合包場做活動。
Waiting Bistro有非常多的啤酒可選，可惜這天無法喝酒（飲恨阿?。?/p>
小酒館的凱薩雞肉沙拉 $250
剛烤好的雞肉還熱騰騰的，是道清爽的開胃沙拉。
今日湯品 $120
當天有兩種湯品，分別各點了一份。
甜菜根奶油蔬菜濃湯
甜菜根的料理在臺灣不常見，好夢幻的粉紅色奶油蔬菜濃湯，口感喝起來類似蘑菇濃湯，裡面的紅蘿蔔丁燉煮的很軟非常好喝！
墨西哥牛肉湯
跟甜菜根濃湯完全不同風味，屬於清湯，稍偏辣但非常有特色！
牛肋小山丘 $320
在麵包山丘上翻滾的牛肋，是Waiting Bistro必點招牌菜色，牛肋帶點筋與油花，是屬於Q彈有嚼勁的口感，我愛死了??！尤其是加上那特製醬汁及化開的奶油香，味道極好，個人最愛的一道！
松露松阪豬燉飯 $430
松阪豬以薄片炙燒方式處理，邊邊酥酥焦焦，帶有明顯炙燒的焦香，燉飯的米心是屬於全熟中等軟硬度，滿滿的帕拿諾起司，濃郁而迷人的松露香氣，喜歡大量使用的半風乾蕃茄，不僅配色美，也讓燉飯更有層次風味~
除了松露燉飯，我個人也很推主廚的奶油培根蛋黃麵喔?。∈俏倚闹心壳俺赃^最喜歡的前三名。
討海人的豪邁快炒綜合海鮮 $380
有小卷、蝦子、魚、蛤蠣等多種海鮮，以下酒菜來說我覺得口味不會太重，當成一般前菜享用也行。
如果還吃得下甜點的話，很推薦他們家的西班牙人的點心，是非常好吃的吉拿棒甜點>///<
最喜歡在餐酒館點一杯啤酒，配上美好的下酒菜，享受夜晚的時光，好酒美食永遠值得等待！
Waiting Bistro
粉絲團：
https://www.facebook.com/waitingbistro/
電話：02-27318803
地址：臺北市忠孝東路三段251巷13弄6號
營業時間：一-五17:00-23:00 六日12:00-23:00
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