恆春老街上的阿婆麵店是在地人推薦的超人氣美食，無(wú)招牌無(wú)菜單的傳統(tǒng)在地小吃。
阿婆麵店就位在恆春老街上，沒(méi)有招牌很容易就錯(cuò)過(guò)，這樣不顯眼的小店，卻也是排隊(duì)美食，
這味道幾乎是所有恆春在地人的回憶，這種記憶中的好味道也一種對(duì)家鄉(xiāng)想念的味道。
古早味的櫥窗，還有煮麵的麵臺(tái)，讓我想起以前外公的麵攤，
也是有這樣一個(gè)小小的櫥窗，裡面擺放著整齊的麵條和各式各樣的小菜，
這樣古早味的料理，是最能撫慰人心的，雖然簡(jiǎn)單卻是無(wú)比的美味。
店內(nèi)擺設(shè)也能看出這間麵店的歲月痕跡，復(fù)古的桌椅還有牆壁，
在這樣的地方吃起古早味美食，更像是一場(chǎng)懷舊料理之旅了，
然後桌上擺放著各式各樣的調(diào)味料，吃這種古早味美食就是要這種味道啊！
前面說(shuō)過(guò)阿婆麵店是沒(méi)菜單料理，那怎麼點(diǎn)呢？跟著別人點(diǎn)就對(duì)啦XD
簡(jiǎn)單的一碗乾麵，裡面有著豬肉片、自製的滷肉、豆芽菜，再加入一點(diǎn)蔥花，
把麵條和滷汁攪拌均勻之後，那香氣十足，讓人好想趕快大口吃麵。
攪拌均勻後的麵條，上面包裹著醬汁，看起來(lái)就好好吃，吃下一口，
煮的軟硬適中的麵條與醬汁形成最完美的搭配，不會(huì)太過(guò)死鹹的醬汁，
麵條吃進(jìn)嘴裡，那香氣在嘴裡散發(fā)出來(lái)，這真的就是到地的古早味美食，好吃。
米粉湯，其實(shí)我是一個(gè)很愛(ài)吃米粉湯的人，而且很愛(ài)在米粉湯裡麵加烏醋和豆瓣醬，
對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種記憶中的味道，可以說(shuō)是屬於我自己心目中古早味的味道。
小菜也很好吃，旁邊配上薑絲和醬油膏，簡(jiǎn)單又美味的滷味，是來(lái)到這種傳統(tǒng)麵店必點(diǎn)的，
看似簡(jiǎn)單的小菜，但應(yīng)該是許多人回憶中的味道吧！
這孩子也是吃得很開(kāi)心，最喜歡的應(yīng)該就是滷蛋了XD
再來(lái)就是這一碗滿滿的豬血湯，好像是來(lái)這邊必點(diǎn)的湯，每個(gè)人進(jìn)來(lái)都點(diǎn)一碗豬血湯，
我們也跟著點(diǎn)一碗，然後就看到這一碗滿滿的豬血，真的好大一碗，而且好好喝，是我記憶中的味道呀！
覺(jué)得豬血湯最重要的就是胡椒還有酸菜，這碗湯的豬血真的不手軟，滿滿的一碗，還差點(diǎn)吃不完說(shuō)XD
阿婆麵店在之前環(huán)島到恆春的時(shí)候朋友就有推薦我了，只是那時(shí)候時(shí)間關(guān)係沒(méi)能來(lái)一趟，
直到上個(gè)月到林房民宿，想說(shuō)既然順路那就來(lái)吃一下在地人推薦的美食，還真的不錯(cuò)吃，
而且我們點(diǎn)了這麼多東西，還不到200元?dú)G！是不是便宜又大碗？
其實(shí)這樣古早味的美食還是最讓人回味，希望阿婆麵店能一直開(kāi)下去，讓更多人吃到這樣古早味的美食，
看似平凡簡(jiǎn)單的料理，才是讓人充滿回憶和想念的料理。
阿婆乾麵 店家資訊
地址：屏東縣恆春鎮(zhèn)中山路54號(hào)（點(diǎn)我地圖）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00~16:00，週三公休
電話：08-889 6759
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