上官木桶鍋南港店除了討論度最夯的甜蜜痛風鍋外,這裡也有提供來自日本A5黑毛和牛與美國安格斯牛....澳洲等肉品,如果有預算也可以預定活體的帝王蟹,來大快朵頤!先來看看南港店的用餐環境
上官木桶鍋南港店-頂級海鮮 黑毛和牛專賣店-源自蘆洲正官
營業時間:11:00~24:00
電話:02-2783-3311
地址:臺北市南港區重陽路449號
停車場:南港國小地下停車場
南港店大多為4-6人的座位區,桌與桌的間距寬敞,不會很擁擠,入口處還設有單人的吧臺長桌,就算一人來用餐也可以很自在
上官木桶南港店除了制式的菜單外,也能依照預算提供客製化服務,展示櫃內展示頂級肉品與生凍的野生大龍蝦
現場提供免費自助式的各式調味料與飲品,特別值得一提的是這裡主廚特製的沙茶,醬香味濃不論是沾料或拌飯拌麵,讓人停不了口,好想外帶一份回家
今天來上官木桶南港店 來享用的是日本和牛雙人3800元+10%的套餐 內容有A5等級宮崎有田牛10OZ(肋脊上肉+有田牛肉)匈牙利雪藏豚肉(中)/自然牛霜降牛9OZ(擇一)阿根廷天使紅蝦4隻、北海道生食干貝2顆、鮑魚2顆、蛤仔、副餐2份(可選擇米飯或麵食)
由於是第一次來用餐,在服務員推薦下選擇了養生番茄、南瓜、原味、綠魔鬼麻辣湯底,貼心提醒:單人用餐僅提供單鍋選擇,如果想選擇鴛鴦鍋或不同口味的湯底,每增加1種湯底每桌會酌收80元,2種160元依此類推....
番茄湯底:湯頭清爽微酸開胃 南瓜湯底:隨著煮製時間湯頭會更顯濃郁甜香,入口後還可以嚐到南瓜纖維增添口感,喜歡養生或吃素的朋友一定要試試
綠魔鬼麻辣湯(左):原本聽到這個名字還以為是泰式的麻辣鍋底,有別於一般市面??匆姷募t油麻辣湯底,店家以橄欖油、香茅、綠辣椒、香蔥熬煮,這湯頭剛入口香麻帶辣,入喉後卻很舒服,另一側為原味湯底用來搭配和牛最適合了
首先上桌的是宮崎有田牛10OZ(肋脊上肉+有田牛肉)瞧瞧這大理石般分布均勻的油花,不愧是A5等級的日本和牛
日本和牛最佳吃法:湯滾後,入鍋煮約3-5秒至肉微變色就可食用,小威比較喜歡品嚐原味,當然也可以加一些玫瑰鹽提鮮也很美味
匈牙利雪藏豚肉(中)據說肉質媲美神戶等級的牛肉
套餐內還有海鮮盤:阿根廷天使紅蝦4隻、北海道生食干貝2顆、鮑魚2顆、蛤仔 貼心提醒:天使紅蝦入鍋不要煮過久,不然肉質會過於粉爛呢!
小威其實對海鮮情有獨鍾,所以到火鍋店如果有蛤仔的話一定會測試一下新鮮度,在用餐過程中,現場約7~8顆蛤仔都輪流探頭出來透透氣,果然是鮮度滿分!
這裡的餃類提供的是基隆的三記 蛋餃、魚餃...皮Q餡飽滿, 口感紮實
比較讓人驚豔的是這日式蟹肉起司燒 5顆/100元 原本以為只是一般常見的蟹肉棒,沒想到一口咬下裡頭的起司快要爆漿的口感與蟹肉鮮味融合,讓人記憶深刻
副餐選擇了 關廟麵(左上)、 這裡的白飯提供的是來自日本的越光米
這官廟麵搭配沙茶醬一起吃,入味帶嚼勁好食
匈牙利雪藏五花 這有著綿羊豬之稱的五花肉,雖然油脂豐富挺嚇人的,第一眼讓人覺得吃起來會不會很油膩,其實入鍋涮後,肉質細膩略帶甜味不膩口
餐後店家會送上meiji的冰棒(每人1支)幸運的話還可以吃到隱藏限量的草莓與哈密瓜口味
最後參觀了2樓的VIP專屬獨立包廂 寬敞舒適的隱密空間可容納16個座位,很適合家庭、慶生、求婚與公司行號聚會
週一~週五中午低消:15000元 週五~週日晚間低消:18000元
上鍋木桶鍋南港店也獨家推出了壽喜燒雙人套餐1688元 內容有美國牛小排9OZ+葛瑪蘭五花豚肉10OZ、溫泉蛋*2、讚岐烏龍麵*2、日式小菜3碟2份、超值菜盤1份,擇日在跟大家分享!
店內除了高單價的肉品鍋物,也有平易近人的價位可供選擇最低只要300元起,就可享受超值的火鍋套餐,這裡也有提供素食套餐與湯底可以選擇,對於吃素的朋友又多了一個用餐的好去處!
上官木桶鍋南港店-頂級海鮮 黑毛和牛專賣店-源自蘆洲正官
營業時間:11:00~24:00
電話:02-2783-3311
地址:臺北市南港區重陽路449號
停車場:南港國小地下停車場
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