偶爾一時興起就會一個人搭車到基隆吃點東西順道晃晃,走的路線跟想吃的東西都還蠻固定,之前??吹接腥送扑]孝三路美食,但不知為什麼聽到孝三路心理總感覺好像很遠(yuǎn)(?)所以也沒特地查,這次下定決心直接去孝三路看看,一查才發(fā)現(xiàn)原來孝三路根本就在車站附近而已,而且到訪基隆也常會經(jīng)過=..=,哈~
行前先尋問了一下在地友人,友人聽到"孝三路"的關(guān)鍵字立刻如數(shù)家珍的跟我講了一堆店,除了大腸圈.長腳麵食之外還有便當(dāng)?shù)辏疅o名麵店等等,另外還推薦了孝四路的遠(yuǎn)東蚵仔煎,看來我之後得分個幾次專攻孝三路才行了!
這次就隨興吃一下了,在99巷巷口看到這間賣肉圓&魷魚焿的店家就先坐下來吃肉圓,這間店還蠻有趣的,雖然有店面但肉圓跟魷魚焿又是分別以路邊攤車的方式在店裡營業(yè),感覺還可以兼做流動攤販,付費方式也很特別,店裡的桌上都有標(biāo)示坐這桌付錢付給肉圓老闆或是坐這桌付錢給魷魚焿老闆(不論你點了什麼).
為保留戰(zhàn)力我在這只點了一粒肉圓,肉圓的皮頗為厚實,裡面包有紅糟肉跟筍絲,稍帶點甜度的醬滋味還不錯.
走進(jìn)巷裡很快就可以找到長腳麵食與孝三路大腸圈,已稍微超過用餐尖鋒時間店裡還是大客滿只好放棄,孝三路大腸圈除了大腸圈外還有販?zhǔn)酆诎浊?,從之前還在對面巷口小攤時老媽就有外帶過好幾次大腸圈.吉古拉(竹輪).豬肺.大腸頭等黑白切回臺北吃,內(nèi)臟類處理的很乾淨(jìng).
孝三路大腸圈隔壁有間賣饅頭.菜肉包.鍋貼饅頭的店(李家鍋貼饅頭),曾在網(wǎng)路上看到揉好麵糰貼在鍋內(nèi)蒸烘的畫面好可愛.
鍋貼饅頭每個15元(照片裡是三個),型狀偏扁厚的鍋貼饅頭跟一般圓澎澎饅頭長的不一樣,貼鍋的那面烘的比較乾&微帶點焦色,有點硬的口感吃起來有點像槓子頭的外層,其他部份就是普通饅頭鬆軟的口感.
吃完肉圓再拎著饅頭走去吃完遠(yuǎn)東蚵仔煎之後就沒戰(zhàn)力了…(弱),不過還是走去廟口吃了個陳記泡泡冰,綿密細(xì)緻的泡泡冰入口即化,濃郁的花生香氣隨即在嘴裡擴(kuò)散.
回程到熟悉的連珍餅店(愛二路)買了芋泥堡堡回家,芋泥堡堡像古早味蛋糕的皮香軟好吃,中間的芋泥內(nèi)餡中還夾有小塊鬆軟芋頭塊.
經(jīng)過米琪淋再買了一個泡芙,這泡芙好大顆,原本從目錄上看以為是一般泡芙皮,實際拿到產(chǎn)品看到的外型像市售的起酥麵包,外皮摸起來是硬的,咬下去口感偏向千層派皮,皮脆到邊吃會邊掉渣,內(nèi)餡是如鮮奶油般的軟度,咬到中心餡料比較厚實的部份會有爆漿的感覺,下次要再繼續(xù)到孝三路尋寶.
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肉圓&魷魚焿.李家鍋貼饅頭
在基隆市仁愛區(qū)孝三路99巷口就可以找到
陳記泡泡冰
基隆市仁愛區(qū)仁三路基隆廟口第41號攤
連珍餅店
基隆市仁愛區(qū)愛二路42號
米琪淋
基隆市仁愛區(qū)孝三路58號
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