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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 冬山鄉

造訪商家:

黑雞發

phone03-9510066
place宜蘭縣冬山鄉廣興路321號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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每到一個地方旅遊除了造訪好玩的景點外,當地的美食也是重點~

宜蘭美食也好多,一月份的宜蘭之旅除了吃到口袋名單阿德早午餐之外,隔天中午開啟美食APP搜尋到了【黑雞發擔擔麵】被那一碗只要20元的平價擔擔麵招牌烏骨雞肉給吸引,由民宿離開後便驅車前往

黑雞發擔擔麵位於冬山廣興路上,附有免費停車場,吃完擔擔麵後發現對面的鴨肉送人好多,上網搜尋了一下原來也是一間名店耶~立馬又收入口袋裡了,下回來到宜蘭有機會一定要來嚐嚐!

宜蘭冬山美食 ? 黑雞發擔擔麵 ? 一碗只要20元的擔擔麵 必點招牌烏骨雞肉 小菜豐富、下水湯料多實在

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外觀很樸素的黑雞發擔擔麵,店內空間還蠻寬敞的,桌位數也多,店家旁即有一片免費停車場,停車好方便~

網路上的評價很不錯,也說生意很好,不過當天我們大約11點多抵達用餐客人並不多

宜蘭冬山美食 ? 黑雞發擔擔麵 ? 一碗只要20元的擔擔麵 必點招牌烏骨雞肉 小菜豐富、下水湯料多實在ADD:宜蘭縣冬山鄉廣興路321號

宜蘭冬山美食 ? 黑雞發擔擔麵 ? 一碗只要20元的擔擔麵 必點招牌烏骨雞肉 小菜豐富、下水湯料多實在TEL:0936125774

宜蘭冬山美食 ? 黑雞發擔擔麵 ? 一碗只要20元的擔擔麵 必點招牌烏骨雞肉 小菜豐富、下水湯料多實在FB宜蘭冬山美食 ? 黑雞發擔擔麵 ? 一碗只要20元的擔擔麵 必點招牌烏骨雞肉 小菜豐富、下水湯料多實在 黑雞發擔擔麵

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宜蘭冬山美食 ? 黑雞發擔擔麵 ? 一碗只要20元的擔擔麵 必點招牌烏骨雞肉 小菜豐富、下水湯料多實在
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黑雞發擔擔麵價目表,好平價的擔擔麵~一碗只要20元

除了擔擔麵系列之外,黑雞發還有招牌烏骨雞肉及各式季節小菜,這裡的小菜種類超豐富,很多都是菜單上沒有的~記得至點菜區看看!

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擔擔麵 $20

好漂亮的一碗麵,雖然平價卻一點也不馬虎~油麵淋上店家特製醬料,帶點微辣感吃起來挺順口的

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魯肉飯 $20

還蠻大一碗,比較特別的是滷汁有加辣椒,所以看得到辣椒皮吃起來也帶點微辣感,對於不吃辣的小孩會有點困擾

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擔擔湯米粉 $20

使用的是細米粉,加了大量的油蔥及韭菜的湯頭喝起來還不錯!

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下水湯

好大一碗湯,碗裡的下水更是不少,好豐富的下水湯,什麼內臟都有了,超級實在!

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烏骨雞

來到黑雞發當然不容錯過這一盤,這一盤好像是1/4隻吧~有點忘了!黑壓壓的烏骨雞肉一般餐廳比較少見,油油亮亮的光看就覺得好美味

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份量還不少,不過我也沒有特別問價錢就是了,所以這一盤實際多少我也不知道,只知道最後結帳金額是$420元,因為加小菜點了不少樣所以覺得不貴

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也難怪網路上評價不錯,這烏骨雞肉真的超滑嫩的~而且不沾醬就很夠味!

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韭菜

好大一盤有點恐怖~XD,完全就是份量十足,愛吃韭菜的有福了~點一盤可以吃到大滿足!

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筍絲

油油亮亮讓人食指大動~黑雞發的小菜份量讓人好滿意!

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忘記這是什麼魚了,鹹鹹香香的風味還不錯~不過肉質沒那麼細緻

吃完黑雞發覺得還不錯,價格平實、小菜選擇豐富、烏骨雞滑嫩帶汁,擔擔麵一碗才20元,還有那料好實在的下水湯都叫人好滿意

不過下回再來到宜蘭冬山會想嘗試黑雞發對面的鴨肉送就是了!

以上為個人實際造訪品嚐後分享,每個人口感、喜好及價值觀不同,僅供參考!

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