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每次到西門町看電影路過中華街，總能在用餐時(shí)間看到這間石頭火鍋店門口大排長龍。

先前便有耳聞旺角石頭火鍋在三重的人氣，號稱三重人必吃美食，聽說還贏過石二鍋！

趁這幾天霸王級寒流一直來，選擇到分店中華店用餐。

旺角石頭火鍋中華店有兩層樓，一樓與地下室，

假日到用餐時(shí)間門口依然充滿人潮，

不想等後建議先訂位，或者避開用餐時(shí)間來吧！

中華店空間更寬廣，用餐時(shí)間９０分鐘。

一樓是個(gè)人區(qū)，地下室B1為多人共鍋的座位，

皆有獨(dú)立的洗手間，環(huán)境還算乾淨(jìng)。

和一般涮涮鍋店一樣有免費(fèi)無限供應(yīng)的飲料，只有招牌奶茶與日式綠茶可選，

綠茶是無糖，吃完火鍋非常適合去油解膩喔！

酌料搭配部分有香菜、蔥、辣椒、蒜與醬油供選擇。

這邊附上菜單給大家參考。

主鍋大約200多元起跳，價(jià)位算平價(jià)，

點(diǎn)好兩份主鍋後，就等店員送餐來囉～～

每個(gè)主鍋都會附贈飯或冬粉二則一，如果選烏龍麵需加收10元。

菜盤和都是常見的火鍋料，和一般涮涮鍋店差不多，其中高麗菜會先拌炒過喔！

旺角的醬料算是店內(nèi)的特色（吃火鍋不太沾沙茶醬），

有著濃郁的花生和麻醬香氣但又不死鹹，再依個(gè)人喜好添加調(diào)味料，

我加了些許蔥、蒜和醬油，原以為醬油會稀釋掉花生和麻醬的味道，

調(diào)合拌勻後未到還是很棒，不顧一直增長的肥肉每一口都要沾醬吃啊！

菜送齊後，店員會開始爆香和炒肉，

我想石頭火鍋好吃的關(guān)鍵在於開鍋時(shí)，已先用麻油、青蔥、洋蔥爆肉，

店員流利的快炒動(dòng)作，瞬間香味四溢讓人飢腸轆轆，

帶肉炒得差不多後盛於盤子上，會再加入高麗菜一起炒，

炒得差不多後到入高湯變成石頭火鍋的湯頭，讓肉香與湯頭在口中徘徊啊～～～

雖然肉品先炒後涮吃起來比較香，不過梅花豬涮幾下口感比較偏硬些，

但想想這價(jià)位肉質(zhì)就很一般般，也沒什麼好挑剔的了。

另外，旺角石頭火鍋的湯頭喝起來不會太油耶，依然有著淡淡的高湯味道，

吃石頭火鍋?zhàn)顡?dān)心的就是湯頭太油太鹹啦！

沙朗牛肉就還不錯(cuò)，稍微涮一下，吃起來較微軟嫩。

整體來說旺角石頭火鍋的餐點(diǎn)算一般般，

不過親民的價(jià)格與獨(dú)特的沙茶醬汁，

依然能在處處是美食的西門町戰(zhàn)區(qū)屹立不搖。

在這冷冷的天氣，想當(dāng)適合相約到旺角頭火鍋吃粗飽討個(gè)溫暖～～

  關(guān)於店家：  

地址：臺北市萬華區(qū)中華路一段74號（近西門站6號出口）

電話：(02)2388-0285

營業(yè)時(shí)間：11：30-00：00

Facebook：旺角石頭火鍋（中華店）

地址：新北市三重區(qū)正義南路2-1號（總店）

電話：(02)2974-7815

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