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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

造訪商家:

滷肉張

phone04-8344257
place彰化縣員林市中山南路68號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

食記滷肉張-1.JPG

嘿嘿~

好不容易來到員林,

今天一定要好好地來吃吃臺灣的國民美食啦!!!

食記滷肉張-2.JPG

小編今天要介紹的是員林在地的平價美味-滷肉張爌肉飯!!!

食記滷肉張-5.JPG

一進到店裡立馬可以感覺到員林在地50年老店威力~

午餐時間人滿為患呀!!!

食記滷肉張-7.JPG

這裡的爌肉飯可以自己選口感,

只要在點餐的時候跟老闆娘說一下就可以囉!

小編當然豪不客氣地叫上了一碗爌肉飯,老闆娘!要肥一點的!!

食記滷肉張-6.JPG

根據員林鎮公所網站對魯肉張的介紹描述,

說是用了醬油、油蔥、蔭瓜、糖、水以及獨門滷汁,

口味上較偏鹹,和南部的偏甜口感比較不一樣喔!

 

滷的醬色飽滿的爌肉飯很快就上桌了,

他們的爌肉算是滷的比較軟爛的口感,

再搭上吃到飽的蘿蔔乾跟醃菜埔,真是爽口又美味,

老實說,他們的爌肉應該可以排上小編心中的前三名阿~~

食記滷肉張-3.JPG

豬腳飯也可以說是店裡的鎮殿寶喔!

口感和爌肉一樣偏軟爛,

可以說是滷到一夾就分開的軟嫩,

真的是小編的口味阿~~~

食記滷肉張-4.JPG

還有,還有喔!

點餐都可以喝一碗味噌湯,這邊的味噌湯是無限量供應的喔!!

是不是揪甘心阿~~~!

再灑一把蔥花上去~

我的天啊~~!

再狂喝100碗也不滿足阿~~~

 

下次來員林千萬不要錯過這間令人回味無窮的50年老店啦~!

 

店家名稱:滷肉張

營業時間:05:00~16:00

店家電話:04-8344257

店家地址:彰化縣員林市中山南路68

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http://www.52eat.com.tw/

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