日期：2017-12-28
名稱：呷七碗 JIA CHI WAN (淡水店)
電話：02-26263377
地址：新北市淡水區(qū)中正路65號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-20:00(平日)丨11:00-21:00(假日)
平均消費(fèi)：55元起 / 1人
FB粉絲頁(yè)：呷七碗
Web網(wǎng)站：呷七碗
呷七碗 最早期從米糕及香菇肉羹的小吃開(kāi)始創(chuàng)業(yè)
當(dāng)然打出了"呷七碗免錢"的口號(hào)吸引了不少群眾前來(lái)挑戰(zhàn)
爾後也以這個(gè)平易近人的"呷七碗"來(lái)自創(chuàng)品牌行銷全臺(tái)灣
淡水老街上賣著油飯及爆漿魚(yú)丸的商家似乎還不算少數(shù)
既然如此就讓小毛從呷七碗來(lái)開(kāi)始品嚐起吧~
MENU上的餐點(diǎn)賣的簡(jiǎn)單
油飯／米粉／肉粽／魚(yú)丸湯／四神湯以及各式小菜
沒(méi)有太多選擇的好處就是不會(huì)讓你花太多腦細(xì)胞來(lái)思考該吃什麼才好
五香花生
他們家的花生跟小毛想像中的略有些不同
外觀及口感上都讓人覺(jué)得有些許的乾扁感
好吃的花生吃起來(lái)應(yīng)該是要略帶水份尤佳
肉燥米粉
這是咱們臺(tái)灣還蠻常見(jiàn)的平民小吃
米粉川燙後淋上深褐色的醬汁點(diǎn)綴
接著再舖上一顆顆飽滿瘦肉燥及香菇蝦米來(lái)增加香氣
還算是挺好吃的說(shuō)
油飯當(dāng)主食在南部的飲食習(xí)慣上並不是很常見(jiàn)
上面的魷魚(yú)條硬硬口感放在嘴巴裡慢慢咀嚼倒還蠻有香氣的
粒粒分明的油飯就像是一碗被打開(kāi)的粽子
雖然沒(méi)有讓小毛有著特別驚豔的口感
但整體口感也算是還不錯(cuò)的特色小吃
四神湯
小荳荳最近突然很愛(ài)四神湯裡小腸的口感
脆脆的咬勁也曾經(jīng)讓小毛迷戀上好一陣子
魚(yú)丸湯不只是繽紛的色彩如此膚淺的表現(xiàn)
咬下一口噗吱爆漿的驚喜感才是關(guān)鍵所在
南部的小白魚(yú)丸強(qiáng)調(diào)的是魚(yú)丸本身的鬆弛口感
北部的爆漿魚(yú)丸則是著重在商品特色上的表現(xiàn)
2大1小吃下來(lái)有著恰恰好的飽足感
補(bǔ)足了元?dú)獠拍芨芯窠o它一路玩下去
你說(shuō)是不是呢?
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