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發表篇數:202篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

place嘉義市東區興中街200-1號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

[食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃


    咖啡小時光~
    不定期於下班後去隨機踩點。
    基本原則以營業至十點的咖啡店為主。
    寫作、閱讀,一種簡單單純與自我相處的時光。
 
    這次隨機找到這間咖啡廳「秘密客」
    流行的老屋改建,門面寬度不大,隱在兩旁都是民宅的巷弄裡,一不小心很容易沒注意到騎過頭了。

[食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃  [食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃


 
    (順向往前隔壁兩戶有一間「嘉木居」,是較寬闊有庭院的檜木老屋又沒有明顯門牌,一度還誤以為這間就是地圖上標示的秘密客。但其實秘密客門口有拉一個很大的掛簾,沒注意到也是我有點小眼殘哈)
 
    門口旁的窄巷懸掛著小燈泡很有氣氛。
 
    『我的咖啡時光 現在開始吧』很喜歡店家的這些小標語。
 
    利用老屋原有的格局,座位區間的空間很寬敞,有各自獨立的空間與特色。
    前廳一區,房間改成開放式的一區,廊道上也有小小的桌子。
    後廳利用隔欄避開路衝的感覺,雖然跟廚房與廁所也在這一區,但利用標語及玻璃板的設計,形成自己獨立的空間,感覺很寬敞舒適。與櫃臺拉開距離,別有獨立及隱密自由感。

 

[食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃  [食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃


 [食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃  [食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃

[食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃  [食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃
    這種擺設方式可容納客人不多,所以還有設置二樓。但因為用餐這天是平常日,所以來客數也少,二樓就沒有開放參觀了。
 
    櫃臺及前廳的位置空位,會擺設特色展覽。
 
    前往用餐的這一天,剛好是昆蟲特展,漂亮的蝴蝶跟甲蟲,靜靜停駐在這寧靜的老式空間,別有一番風味。

 

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    走廊中有個小天井,推開門可以看到方正的小庭院。但也是因為天色暗了,所以拍起來很模糊。不然水池裡的摩亞像與這老屋空間的殊異感很是趣味。

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    飲品跟點心有許多特色款。

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[食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃

   飲料選擇了「咖啡想牛奶」$150。 
    可愛的創意名字,整體組合起來就是紅豆牛奶咖啡。    
    店家自煮萬丹紅豆及義式濃縮咖啡一杯,牛奶另外獨立分裝。

 

[食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃 [食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃
 
    這樣區分為了要讓能體會多層次的口感,店家建議先喝看看純的口味,品嚐浸潤紅豆後的咖啡原味。義式咖啡特有的微酸,紅豆飽滿但鬆軟的香甜,碰撞成一種衝突又趣味的舌觸。逐漸加入牛奶後層次,在乳品的協調下,產生專屬的平衡與溫潤。

 

[食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃 [食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃
 
    點心本想選藍梅山丘,但是超熱門已經賣完了。
    鹹派及磅蛋糕據說也都是推薦款。
    但想吃柔軟的點心,飲料也已經選了特殊款,就打保守牌選擇了常見的提拉米蘇$120。

[食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃
 
    香濃撲滿的可可粉下,鮮奶油充分混入氣泡,綿密卻不失清爽。
    海綿蛋糕濕潤入口即化,微微帶有酒香,鬆軟的質地與奶油層組合口感好極了。

    最後蛋糕上束立的小旗子,寫著「幸福,就是和自己好好生活」。很適合這緩慢溫暖步調的空間與咖啡時光感受的結語。

 

[食記/嘉義]秘密客咖啡館 Mimico Cafe~張愛玲的呢喃

 

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   餐廳名稱:秘密客咖啡館 Mimico Cafe
   詳細地址:嘉義市東區興中街200-1號
   電    話:(05)275-5866
   餐廳網址:https://www.facebook.com/mimicocafe/
  營業時間:10:00–22:00
   價    位:80UP
   消費日期:2017.9
   推薦菜色:咖啡想牛奶

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