Item: Fujiflower
Rating: 4.
Author: ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

以花藝聞名的Fujiflower福卉集團，在臺北信義區大有名氣，於松山文創園區附近分別開了三間店，一間是Fujiflower Shabu Shabu火鍋，另外兩間店緊鄰相間，分別是Fujiflower cafe咖啡廳跟Fujiflower義法料理，來這裡不僅享受輕食咖啡及美味的義法料理，也可以逛逛乾燥花等花藝盆栽，今天就來分享Fujiflower義法料理的商業午餐及甜點給大家吧！臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站

臺北信義區美食推薦，Fujiflower義法料理

捷運市政府站步行約十分鐘左右，可以看到兩間以植栽造景的店面，左邊是Fujiflower義法料理，右邊是Fujiflower cafe咖啡廳及花店。臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站走進Fujiflower義法餐廳，映入眼簾的是木質裝潢及綠意盎然的黃金葛，彷彿進入一個神秘的森林；而樓梯上去是廚房所在位置，透明櫥窗裡可看到主廚們正在大展手藝呢！臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站好喜歡這裡的桌椅，尤其是座椅寬敞，坐著很舒適唷～狹長型的設計空間，分為B1地下室及一樓，樓下可容納更多客人。大約能容納20人左右，很適合家人朋友聚餐、公司活動包場。臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站森林系餐廳當然少不了乾燥花圈，Fujiflower義法料理提供許多乾燥花圈頭飾，讓客人們可以拍照打卡，超貼心！

來Fujiflower義法料理，享受一頓精緻美味的商業午餐

西餐餐具擺放的十分整齊，從這裡就能感受到Fujiflower義法料理對細節的講究。臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站菜單Menu共有兩本，仔細瞧發現Fujiflower的logo也有花卉設計。好有質感的菜單呀！Fujiflower義法料理主要有前菜、湯品、沙拉、義大利麵、燉飯、主餐、甜點、飲品等。（完整菜單請點我）臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站牛皮印製的MENU則是平日14:30前才有提供的商業午餐??！價位大約是$280~$420元，商業午餐均附當日主廚沙拉或濃湯(二選一)、主廚甜點及飲品，另收一成服務費～以臺北餐廳來說，ㄚ綾綾覺得CP值蠻高的耶！臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站法國人通常都是人人一杯餐前酒，接著喝氣泡礦泉水，因此義法餐廳大多會提供礦泉水或氣泡水，讓客人做另外付費的選擇。

我和表妹點了S.Pellegrino聖沛黎洛氣泡礦泉水，這款不但是國際廚師協會佐餐指定水，更贏得「礦泉水中的香檳」的美譽。之前ㄚ綾綾到桂香私宅用餐時有介紹過喔！臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站不一會兒就陸陸續續出菜啦！聞到香味都餓了呢！ 附餐麵包

現烤雜糧麵包外酥內軟，直接吃或沾著橄欖油、松露奶油也很棒！那香味讓我忍不住想吃光光＞＜裡面加入酸甜的果乾，口感層次豐富多了！趁熱吃?。?img alt="臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p76491/m59055/d67795cea3d6c5303440848f787d089587e84598.jpg">我習慣用手將麵包掰成小塊送入口中，拿起黃油刀抹上香味十足的松露奶油，每口都令人超級滿足！無法自拔的想一直沾來吃。臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站 商業午餐-主廚沙拉(濃湯沙拉二選一)

油醋沙拉清爽開胃，生菜鮮甜好吃，上面用片小花瓣點綴。臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站 商業午餐-主廚濃湯(濃湯沙拉二選一)

主廚濃湯共有四款選擇：蕃茄起司濃湯、松露洋蔥蘑菇湯、奶油南瓜龍蝦濃湯、米蘭農夫蔬菜清湯。臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站米蘭農夫蔬菜清湯的南瓜、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥等皆熬煮得軟嫩，放入口中馬上就化開的感覺，湯的鹹度較明顯。

Fujiflower義大利麵-龍蝦蘑菇手工麵

看到那麼大隻的龍蝦我都興奮起來了！這盤是龍蝦蘑菇手工麵，整整半尾大的波士頓龍蝦讓客人們可以大啖一番，一樣以食用花朵增添視覺美感。臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站用叉子輕輕一戳就能取出肥美的龍蝦肉，超過癮的啦！肉質好Q彈～義大利麵是我目前吃過最有嚼勁的手工麵，扁麵有用蒜跟辣椒拌炒過，濃郁味道非常符合重口味的我，好好吃喔！雖然吃到後頭有一點兒油膩，但下次來Fujiflower義法餐廳還是會想點來吃。臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站 商業午餐-炭烤牛小排佐洋蔥芥末醬汁看表妹準備要開吃的樣子^皿^ 口感鮮嫩具有些微嚼勁，散發出迷人的牛肉香味～青椒跟櫛瓜沒有任何調味，更能吃到蔬菜原始的甜味，也可沾特製醬汁一起吃喔！臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站

附餐甜點-櫻桃巧克力起司慕斯佐抹茶酥餅

ㄚ綾綾一向不愛吃甜點，可是Fujiflower義法餐廳的甜點卻深得我心！臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站甜度恰恰好，連旁邊的擠花也不會過甜。脆脆的抹茶碎片、綿密的鮮奶油及酸甜滋味的果泥內餡，征服我和表妹的味蕾～ 附餐甜點-芒果夏洛特Mango Charlotte

據說十八世紀英國國王喬治三世的王妃夏洛特，非常喜歡在帽子上繫上緞帶，跟著就引起上流名媛喜愛緞帶帽的風潮。臺北信義區美食推薦｜Fujiflower義法餐廳松菸店，捷運市政府站有如皇冠外型的法國註明甜點，外層圍繞一圈「手指海綿餅乾」，裡面則是香甜微酸的芒果慕斯內餡，甜度掌控適宜，ㄚ綾綾吃完還想再吃～飲品-焦糖瑪奇朵