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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

造訪商家:

食下有約Thinking

phone06-2990508
place臺南市安平區郡平路335號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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臺南伴手禮何其多,但今天要推介的真的很特別

我現在不僅喜歡拿來當伴手禮送人

也喜歡買回家自己吃

 

沒錯~就是花雕火鍋!!!!!

而且有三種口味 牛、雞和蹄膀可以做選擇

直接宅配到家裡真的很方便

 

一開始是在美食社團看到網友推薦

之後又發現旅行應援團跑去報導

連老哥也知道,一聽說我要訂,就叫我要多訂一份

我選了花雕牛跟花雕雞

 

 

剛訂完過兩三天就宅配到家了!效率真是不錯~

裡面附上花雕煲的DM光看那圖片上的蹄膀就直流口水

下次一定要試試看花雕蹄膀

 

一份是528元,每份都會有兩包湯跟兩包肉,份量大概是4人份左右

 

 

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宅配來之後沒有馬上煮,所以先冰進去冷凍,到了假日要吃我有先拿出來稍微退冰一下

 

 

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裡頭也貼心附上袋子,如果要當伴手禮送人可以用!

 

 

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買兩份所以湯包總共有四包,每一包湯包都是用密封袋,讓你在任何時刻吃都是最新鮮的。

 

 

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主食的部分則有另外用禮盒裝著,如果要拿來送人也很體面!

 

 

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一盒裡面有兩包主食,包裝也都是採用真空的方式,保持食材的新鮮度,凍起來又能放比較久真的很方便!

 

 

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因為有花雕牛跟花雕雞兩種口味
索性端出家裡的鴛鴦鍋來煮XD
一邊放一種,真是方便~
建議媽媽們都可以買一個放家裡

冬天煮火鍋“揪素西”

 

 

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開火蓋上鍋蓋讓它悶煮直至滾起來吃後,這火鍋基本上就完成了,再來就是丟其他食材下去而已囉~這煮飯白癡都會煮,跟煮泡麵一樣簡單XD

 

 

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接著把所有食材都丟進鍋中,有沒有很澎湃!!!!!!!

而且在家裡煮可以都買自己喜歡吃的食材,份量也能自己決定真的很棒啊~

 

 

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肉的部分畢竟有冷凍過,所以我有煮久一點,讓熱度能整個煮到肉裡面!

 

 

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覺得自己擺得很美,可以出去賣火鍋了!
忍不住多拍幾張XD

 

 

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湯頭不油不膩又帶有濃郁香氣,而且因為湯頭都是濃縮精華,所以可依自己的口味再加水進去稀釋~

 

 

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牛肉塊頭都不小,而且是有厚度的,吃起來有口感而且軟嫩,可以說是大受好評!!

 

 

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雞肉選用雞腿肉,口感比較軟嫩帶Q度,每一塊都控制在好入口的大小,吃起來也很涮嘴!

 

 

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蓋上鍋子繼續悶煮,把其他食材也煮熟,就可以準備上桌囉~

 

 

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完成!!
非常簡單又方便就可以吃到美味的花雕火鍋
根本是下廚白癡 跟 懶人的救星XD

 

 

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看看裡面有多少肉,真的很誇張!
老闆給的超大氣,全家也吃得很開心 XD

 

 

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完食四包湯四包肉,八個人吃剛剛好!因為還有另外買食材回來加,份量也比較好控制,家人吃完都想要再訂幾份來送朋友,反應都不錯欸!

 

 

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而且冬天常吃火鍋的狀態下,有幾份這樣美味的存糧放在冰箱好像也不錯~下次一定要試試看花雕蹄膀!!

 

 

食下有約 想法廚房
地址:臺南市安平區郡平路335號

Line ID:@naisu

電話:06-2990508

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