以太坊钱包打开什么样

窩客好文

Shannon Wang

發表篇數:157篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-2963-8800
place新北市板橋區中山路一段162號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

IMAG9773

今年的冬天似乎特別冷  寒流一波一波的來襲

寒流來襲的日子 我們也不是省油的燈 火鍋早早就端出來準備呀~~

管他肥幾公斤 歐巴桑早已失去羞恥心 

這次 雪人負責的專案 客人又特別選在寒流來襲的日子來訪

對專案的進度緩慢十分無力的雪人 只好端出火鍋來應戰

今天待客戶來的是六必居旁邊的金鍋盃火鍋店

12月帶媽媽還有小惡魔們去新北耶誕城的時候就有注意到

小小的一間店面 然後價格高貴Hen貴  跟之前去的上官木桶鍋很像

標榜的是海鮮新鮮 高級的肉質

IMAG9786 

 

不過坦白說   這價格實在不是一般的小資族 (是說我)可以負擔得起的 

我也只能假藉邀約客戶吃飯之名  因應客戶要求想吃海鮮的關係 順便來吃

廢話不多說 我們就來瞧瞧金鍋盃的杯裡 放了什麼神奇的法寶吧~

Menu看的眼花撩亂  只好簡單的選擇雙人套餐最簡單

詢問客戶想吃啥 日本人當然是客隨主便 但是這次這個來的有說過他喜歡吃海鮮&蝦子

看了看 只好選擇D套餐的金鍋盃航空母艦+安格司牛小排20 Oz  NT 2,400

Menu的右邊海鮮單點 還可以加價50加肉品   然後再加價50 加科蛤蠣10顆

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其他的單品跟火鍋料 

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除了海鮮跟牛肉外  也有豬肉 牛肉 雞肉的選擇

高湯部份 除了原本的甘蔗湯頭之外 還有加價更換其他湯頭

甘蔗湯頭有說明是用甘蔗 蔬果 雞骨 豬骨 熬製72小時而成

沒加味精喔~~

 

 

 

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下面這張是牛肉部位的說明解釋 但其實我是有看沒有懂

而且坦白說 我也對幾Oz很沒有感覺

除了上次去上官木桶鍋被滿滿的50Oz肉山嚇到之外

「臺北萬華吃喝」史上最艋~管他痛風中風都要吃@上官木桶鍋萬華旗艦店 

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飲料跟醬料區

飲料有蜂蜜水跟檸檬水兩種

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店內的擺設及座位

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首先上桌的是菜盤  但是雙人套餐的菜盤只有一份

可能是怕海鮮跟肉類的份量已經太多吃不完

不過 對專門處理草類的雪人來說 我還是比較喜歡吃菜呀

總覺的雙人套餐 應該要有2個菜盤才對

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愛吃的雪人吃不飽 又單點 麻糬燒及丸子

(歐巴桑中午沒吃 肚子很餓呀)

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安格司牛小排20Oz .......一上桌 我又被嚇到了 這麼多肉是要吃到何時?

 

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看看那肉片的紋路跟雪花.......... 

 

 

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將將將將~~航空母艦海鮮盤也上桌 

整個桌面變得超級擠的

航空母艦海鮮盤 有許多種類的海鮮

中卷 蛤蠣 野生草蝦王 天使紅蝦 牡蠣  鮑魚  干貝 鱸魚  整個一端上桌超霸氣

旁邊的歐巴桑一直問我是點那一套 多少錢 好吃否?

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難怪店名叫做金鍋盃霸氣小火鍋 這盤航空母艦 端上桌 有夠霸氣

客人吃的超開心  居然說 這是來臺灣數十次 吃過最好次的 

哈...招待客人 最重要的是讓客戶吃的開心 吃的飽

這點是從事業務工作N年的豬隊友 一直給我的尊尊教誨

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兩盤一起排排站 有沒有很霸氣 

哈哈   日本人吃的超級開心

看我頻頻拍照 他也很開心的拍照 我順便應景的說 是インスタ映え !!

這是2017日本流行語冠軍 意思類似我們的IG網紅 在IG打卡得到許多Like數

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肉類其實川燙個幾秒就好 

可是食古不化的王雪人還是得趟到全熟才敢吃

雖然已經燙到全熟 但牛肉吃起來還是很嫩很甜很好吃  肉汁還有流存下來

灑下些許的鹽巴   就已經很入味了 

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真正想特別介紹的是它們家的蛤蠣 大顆就算了  超級新鮮的

蛤蠣裡面的肉很大 吃起來好好吃 

店家還說如果 有煮到沒打開的 可以跟它們說 免費換一顆

雪人真的有煮到一顆 沒打開的 然後秉持著歐巴桑的厚臉皮真得換了一顆新的

整盤蛤蠣被我們兩個吃的精光 

只能說我是個賠錢貨 整盤海鮮裡 我最愛的居然是蛤蠣

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之前介紹上官時就有說到 煮蝦子的方式 就是這樣倒掛金鉤  先煮蝦頭

把蝦頭煮熟後 在慢慢的放到鍋子裡面煮蝦身

免得因為煮的太久 導致蝦身的肉質太老喔

煮蝦子的小撇步 介紹給大家喔

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野生草蝦王

煮熟後加些許鹽巴 

吃得出蝦子本身的鮮甜

在許多蝦子的料理中 雪人其實最喜歡簡單的水煮蝦了

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最後是附餐  雪人點的是刀削麵 但其實吃到現在 已經吃不下了呀

只好打包帶回家 

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飯後甜點是明治的冰棒 

這一部份跟上官木桶鍋的甜點相同

總共四種口味 牛奶/紅豆牛奶/巧克力/Oreo口味

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雪人最愛的牛奶口味 

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總共四種口味 但是雪人最推牛奶跟 Oreo口味

雖然冰棒是臺灣工廠做的 但是掛上日本明治的招牌就是不一樣

牛奶味很香很濃  日本人說日本沒有賣 但是他吃完後 非常的驚異

一直說很好吃~~

 

個人感想

金鍋盃霸氣小火鍋的航空母艦海鮮盤 讓人眼睛為之一亮

海鮮真的好新鮮 蝦子跟蛤蠣 超鮮超甜 好好吃

干貝好甜  雪人的文筆不好 對於新鮮的海鮮 只能說讚了

安格司牛小排也好吃 雪人一片涮一片 

但是飲料部份只有蜂蜜水跟檸檬水 感覺很弱

如果可以換成可以解油膩的烏梅汁或紅茶 會更好

不過重點的海鮮跟肉很新鮮 才是重點啦~

推薦給大家囉~~

P.S 金鍋盃不接受刷卡 記得要多帶點現金在出門呀~~

 

 

 

金鍋盃板橋加盟店

新北市板橋區新北市板橋區中山路一段162號

 

11:30-01:00

02 2963 8800

 

 

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