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TG的甜食筆記

發表篇數:64篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

phone02-2579-6677
place臺北市松山區市民大道四段219號
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

2月份生日聚會。頂焰精肉小酒館。奢華極致的香檳生蠔。餐點品質表現普通。

生日這天,來到了位於市民大道的精肉小酒館,與朋友們輕鬆聚聚。

店名讓人一直想成是鮮肉小酒館...2月份生日聚會。頂焰精肉小酒館。奢華極致的香檳生蠔。餐點品質表現普通。

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空間不算大,大約30個座位

2月份生日聚會。頂焰精肉小酒館。奢華極致的香檳生蠔。餐點品質表現普通。

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調酒區

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首先登場:一夜干 

店家生日特別招待,是當天很喜歡的一道菜色。

肉質細膩,吃到的魚肉的新鮮與濕潤,且沒有腥味。

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魚子醬干貝海膽:也是視覺上蠻奢侈的一道菜色

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魚子醬和海膽表現都還不錯,干貝頗為飽口,但本身沒什麼記憶點。

2月份生日聚會。頂焰精肉小酒館。奢華極致的香檳生蠔。餐點品質表現普通。

讓店家一戰成名:傳說中的香檳生蠔

大顆的新鮮生蠔放在香檳內,視覺上很是誘人!

生蠔很大顆,女生們要一飲而下需要一點決心與魄力。

生蠔搭配香檳是沒錯,但我自己覺得這樣的組合同時喝下,在味道上並沒有加乘的效果。

香檳顯得有點倉促,生蠔的腥味又很明顯,還是比較喜歡將兩者分開單獨品嚐。

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當日推薦之一:伊比利豬,這道伊比利豬一致獲得大家好評。

2月份生日聚會。頂焰精肉小酒館。奢華極致的香檳生蠔。餐點品質表現普通。

明太子烤雞腿排:也是當天表現還不錯的一道,不過友人說她先前來吃,這道是她最不喜歡的,但這次來味道卻意外提升。

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炒高麗菜:評價兩極的一道菜。 

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松露燉飯:整體調味不錯,但米飯的硬度實在太軟了呀2月份生日聚會。頂焰精肉小酒館。奢華極致的香檳生蠔。餐點品質表現普通。(老師音樂請下 "心太軟" )

沒有不好吃,但真的不能叫它是燉飯,完全超出燉飯的範圍。

2月份生日聚會。頂焰精肉小酒館。奢華極致的香檳生蠔。餐點品質表現普通。

店家招待的生日調酒

2月份生日聚會。頂焰精肉小酒館。奢華極致的香檳生蠔。餐點品質表現普通。

小結:服務態度不錯,唯餐點並沒有特別令人驚艷,友人拜訪過2次以上,品質似乎有點不穩,整體來說CP值稍低,上菜的速度也比較慢些,所以如果有後續的行程就需要留意時間。

店家資訊
Top Fire 頂焰精肉小酒館
電話:02 2579 6677
地址:臺北市松山區市民大道四段219號
FB: https://www.facebook.com/topfirebistro/

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2月份生日聚會。頂焰精肉小酒館。奢華極致的香檳生蠔。餐點品質表現普通。

 




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