何媽媽麵坊在高雄市政府旁的永定街168號(hào)
每到用餐時(shí)間總是座無(wú)虛席,我自己也是每個(gè)禮拜都會(huì)去光顧
最愛(ài)的就是首圖這碗肉骨茶麵
(?本文為妹妹食記?)
其實(shí)賣的東西沒(méi)有很多
受歡迎的菜色就在牆上, 即使是第一次來(lái)吃麵的人也可以一目了然
味道的話就看個(gè)人口味重不重了,有些人覺(jué)得比較清淡,但也養(yǎng)生
這天一開(kāi)店就來(lái)了,附近上班族還未到下班時(shí)間,難得看到這麼空曠的畫(huà)面XD
菜單上的價(jià)位看似比一般麵店高一點(diǎn)
但他們用料很實(shí)在,個(gè)人覺(jué)得物有所值
可能有人會(huì)被水餃價(jià)格嚇到,有吃過(guò)的人就知道水餃其實(shí)蠻大顆的
記得之前中午來(lái)包了十顆水餃,差點(diǎn)吃不完,好大顆
除了肉骨茶麵之外,最常吃的就是南瓜濃湯蔬菜拉麵
因?yàn)椴惶矚g青椒的味道,所以都會(huì)在旁邊註明不要青椒
小菜感覺(jué)不是很入味,不太合胃口
南瓜濃湯蔬菜拉麵裡面有滿滿的青花菜、菇類及四季豆
用的是比較小條的拉麵,不會(huì)煮得很爛口感挺好的,南瓜濃湯吃的到顆粒,湯頭微甜,整碗喝完也不覺(jué)得膩
肉骨茶麵裡有幾塊大排骨
還有青江菜、高麗菜及金針、白蘿蔔等等
湯頭有加一些番茄下去煮,甘甜而不膩
看店家在牆上的介紹
肉骨茶湯底是用數(shù)十種中藥下去熬煮
味道蠻不錯(cuò)的喔!
【何媽媽麵坊】
地址:高雄市苓雅區(qū)永定街168號(hào)
電話:07-3350885
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:30、17:30-20:00(星期六公休)
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561523
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