還記得去年寫(xiě)過(guò)一篇位於北投石牌捷運(yùn)站附近的 饕鮮屋 嗎？

現(xiàn)在他們又在竹圍開(kāi)了間創(chuàng)意日式料理店 SUSHI Q 日式料理。

在這家新開(kāi)的餐廳裡， 除了保有他們一貫對(duì)食材品質(zhì)及新鮮度的堅(jiān)持，還特別將料理的口味做了微調(diào)，並加入更多的創(chuàng)意，不管是刺身，定食，炸物, 還是創(chuàng)意菜色，每一道料理都堅(jiān)持用心製作，就是為了要收買每一位顧客的心~

而且最棒的是，這麼優(yōu)質(zhì)的日式料理它的價(jià)格卻不貴喔!

可以用平實(shí)的價(jià)格吃到優(yōu)質(zhì)的日式料理，愛(ài)吃美食的我們當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)囉！

選一個(gè)不會(huì)太冷的冬日午後，我們一家人來(lái)到 SUSHI Q 日式料理 位於竹圍的新餐廳。

今年一月底才熱鬧開(kāi)幕的 SUSHI Q 日式料理， 就在竹圍捷運(yùn)站對(duì)面的商圈裡。

這裡市場(chǎng)，商店林立，有蠻多家社區(qū)型的小店、餐廳，是竹圍最熱鬧的街區(qū)～

自從 SUSHI Q 日式料理 進(jìn)駐後，這裡又多了一間風(fēng)格日式料理店，讓來(lái)此逛街覓食的人從此可以多一種選擇，真是太棒了！

在民族路31巷的 SUSHI Q 店面雖然位於一樓，但因?yàn)榈匦蔚年P(guān)係，這一帶的店面遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去都有些下凹的感覺(jué)，但實(shí)際上它是在一樓喔！

新開(kāi)幕的餐廳店面自然保持的窗明幾淨(jìng)～

外觀以沈穩(wěn)深色木質(zhì)裝潢，加上半透明落地門窗，造型吊燈，從門口就營(yíng)造濃濃日式風(fēng)格～

牆上還貼著他們的人氣定食餐點(diǎn)，以及...壽司甜甜圈？

哇～這也太特別了吧！我們趕快進(jìn)去看看吧！

一進(jìn)入店內(nèi)就看到吧臺(tái)座位及半開(kāi)放式的廚房。

延續(xù)外面的木質(zhì)裝潢，裡面也以同樣的木質(zhì)設(shè)計(jì)營(yíng)造日式餐廳的風(fēng)格~

一樓的位置不多，吧臺(tái)前的座位應(yīng)該是一樓最受歡迎的位子吧!

坐在吧檯座位最大的樂(lè)趣，就是可以邊用餐邊欣賞廚師及工作人員在裡面忙碌的樣子，最適合人數(shù)較少或自己獨(dú)自用餐又怕無(wú)聊的客人。

我們今天人數(shù)有比較多，還是坐樓上用餐區(qū)好了。

吧檯前的冷藏櫃裡放著各種新鮮食材，加上廚師專注料理的模樣，坐在這裡用餐肯定會(huì)被迷的一道接一道的點(diǎn)吧!

今天的鮭魚(yú)生魚(yú)片看起來(lái)好新鮮，真的超引人食慾的~

他們主要用餐空間在2樓，1樓除了吧臺(tái)座位，只有2張雙人座位。

所以我們上樓去吧!

樓上的用餐空間還蠻大的，分成兩個(gè)區(qū)塊。

裡面的座位大多都是四人桌，也有一些2人桌，人多來(lái)可以併桌沒(méi)問(wèn)題!

同時(shí)這裡也很適合多人包場(chǎng)聚餐喔! 

我們今天來(lái)的比較早，所以還沒(méi)有客人上門，剛好可以拍一下空景真是太棒了！

不然人多時(shí)真的會(huì)不太好意思拍照呢！

外面的區(qū)塊則有3張4人桌，一樣可以彈性併桌。

閒閒覺(jué)得他們的吊燈好特別~

鳥(niǎo)巢造型的燈罩，黃色的燈光從裡面散發(fā)出來(lái)，吊在半空中一圈又一圈，看起來(lái)真的好耀眼、好別緻喔!

我們就坐後，服務(wù)人員馬上送來(lái)熱呼呼的麥茶~

今年的冬天真的特別寒冷，在這又濕又冷的天氣，來(lái)上一杯暖呼呼，香氣迷人的麥茶，整個(gè)人都暖了起來(lái)呢！

大家肚子都餓了，先來(lái)點(diǎn)餐吧！ 

這裡菜色還蠻多樣的，主推各式定食，還有一些人氣單點(diǎn)、炸物、刺身跟手卷～

菜單左上角的壽司甜甜圈就是我們剛在樓下看到的，真的好特別啊！

問(wèn)了店家才知道，壽司甜甜圈之前在歐美很流行，但臺(tái)灣只有他們有賣，這麼特別的料理，當(dāng)然要點(diǎn)來(lái)吃吃看囉！

他們上菜速度很快，沒(méi)多久餐點(diǎn)就一一上桌了～

鰻魚(yú)飯定食＄320

他們的定食除了主菜以外，還會(huì)附上ㄧ碗白飯、生菜沙拉、兩樣小菜、湯品以及飯後水果～

今日兩樣小菜：南蠻柳葉魚(yú)跟百香果荸薺

湯品：清甜可口的芹菜蔬菜湯

生菜沙拉：和風(fēng)醬汁口味清爽，生菜爽脆新鮮。

飯後水果 ：柳橙切片

鰻魚(yú)飯一上桌就吸引大家的目光～

看看那塗上醬汁烤的油油亮亮的鰻魚(yú)一副鮮嫩欲滴的模樣，讓人看了真是口水直流啊！

鹹鹹甜甜的鰻魚(yú)肉質(zhì)鮮美細(xì)膩、油脂豐富，一入口，蒲燒的鮮美滋味立刻充滿整個(gè)口中～

入口即化的軟嫩口感真的讓人很驚艷！

配上香噴噴的白飯讓人一口接一口，簡(jiǎn)直停不下來(lái)了呢！

用百香果原汁醃漬的荸薺，酸酸甜甜的，加上荸薺本身脆脆的口感，吃起來(lái)就像微酸的蘋果ㄧ樣，真的好特別，也相當(dāng)開(kāi)胃呢！

南蠻柳葉魚(yú)則加了洋蔥一起醃漬，吃來(lái)魚(yú)肉肉質(zhì)密實(shí)，微酸爽口，也是一道很開(kāi)胃的小菜。

直火牛小排定食＄280

店家精選油花豐富且分布均勻的高品質(zhì)牛肉，火烤至8分熟的口感，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩有嚼勁，搭配底下的洋蔥，口感更是清甜有層次，也是讓人印象深刻的好料～

撒上芝麻增添香氣，鮮嫩多汁的模樣，讓人食指大動(dòng)啊！

鹽烤黃金雞腿＄200

嚴(yán)選去骨雞腿，將雞腿外皮烤至香酥，裡面肉質(zhì)Q彈，吃來(lái)鮮嫩多汁，還帶有鹽烤的香氣，好吃！

午仔魚(yú)一夜干

現(xiàn)流仔的午仔魚(yú)做成一夜干，上桌前煎至微微焦香，吃來(lái)肉質(zhì)細(xì)緻鮮甜，擠上檸檬汁，檸檬香氣及微酸口感更帶出肉質(zhì)的新鮮滋味～

經(jīng)典壽司甜甜圈＄160

經(jīng)典壽司甜甜圈上面覆蓋的是一片片的新鮮鮭魚(yú)，加上各種不同口味香鬆灑在用飯做的甜甜圈上，視覺(jué)效果100分！

夾起一片包裹著香Q醋飯的鮭魚(yú)，沾上芥末醬汁，放入口中，新鮮美味的口感讓人一吃難忘～

下次要點(diǎn)有多種魚(yú)肉的豪華壽司甜甜圈，肯定會(huì)吃的更過(guò)癮的！ 

配菜為嫩薑跟話梅柚香蘿蔔～

日耳曼洋芋＄140

將馬鈴薯切塊，加上培根及起司去焗烤的一道料理。

以濃郁鹹香的起司及培根搭配軟嫩的馬鈴薯，帶出平實(shí)的田園風(fēng)味，加上辣醬的酸辣滋味，口味更佳!

蔬菜天婦羅＄160

蔬菜天婦羅裡面有：地瓜、芋頭、青椒、茄子、洋蔥跟香菇～

每一種都炸的酥酥脆脆的，麵皮香酥中帶點(diǎn)微微濕潤(rùn)口感，就跟我們?cè)谌毡境缘降奶鞁D羅很像，讓人很驚艷！

沾上特製醬汁滋味更棒喔！

玉子燒＄80

軟嫩的玉子燒口味偏甜，適合喜歡甜味玉子燒的人。

紅魽下巴

以日式醬汁加麥芽糖醃漬，吃起來(lái)魚(yú)肉軟嫩，口味偏甜～

冬日的中午，雖然外面還飄著細(xì)雨，但我們卻在 SUSHI Q 濃濃日式風(fēng)的店裡享用一頓溫暖美味又讓人驚艷連連的日式料理，感覺(jué)真的很棒啊！

SUSHI Q日式料理就位在竹圍捷運(yùn)站對(duì)面的商圈，從捷運(yùn)站走過(guò)來(lái)還蠻方便的，推薦給愛(ài)吃日式料理的大家囉！

SUSHI Q日式料理

地址：新北市淡水區(qū)民族路31巷9號(hào)

電話：(02)2808-0422

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00

臉書(shū): Sushi Q

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