網美必朝聖的飯店下午茶今天沙拉也來啦~(雖然我不是網美可是我也想要小小的感受一下),臺北萬豪酒店Lobby Lounge首次與韓系頂級美妝品牌雪花秀合作推出期間限定"完美瓷肌下午茶",光從外觀看上去還真的很像化妝品呢
臺北萬豪酒店挑高設計,讓人進來後壓力都釋放了
以阿里山的日出為背景、繪出令人印象深刻的大幅壁畫,來這裡住宿的旅客都繪停下腳步合影,獨特的設計讓人看過就印象深刻
Lobby Lounge舒適的沙發座椅讓我們一路從下午2點坐到5點,真是有點給他不好意思,只能說這裡約姊妹們聚會真的是太合適了
韓系頂級美妝品牌雪花秀的化妝品現場也有展示,就讓我們趕快看看萬豪酒店設計出什麼樣的小點心來搭配雪花秀的化妝品
每套兩人份下午茶1880元+10%含茶一壺或咖啡
我們挑了一壺蜜香紅茶及手沖咖啡來搭配等一下的甜點,不過後來我發現其實「完美瓷肌下午茶」並沒有太甜
首先會先上一份鹹點
鹹點:堅果乳酪條、鵝肝慕斯馬卡龍、青翠鮮干貝、帕馬火腿蛋分子洋芋
雪花秀的化妝品都是白色系列,主廚設計鹹點也以白色系做出發點,讓鹹點看起來也很貴氣
青翠鮮干貝吃起來好清爽
建議可從味道較輕的可是吃,不過我一眼看到"鵝肝慕斯馬卡龍"就先從這個吃起了,最後才吃"青翠鮮干貝"清爽味蕾
味濃的鵝肝搭配馬卡龍味道一點違和感都沒有,經過比例上調配的鵝肝也沒有平常吃的味道那麼濃厚,整體吃起來鹹甜鹹甜一點都不膩口
上面撲滿堅果的乳酪條,綿密口感中多了一份堅果的香氣讓口感再升級
帕馬火腿蛋分子洋芋
上面紅色那塊看起來像攪拌棒的是帕馬火腿,口感像餅乾一樣脆,火腿蛋分子洋芋入口即化,裡面還帶點淡淡檸檬的清香
這一盤也是貴氣逼人
金緻伯爵司康、野莓丹麥捲
像金箔鋪在司康的上層,外皮鬆內層柔軟,沙拉有個朋友就對司康很著迷
切開後厚厚的塗上自製的莓果醬,熱熱吃真的是太幸福了
自製的莓果醬裡有果粒喔,雖然說後面要吃的野莓丹麥捲可以直接吃,我還硬是要沾果醬吃,總覺得沒把果醬吃完有點可惜
辛味風味棒
口感還蠻硬脆的辣椒餅乾,慢慢咬其實還蠻香的,可以先把他留下來等一下吃甜點時可以搭配吃改變一下味蕾
看到桌上的窗戶的倒映嗎,起身拍照時剛好看到,硬是多按了幾張,想把我在萬豪享受悠閒的下午茶記錄下來(或許你不知道我想表達的是什麼,其實我也沒有太明白,就覺得這種坐在大大落低旁喝下午茶的感覺很好)
接著就是本日重點啦~~
甜點以萬豪的紅色M型LOGO盛裝,還蠻有特色的,甜點都兩人份所以那一面也有一份一樣的甜點
甜點:雪花巧克力、完美瓷肌甜撲撲、辛香風味棒、人蔘伯爵馬卡龍、雪花玫瑰馬卡龍,流金野莓紅唇、聚光亮采海鹽慕斯、經典歐培拉、金緻伯爵司康、野莓丹麥捲
完美瓷肌甜撲撲
粉撲是用棉花糖製作,壓成像氣墊粉撲一樣的圓餅,再加上巧克力緞帶,真的完全看不出來他是甜點,而且他吃起來的口感好像我在摸粉撲那種感覺,真的是太厲害的
紅色是酸甜草莓糖粉,上面還壓上雪花秀經典的六辦梅花,呈現雪花秀的完美瓷肌氣墊粉霜,真的是太有創意了
要吃還是要化腮紅啊~
流金野莓紅唇
開心果蛋糕、覆盆莓牛奶巧克力,唇彩的部分是酸甜的覆盆莓果凍,表面是撒上金粉的巧甜巧克力,雪花秀最經典的"肌本潤唇膏"
這個也做得好像
拆開給大家看,是一道很有層次的甜點
聚光亮采海顏慕斯
使用有黑糖風味的法國頂級法芙娜白巧克力Orelys製成的巧克力慕斯襯底,裡面是調入海鹹製成的蛋奶醬,上面在壓上金銅色雪花秀logo,演繹雪花秀新品"聚光氣墊光采霜"
"聚光亮采海顏慕斯"不要隨便切開要一口吃下,內餡的蛋奶醬可是會噗滋跑出來
雪花巧克力
經典歐培拉
外表樸實卻是法式經典,咖啡、巧克力、焦糖..層層堆疊,一口就能咬下多種層次,口感柔軟光滑,喜歡巧克力的你一定會喜歡,上面一樣有壓上雪花秀的logo
人蔘伯爵馬卡龍
雖然已經有心理準備他是人蔘口味,但吃進嘴裡還是有種奇妙的感覺,淡淡的人蔘味與馬卡龍相結合還是第一次吃呢
雪花玫瑰馬卡龍,一種比較熟悉的味道,甜而不膩吃完還想再來一個
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雪花秀完美瓷肌下午茶期間限定只到3/31,供應時間:每日下午14:00~17:00
地址:臺北市中山區樂群二路199號(與敬業四路交口)
電話:02-8502-9999