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小涼

發表篇數:1080篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

phone04-2462-1819
place臺中市西屯區臺灣大道四段1038號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

Magic Touch 點爭鮮 J-Mall店:臺中西屯』Magic Touch 點爭鮮║J-Mall商場全新開幕,新幹線列車直送壽司,咻~美味直達車!


爭鮮旗下的新品牌,Magic Touch 點爭鮮終於開來臺中囉! 分店坐落在J-Mall商場一樓
以平板點餐,每一盤壽司都由新幹線列車送餐到達,咻~美味直達車!
挺有趣的模式,但也會因為太有趣,想要多看新幹線停在面前,忍不住來回了好幾次><

Magic Touch 點不僅賣握壽司,還有烤物、炸物、湯品、丼飯、飲料、甜點等等
出乎意料的豐富,算一算大約有百道美食等你來點呢~
更會隨著季節變化來推出不同菜色,創意壽司也會出沒在餐點裡面喔!!

滿300元可以玩一次平板小遊戲,中獎就有精美小禮唷

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臺中Magic Touch 點爭鮮 J-Mall店,以簡約明亮的風格打入年輕市場
並以新鮮直送食材,現點現做的美味,征服老饕的挑剔味蕾~

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Magic Touch 點爭鮮 J-Mall店,後方有特約停車場,新品牌強調科技點餐這很神奇
對於lkk來說相當有趣,
到店時先依照人數取號候位,再由服務人員帶位入座
人多也不擔心要時時刻刻的去詢問服務人員是到了沒,科技設計,號碼清晰可見便利許多~

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Magic Touch 點爭鮮,櫃臺處的設計很新穎呢
店內有提供酒類(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車;開車不喝酒)

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這天來用餐的時間是午後13:30分,人潮還是滿座阿~~
挑高的明亮空間,讓用餐環境不顯擁擠,品牌的logo粉藍、粉紅創意拼貼
更是增添了不少活潑的用餐氛圍呢

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經過親切的服務人員帶位入座後,透過座位配置的ipad點餐
餐桌內側就是新幹線送餐的路線,架上有餐具、外帶盒等 都是採自取方式
小涼聽著隔壁的新幹線咻咻地到達聲音,也相當期待自己的壽司專車呢

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桌邊有茶包、山葵、醬油、薑片都可任取,依照自己喜歡的口味去調配吧!!
我要趕快來用平板點餐囉~~~

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iPad點餐操作介面很簡單,餐點分類也很輕鬆,並且支援中、英、日3種語音
右側還有點餐紀錄,可以隨時掌握出餐進度呢,如果不懂服務鈴給他按下去
就有親切的人員來服務囉~~~

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Magic Touch 點爭鮮,平板點餐更節省了許多時間,分類大致上分六大項
握壽司&生魚片、一貫、手卷&卷類、軍艦、烤物&炸物,小菜&湯品&其他等~
百道餐點平板輕鬆點,再由新幹線送餐,不只是好吃也相當的好玩
將美食與樂趣融合為一,在家庭聚餐時,小孩就不覺得無聊,反而為了遊戲會乖乖地多吃呢

點餐滿300元就有一次平板遊戲可以玩樂,這時候就試試自己的手氣吧!
遊戲中獎就送(精美小禮)一份,吃越多玩越多,禮物多多放口袋XD

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新幹線一次只搭載四款壽司美食,所以當你點滿四個就可以先按送出鍵
在依照自己想吃的再點選,畢竟美食也不能超載,慢慢享受樂趣多~

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等待新幹線到達的同時,小涼就替S在這網美必拍牆面前留下帥照
這面創意拚貼牆真的很有戲呢

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新幹線送餐前,平板也會出現餐點要抵達的畫面喔
讓顧客有時間的準備用錄影或是把手機、相機準備好拍攝~
那餐點咻的直達眼前感覺真的很不一樣呢

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新幹線列車直送壽司餐點,從點餐到送達時間也不會很久
重點新鮮食材現點現做、快速直送到眼前,這一條龍的感覺更是增進了親子用餐樂趣呢

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平板點餐外加小遊戲的加持,不知不覺地讓我們點了一大桌握壽司、生魚片
你以為S的戰鬥力只有這樣嗎?當然不~~~為了遊戲、小禮物
他可是相當enjoy在美食堆內呢

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少不了Magic Touch 點爭鮮店內的明星菜色
在平板點餐系統上,會有一個店家推薦、排行菜色可以參考喔!

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起士大蝦燒 60元

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將起士覆蓋在大蝦上再炙燒,建議一口入嘴,感受蝦子的Q彈甜味與起士帶來的香氣
甜鹹交融於口中,宛如美人魚般的上下搖擺配上米飯直接入口,幸福指數滿分~

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熔巖起士卷 40元
看似平凡的花壽司搭上香濃起士,味道口感大大提升不已
入嘴後的多層次風味,咀嚼出鮮、脆、甜~

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醬辣花枝 40元
花枝上有些刀工紋路,因為這般細膩刀工,花枝一經咀嚼有著滑嫩口感
特調辣醬淋在鮮美的花枝片上,
入嘴那
微辛滿足了我的味蕾沁動
入口瞬間變得軟嫩Q,層層帶出鮮味,好滿足~

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雙色丼 60元
以新鮮的鮭魚、鮪魚以及最閃亮的珠寶就是鮭魚帶出丼飯的鮮甜
是愛吃生丼的朋友無法錯過的美味

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雙色丼底部的米飯有淋上醬汁了,基本上拌勻吃即可,除非你是重口味XD
入口肥嫩甜腴的滋味,有種魔法讓人一口接著一口停不了
鮭魚卵的啵??诟杏|動了味蕾,鹹香度滿分~~

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松葉蟹膏手卷 40元
薄酥的海苔裹上香軟的米飯,中間夾雜著鮮甜軟稔的松葉蟹膏、蟹肉,以及爽口的高麗菜等
滑嘟嘟的蟹膏,帶著海水的味道,再咀嚼的過程互相衝擊,豐富美味呢

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焦糖鮭魚 40元
這是一道創意壽司,將生魚片化身為甜點界烤布蕾一點也不為過
新鮮的鮭魚以焦糖燒炙,入口那上層如同烤布蕾般的焦脆微甜
緊接而來的鮭魚油滑的口感加上米飯,根本天作之合麻~~

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炙燒一本星鰻 70元

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這星鰻太邪惡了,比S的手大少許多,但我還是建議一口入嘴,感受那入嘴後星鰻的軟嫩
尤其在炙燒後油脂特別香,肉質細緻,還有些勾舌的甜味

讓人心裡直呼好好吃,恨不得站起來轉圈圈呢~~

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北海道鮮蘆筍 40元
蘆筍的清脆口感,有如清秀佳人般,讓人細細品味...

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燒炙鮪魚 40元
魚肉厚實鮮美,一口入嘴飽滿的滋味就是鮮!!

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唐揚雞軟骨 40元
因為是軟骨的關係,口感上更加有層次,吃起來有脆脆ㄎㄠㄎㄠ的感覺
雞肉部位吃起來不會過老,蠻軟嫩的呢

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韓式泡菜螺 40元
你能想像日韓的結合會蹦出蝦咪款ㄟ美妙滋味嗎??
泡菜的鮮脆辛味完全地將螺肉的鮮甜給引誘出來,不只是入口Q脆,更是爽口
這款握壽司相當的開胃阿~~~

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刺身3點盛 90元
鮭魚、鮪魚、劍旗魚,生魚片給得相當厚實,單吃可以吃到魚肉的鮮甜味
沾取些芥末醬油,綜合了魚片的鮮味,建議可以吃上一片鮭魚後
再夾取些蘿蔔絲入嘴,有清口腔之味,在夾取下一片你會發現鮮甜之味的不同~

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玉子燒 30元
甜的玉子燒在日本常會被做為飯後甜點的握壽司,想不到在臺中也可以輕易吃到!!!
厚實的玉子燒壽司,是老少皆宜的餐點,甜嫩甜嫩的風味真的很不賴!

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鮭魚握壽司 40元
涵著豐沛油脂的鮭魚肉,滑嫩濃郁,而下方的米飯吃起來粒粒分明口感Q軟好滋味

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蒲燒鮭米香堡 40元
迷你可愛的米香堡,夾層則是油脂分佈均勻的蒲燒鮭魚,讓簡單的米香堡也很高檔
小小一個蒲燒鮭米香堡,獨創的醬汁平均的刷在米飯上,鹹香濃厚滋味滿滿
入嘴使米漢堡口感黏糯帶Q香氣不散失,觸動到蒲燒鮭時,時而嫩甜,時而酥綿
層次風味明顯很特別!

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黃金脆薯 40元
S每次看到薯條就必點,外酥內綿密的滋味,熱熱吃很不賴~

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消費滿300元,平板就會自動跳入遊戲畫面

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小涼對於這遊戲還真是不太懂,還好S年輕就說趕快猛按PUSH就對了

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過沒多久就出現了,這畫面表示中獎囉~~~
小涼和S就開始期待等等會送上什麼小禮物....

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遊戲結束,S又狂點了,又想要湊滿300元><
鮭魚三味 40元
一次享受燒鮭、燻鮭、紅鮭的風味
簡單的炙燒鮭魚表面,但魚身本身還是生的,魚肉的油脂受熱口感更香,更鮮甜
紅鮭握壽司肥嫩且綿密,充滿海鮮的鮮甜,入嘴後與米飯交融出大海暢遊之味,好好吃!

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扇貝握壽司 50元
肉質肥厚多汁,彈性十足,入嘴口感更細膩富有層次感
與米飯間的跳動,相當有咀嚼風味!

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比目魚鰭邊肉 40元
小涼最喜歡的炙燒類握壽司,就屬這款比目魚鰭邊肉,炙燒過後帶著豐富油脂~~
那炙燒後油脂轉為鮮甜味,搭配醋飯吃來腴滑鮮甜入口即化~
嘴裡更是縈繞著滿滿的炙燒油脂味、呈現多重的層次變化、令人讚不絕口!!

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突然間我專屬的新幹線再度送著美食前來,下方剛剛中獎的小禮物也跟隨而來
(可惡、小涼忘了拍下來跟大家分享)聽說禮物是超可愛的車票造型"蘆筍蝦手卷"兌換券呢

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蟹爪味噌湯 40元
味噌湯的鹹香滋味嘟嘟好,潤潤順口

蟹肉新鮮軟嫩可口,與軟嫩的豆腐搭在一塊兒,就好比麻吉一樣的搭呢

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酥炸軟殼蟹 120元

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一口咬下~酥脆滋味還有卡滋卡滋的聲響,口中溢滿散發著蟹肉的香甜滋味
吃到中間赫然發現還有蟹黃的鮮美甜味在其中,讓味蕾驚嘆!
蟹肉與蟹黃一塊吃的香味和甜味讓人直呼讚啦~

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香烤鮭魚下巴 80元
鮭魚的油脂比較豐富,肉質較肥美~
對於S來說就比較偏油膩,小孩比較不喜歡XD

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稻荷壽司 30元
小朋友很喜歡的稻荷壽司,我家S也不例外,超愛~~

那甜甜的豆皮搭著米飯,簡單就是美味~

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花見糰子 80元

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小糰子是最具日式甜點的代表,一份有兩口味,花生與紅豆,是否要加上煉乳取決自己口味
但小涼不愛吃甜食,卻覺得沾上些煉乳吃起來更美味
個人比較偏愛花生糰子,QQ的口感搭上花生粉、煉乳。
在口中宛如大小提琴的高低音階,不斷的在音樂會上交織出美妙的旋律呢

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接近農曆年,Magic Touch 點爭鮮也推出了新春御節料理呢
即日起~107/02/20日止,採預購方式喔!!
金旺福滿饗宴+金點和風九品,合購價只要888元
2/14日前預購合購組合,還加贈海老茶碗蒸兩個喔!!

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金旺福滿饗宴/680元

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這一打開喜氣的盒身,拉出來這集結15種新鮮食材的金旺福滿饗宴,繽紛亮眼好誘人
讓人忍不住的吞嚥下,好想立馬將顆顆握壽司丟入嘴唷~~

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鮭魚、鮪魚握壽司,干貝、巨無霸大蝦、花枝握壽司,蝦卵、海膽軍艦
蟹肉棒握壽司,稻荷、章魚握壽司,小黃瓜細卷,玉子燒握壽司
新鮮的食材,在客人要取餐前才現做的美味,就是鮮~~美
過年去親戚家來點不一樣的伴手禮,得體又能飽足呢

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金點和風九品/280元
燻鮭魚、黑豆、松葉蟹散壽司,鮭魚鮮嫩獨特的風味我喜歡,黑豆綿密
松葉蟹肉多汁又鮮甜與米飯交融出幸福之味
扇貝刷上特製醬汁,鹹香中的甜味依舊存在又Q彈,和風豆腐緊接著在後,清新之味顯像口中
北寄貝帶點爽脆的風味,雪蟹腳依舊讓我們大家搶食,鰻魚散壽司,彎蝦
九款前菜,不管是替年節圍爐宴加菜,或是帶到親戚朋友家都很不賴呢
小涼就打算今年去阿姨家,請阿姨不用下廚忙碌,大家一起吃壽司談天說地呢

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下午三點半,這人潮依舊不減,還陸續增加呢
平板點餐、新幹線直送壽司美味,咻~~~的有趣又新奇
你來玩過了嗎???

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Magic Touch 點爭鮮 J-Mall店
電話:04-24621819
地址:臺中市西屯區臺灣大道四段1038號
營業時間:11:00~21:30(最後入座21:00)
線上預訂:(請點入)
官網:Magic Touch 點爭鮮
臉書粉絲頁:Magic Touch 點爭鮮


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