位在捷運國父紀念館站旁的『DOZO創作和食居酒屋』一直是沙拉想去的餐廳，每次從外面看進去就像是在室內點上一盞盞天燈，挑高設計及寬敞的店面，好氣派啊!!
雖然這幾天天況沒有很好，又濕又冷，但沒有澆熄我的熱情，只是雨有點大又要撐傘外觀太大沒有很好拍，冷到手指都凍僵了，趕快拍拍我們進屋去
裡面的空間很大，氣氛也很棒，有看網友在周末打卡，週五、週六有有太鼓的表演，19:50&22:00都各有一場，看起來超讚的
環境很適合朋友聚餐、慶生，2樓還有包廂，不過那天我去的時候裡面都有人就沒拍了
挑高設計在這裡面用餐一點壓迫感都沒有，走道也很寬敞
來看看我們那天吃的菜色吧
牛小排馬芝拉起司捲
馬芝拉起司熱熱吃可以拉絲拉的很長很長，內餡是奶油洋蔥，愛吃起司的朋友必點這道喔
麻香梅汁嫩鴨
以低溫烹調的方式料理鴨肉，吃起來口感軟嫩，梅汁椒麻醬汁讓尾韻帶點酸辣感，味道還不錯
黃金海老沙拉
色彩繽紛爽脆的生菜，搭配酥炸的鮮蝦、水果、堅果，清爽又開胃
特調的醬汁要趁熱把他倒進沙拉拌勻，冷掉會凝固
嫩煎雞腿土鍋燒
上桌時滋滋作響，有點像三杯雞那樣，雞腿肉鮮嫩，烏龍麵也Q彈滑潤，蠻好吃的，屬於種口味的下酒菜
手羽先醬燒 山賊辣味噌
雞翅醃漬得很入味，經過油炸後外表為酥內多汁，還帶點辣辣的味道，會吮指的好味道
蒜香帆立貝炒綜合時蔬，這道充滿海味的炒時蔬，算是蠻健康的下酒菜，裡面有玉米筍、季節時蔬、菇類，也是有點辣辣的
dozo風 創作極鮮散壽司
本日最吸睛，擺盤超美的生魚片散壽司，光看心情就很好
生魚片還蠻新鮮的，蝦子刺身粉嫩柔軟我喜歡
辣味噌鮮蝦野菜鍋
今天吃了好多辣菜，連湯都是辣的，本來很冷的身子都暖了
裡面是綜合海鮮和一些蔬菜、菇類，喝起來湯還蠻濃郁的，底下一開始還有火保溫著，冷冷的天一定要來個熱湯才行
『DOZO創作和食居酒屋』的整體表現真的很棒，不管在餐點上、環境、服務都不錯，難怪開了這麼多年生意還是那麼好，下次有機會想聚餐的朋友可以考慮來DOZO喔
地址：臺北市大安區光復南路102號
電話：02-2778-1135
營業時間：18:00~02:00
粉絲團：『DOZO創作和食居酒屋』
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