新竹一直都是蛋塔很愛去發掘美食的好地方！

只是過去都圍繞在城隍廟附近，這次來到另一區域，

新竹麵包老店美乃斯旁的巷弄內

有間招牌很有設計感的日式料理，名古屋料亭～

平日只營業晚上，假日中午也有開

這次和糖果是假日中午來的～１１點半左右到，將近１２點就客滿了呢！

蛋塔一看到那龍蝦鍋只要２９９，眼睛都發亮了！

店內很乾淨明亮，給人很舒適感～

還有一個半開放式的小包廂，很適合小小小公司來這裡聚餐，

或是家庭、朋友聚會也都很適合～

好喜歡那些吧臺的位置，或是四人座的座位區，

都很精心的設計每個位置以及角落，

牆上的電視，店員告訴我們晚上的時候還有開放唱歌！

天啊～這還是蛋塔第一次聽到日式料理晚上變居酒屋還能唱歌呢

名古屋料亭提供無菜單料理，有三種價位，最便宜的竟然只要５９９元起！

還有其他精選菜色也都寫在黑板上～

很喜歡店裡的精緻擺設，讓人用餐的過程很舒服～

那兩個調味料其中一瓶內是店家自製七味粉，蛋塔忘了拍照但極力推薦！

七味粉和一般常見的嗆辣口感不同，還加上了一點胡椒的香氣，可以讓食物更添美味喔～

菜單，每一樣都不會太貴的價格，更讓蛋塔有選擇困難癥頭的人點餐雪上加霜，

所以我們決定來一份５９９元無菜單料理，再搭配２９９龍蝦鍋！

無菜單～沙拉、刺身

蛋塔喜歡名古屋料亭的醬料搭配，都可以讓食用的過程中不會那麼的油膩，

像是這沙拉的和風醋醬就讓蛋塔很開胃！蝦子蔬菜都很新鮮，一開場就讓蛋塔很滿意～

刺身每一片都很厚實，吃起來超過癮爽快的！

無菜單～醋飲

蛋塔建議這杯可以留著慢慢喝，（一開始喝太有開胃效果，看到什麼都想吃）

無菜單～握壽司，

採用每天從東石漁港直送的現流海鮮，

每天送來的魚中都不太一定，但保證是新鮮的！

吃起來的鮮度就是讓人滿意～

（左）藍色珊瑚海　＄１３０

（右）夢幻戀星空　＄１３０

好夢幻的氣泡飲，很意外地出現在這樣的店裡，讓人有在餐酒館或是義式餐廳的錯覺～

喝起來酸酸甜甜的，很解膩，

無菜單～前菜

新鮮的生菜、蟹肉棒用海苔包起來，

一定要一上桌就吃！這道手卷蛋塔好喜歡，很清爽的口感

無菜單～茶碗蒸

你看看上面鋪的那蝦卵有多誇張，用料完全不手軟！

蛋塔真心喜歡名古屋料亭的蝦子，新鮮Ｑ彈就不多說了，

都是已經剝殼剝好的，對於蛋塔這種懶得剝蝦的人，完全就是一大福音啊！

茶碗蒸很綿密，香氣十足～搭配上面滿滿的配料，吃起來很爽快！

無菜單～湯品　味噌湯

你說說這無菜單附的湯品是不是有點太誇張，根本就是一個小火鍋！

蛋塔吃的超開心的，裡面很多高麗菜，就是蛋塔的愛～～～～

燈燈燈燈！來賓請掌聲鼓勵，歡迎～～～

龍蝦鍋　＄２９９

使用了半隻的波士頓龍蝦，光是這鍋上桌，就夠吸睛了！

和滿滿的蔬菜煮在一起，湯頭鮮甜不油膩，滿滿的蝦味！

有夠蝦！！！

２９９的龍蝦鍋除了有龍蝦的殼以外，別擔心，龍蝦肉也是超厚實！

吃起來非常爽快，重點是誇張便宜，不點對不起自己！

無菜單～烤魚

蛋塔超愛吃魚的～可以有一整隻的魚也太棒了！

這魚肉非常的軟嫩，重點是真的非常新鮮！

無菜單～炸物、飯糰

飯糰的外皮烤得酥脆

炸雞淋上的蜂蜜芥末醬，增添風味

這個烤飯糰也是我和糖果都很愛的，

外面烤的酥脆香氣十足，裡面的飯也是依舊鬆軟，

不會因為飯糰很大顆而有不一樣的口感，或是過硬

無菜單～甜點

最後再來一個完美的甜點，泡芙結束這美好的無菜單料理！

店家資訊

店家名稱：名古屋料亭

電話：     03 527 7155

地址：   新竹市東區中正路96巷4號