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葛瑞絲

發表篇數:325篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

phone02-8792-2953
place臺北市內湖區金湖路34號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

古斯塔 亨利 (5).jpg

 Gustave & Henri品嘗一個人也能享用的精品下午茶吧!

原文有抽獎活動>>http://jackla39.pixnet.net/blog/post/462301625

臺北甜點店很多,不過法式鹹甜派&點心專賣店相對就比較少,

古斯塔·亨利    Gustave & Henri」是一家內湖甜點店,

位於內湖捷運站附近,走路大約只需要4分鐘,

除了可內用外,提供臺北市全區外送服務,

外縣市亦可宅配,產品包裝設計得非常唯美、精緻~

可客製化8吋塔派以及推出彌月禮盒,送禮自用兩相宜。

 

古斯塔 亨利 (19).jpg

古斯塔?亨利是由兩個年輕大男孩共創,

Gustave & Henri 哥哥弟弟組合,

為居住在魁北克,蒙特樓生活時的名字,

店面招牌也以英文為主,加上黑色穩重的設計,感覺很有質感。

IMG_1785.jpg

透明的玻璃門設計讓過客一眼也可望入店內,

門前還有個流水造景感覺活力生生不息。

古斯塔 亨利 (17).jpg

外面除了有簡單的菜單以及可愛造景布置,

兩面牆上都有綠色植物,讓店家多了點暖心感與溫度。

古斯塔 亨利 (21).jpg 

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進門後會被這小店的裝潢所震攝住,

雖然店內的空間不大,

但巧妙運用了一整面的玻璃天花板讓整個視覺空間擴大,

且天花板維護得很乾淨,所以反射起來感覺超美的!

 

古斯塔 亨利 (22).jpg 

加上外面的自然採光,忍不住讓人拼命的想拍照留下這美麗畫面,

仔細上前看,這一面綠牆可全都是真的植物喲!

店家把這些盆栽照料得很好,

除了讓店裡空氣品質更佳外,更看得出用心。

古斯塔 亨利 (28).jpg

另外一面牆利用了假窗壁貼做視覺延展,

上下反射起來拍也超美。

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店內位置不多,大約只有4~6人座位,

主要以外送、外帶為主,

不過坐在這裡用餐感覺好像一面欣賞外面美景,一面品嚐下午茶。

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往天花板拍攝感覺根本就是來到了顛倒屋啊!

不用花錢買門票去顛倒屋,

在Gustave & Henri也可以吃甜點+拍出顛倒屋的感覺。

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正面則是部份產品實際照片參考以及常溫產品陳列處,

Gustave & Henri今年更新了菜單與品項,

多了更多常溫點心可以宅配與品嘗。

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有維也納酥餅、瑪德蓮、達克瓦茲和可麗露

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裡面可以看到工作人員帶著手套製作與包裝甜點,

不論是店內環境或廚房看起來都很乾淨衛生。

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另外有個冷藏櫃擺放甜塔,

聽說Gustave & Henri的塔不論甜或鹹的,不加熱也很美味。

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古斯塔 亨利 (18).jpg

這是2018新版Gustave & Henri菜單

有六種鹹派口味與七種甜塔可選擇,

大小都是4吋大小,可以預約訂製8吋大派。

 

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一旁可看到3入塔派禮盒,

聽說包裝都是店家自行設計的,色彩繽紛而且看起來很舒服。

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也有四入禮盒(或8吋塔派),

不論哪個都感覺得到外帶也可以很高級啊!

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裝入4入禮盒的實品照,

看起來是不是超高級又美麗啊^_^

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臺北市皆可以外送,上面是外送區域表的運費,

訂購滿3000元可以折扣150元,內湖滿1000元的話等於是免運,

全省宅配不論區域,運費一律收160元。

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葛瑞絲這天是在店裡內用,點了三份甜塔+兩杯飲品,

搭配店家的包裝禮盒拍照感覺整個美美的,光看心情就變好了?

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原本想要點菜單上招牌馬克調飲,

可惜因為冬日關係,馬克調不會每天製作,想喝的朋友可以提前一天訂購, 

不過店裡也有其它內用限定的冷熱飲品,

我點了一杯冰卡布奇諾和一杯熱倫敦迷霧,

冰卡布無糖喝起來很香醇、倫敦迷霧則是伯爵茶加上奶泡,

喝起來有點像奶茶的感覺且多了奶泡細緻口感,

喝完以後還可以回沖一杯變成熱紅茶,喜歡喝飲料的可以參考。

古斯塔 亨利 (35).jpg  

三份甜塔一起送上,搭配上專用的精緻餐具,

感覺好像在吃精品甜點啊!

不過價格在內湖區與甜品專賣店來說算是普通價位,

而且以往吃塔派好像都需要切分,

沒想到自己一個人也能獨享一個塔派,

胃口大的還可以吃多種口味,真不錯。

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草莓輕乳酪塔

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原本還在想草莓是在哪裡?

切半看剖面才發現內有玄機~

清爽的乳酪層搭配上微微的自製草莓醬在裡頭,

乳酪融合上草莓的酸甜與香氣,搭配上些許有機玫瑰花辦,

吃起來好有戀愛滋味,真的很好吃。

 

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覆盆子巧克力

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看起來超濃郁的巧克力塔,

內餡和塔皮都是巧克力製作,上方點綴著開心果仁&杏仁果仁

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切半一樣感覺驚喜,

因為裡面的漸層色好美啊?

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特製的巧克力醬搭配上君度橙酒鏡面,

下層是覆盆子慕斯,

最後則是香氣濃郁的巧克力塔皮。

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一口咬下除了感受得到巧克力的香濃外,

覆盆子慕斯的微酸與苦甜的巧克力結合,讓整個塔吃起來甜而不膩。

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海鹽焦糖核桃

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滿滿的焦糖核桃看起來好誘人啊!!

堅果控的一定要品嚐了~

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剖半看,裡面依舊是紮紮實實的核桃仁喔!

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原本焦糖核桃應該大量吃起來是會覺得甜膩的,

沒想到因為添加了海鹽在其中,

讓這核桃塔吃起來鹹甜鹹甜還有焦糖香氣,

我個人覺得真的很好吃,推~

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內用覺得輕鬆又享受,環境美+點心棒,

不過外帶也有不同感受,包裝盒超美又有質感,

覺得很適合拿出去野餐~

三入禮盒有可放面紙和叉子的貼心設計,

且本身就有提把設計(上面有照片),拿取都很方便,

若要送禮的話也可10元加購美美的紙袋呦^_^'

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目前有新的優惠活動,

來店購買商品並在GOOGLE上評論,即可贈送一個達克瓦茲!

詳細活動內容以店家公告為主。

【邀約】

古斯塔·亨利 Gustave & Henri 

地址:臺北市內湖區金湖路34號

電話:02-8792-2953

營業時間:週二~週日12:00~19:00,週一公休

臺北市可外送(需運費)、全省可宅配(運費統一$160元)




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