位在民權(quán)二路上靠近公園路的路口。
店面帶點(diǎn)復(fù)古氛圍騎樓還擺放桌椅供用餐。
放了近三年的口袋名單終於來(lái)品嚐了，不是店家店家生意太好是我無(wú)緣品嚐，再發(fā)號(hào)這家在臺(tái)南超過(guò)百年歷史肉粽店，要來(lái)臺(tái)南品嚐肉粽這家可能不會(huì)放過(guò)，創(chuàng)立於西元1876年小高數(shù)學(xué)不好，今年是2018年-1876年=146年，令人驚訝的數(shù)字是民國(guó)前39年，不知道臺(tái)南市的小吃老店，還有比「再發(fā)號(hào)」歷史還悠久的嗎？還有的話麻煩留言告訴小高感謝唷！
門(mén)口這些名人的留影只是前菜而已。
料理臺(tái)就是很復(fù)古上面擺放木質(zhì)的菜單供參考。
料理臺(tái)上擺放一大鍋的羹湯環(huán)境很乾淨(jìng)。
狹長(zhǎng)型的透天店面員工忙碌著真空包裝，可見(jiàn)肉粽宅配的生意做得相當(dāng)?shù)暮谩?/span>
牆壁上還是掛滿名人合影的照片，但是店家還很用心裱框起來(lái)比較美觀。
牆面上掛著老舊的店面的照片供參考，但依穿著應(yīng)該是我媽媽那個(gè)年代才對(duì)。
這位年輕人手腳俐落操作真空包裝機(jī)。
菜單上粽類只有賣(mài)肉粽且分為三種、肉粽 50元、八寶肉粽100元與特製八寶肉粽150元，較特殊還賣(mài)一些湯類、飯類、小菜類與飲品等等，菜色基本上整體售價(jià)偏高。
今天小高自己前來(lái)品嚐，就點(diǎn)一顆肉粽50元與肉羹50元。
這樣一餐花費(fèi)100元算是還可以接受，只是吃完還需要找些小吃來(lái)填飽肚子。
這顆要價(jià)50元的肉粽，依份量應(yīng)該是我目前吃過(guò)最貴的肉粽。
桌面上有蒜泥可以使用當(dāng)然不要放過(guò)。
店家附上很復(fù)古的竹叉來(lái)品嚐肉粽。
肉粽一劃開(kāi)真是用料非常的豐富，肉粽內(nèi)餡有瘦肉與肥肉搭配起香菇、栗子與鹹鴨蛋等食材。
糯米的顏色就知道是南部粽的製作方式，三層肉超入味不油膩好吃??，糯米米心扎實(shí)且入味蠻Q超好吃。
肉羹50元。
肉羹份量很足只是價(jià)錢(qián)稍微偏貴。
豬肉很大塊口感很入味超級(jí)軟嫩超級(jí)好吃，羹湯口感偏甜勾芡濃度是中非常好喝。
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「再發(fā)號(hào)肉粽」用餐環(huán)境整潔明亮很舒服，服務(wù)很親切，整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)偏貴，但是還是值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐。
地址：臺(tái)南市中西區(qū)民權(quán)路二段71號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00~20:30
電話：06-2223577
臺(tái)南「小吃懶人包」
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