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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

phone07-2153215
place高雄市新興區林森一路10號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

滿大碗滷味 麻辣燙 養生老火湯 炒滷味 高雄美食 新堀江美食
近期很多人分享的滿大碗炒滷味、麻辣燙,位於新堀江商圈的美食
很多學生下課熱愛聚餐、上班族下班後的唰嘴美食,甚至宵夜也可以在滿大碗解決阿~
臺中來展店的滿大碗滷味、麻辣燙、養生老火湯、炒滷味(獨家風味)
一次可以滿足多種風味享受,帶有日式工業風用餐環境
很用心、很獨特的風味餐點,冷門時段也很適合來下午茶、解嘴饞


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滿大碗剛好位於知名的火鍋店錵鍋-錵鑶旁邊,熱門用餐時間一樣也是要排隊點餐
可以外帶也可以內用,外帶使用餐盒還蠻用心(包裝很美唷)
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第一次來的可以看旁邊的點餐步驟,可以選擇一大碗的湯物或者乾物(炒滷味、炸滷味)
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一般市面比較常見的就是鹹酥雞、炸物,滿大碗把餐點創意改良,用炒的、用炸的滷味
特製出自家風味的餐點,挺不錯的ㄟ,麻辣燙是人氣招牌,辣度可以調整唷!
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滿大碗菜單(實際菜色以現場為主)
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檯面的食材很乾淨俐落,每次都會失心瘋點餐阿,每樣都很想吃
很推薦肥腸唷~處理的非常好吃,麻辣燙肥腸或者炸肥腸都好吃


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價位都有清楚標示,有6元、8元火鍋料可任意挑選
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還有數種麵食可以搭配,可以吃得很飽足感,學生下課最愛的唰嘴店-滿大碗
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超過30種餐點可以選擇,上班族最愛挑選大量蔬菜均衡飲食
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夾好夾滿到櫃檯結帳即可,可以外帶也可以內用
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麻辣豆腐、麻辣鴨血沒有在檯面上,有專屬的牌子直接拿給店員即可 滿大碗滷味 麻辣燙 養生老火湯 炒滷味 高雄美食 新堀江美食
滿大碗還有自家炒的辣椒,店鋪內有有供應,喜歡吃辣的一定要感受這辣辣的香氣
還有提供烏梅汁、茶裏王茶飲販售
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內用無需服務費,餐具可自取唷~
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麻辣燙是帶有四川風味的香氣,養生老火湯不辣,帶有藥膳的甜度香氣
炒滷味裡面添加了九層塔、蒜頭爆香過,讓滷味更加夠味
還有滷過再炸過的獨門炸滷味,超香的!!無敵唰嘴~~~宵夜場美食
乾的、濕的美食,都可以在滿大碗滿足
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滿大碗形象還蠻優質的,讓整體感受度大增,用餐環境也很舒服
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非常用時段來用餐也挺棒的,很愜意、還能很悠閒的慢慢享受美食
不一樣的滷味,用炸的滷味,還有麻辣燙可品味!
不敢吃辣的很適合點養生老火湯
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炸物拼盤
很適合多人分享吃的炸物拼盤,有貢丸、花枝丸、鑫鑫腸、甜不辣、豬血糕、玉米筍
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一次可以吃到多樣炸物,常常對選擇有障礙的,就可以直接點一份炸物拼盤
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炸物處理的還不錯,甜不辣我個人很愛
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還有炸豬血糕處理的很好,帶有椒鹽香氣好吃唰嘴~


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滿大碗蒜蓉朝天椒
獨家蒜蓉朝天椒,辣辣的很夠味~
重口味的朋友一定要感受一下,香辣滋味
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炸物、滷味都很適合沾來吃
店內也有作販售唷!喜歡的話可以買整罐的回家,沾、或者加在麵內都可
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不僅滷味、炸物可挑選,還有溫暖自家熬主的麻辣燙、養生老火湯
下午時段很推薦來一碗溫暖滋味的養生老火湯,補充體力推薦湯品
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麻辣燙
一個人也可以爽爽吃麻辣燙,料可以自行搭配
我們點了招牌麻辣鴨血、麻辣豆腐、肥腸、泡麵、豆干
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一整個滿滿熱愛的餡料,麻辣燙的辣度可以調整唷~
我們點了微辣,些微挑逗的辣度就很好吃了
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麻辣鴨血處理的不錯,沒有腥味口感很不錯
帶有湯汁,香氣十足
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麻辣豆腐好吃,吸付飽滿的湯汁帶有麻辣香氣,好吃夠味,我喜歡
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滿大碗的肥腸處理的很乾淨,完全沒有腥味
吸付麻辣湯汁很夠味,重點也好咀嚼唷~軟嫩軟嫩好咀嚼
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泡麵會比較辣,因為會吸付麻辣湯頭的辣油
愛吃辣的人會很喜歡唷~超過癮的,身體都暖呼呼了
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鴨翅、雞爪
我個人很推薦點炸滷味,帶有滷味的藥膳香氣
而且很入味,炸過再灑上椒鹽,帶有獨特夠味香氣
越吃越好吃 ,真的很適合外帶回家窩在家裡看電視配汽水、啤酒
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鴨翅的香氣很飽滿,滷的很透非常好吃
加上炸過帶有微微酥脆口感,肉質好咀嚼,越吃越香
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雞爪帶有膠質Q彈口感,椒鹽香氣帶有滷味香氣
讓雞爪越啃越香,好好吃
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炸肥腸、四季豆
炸肥腸推薦必點,處理的很細膩乾淨
讓外皮酥脆咬下卡滋卡滋,整個飽滿的肥長香氣超夠味
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帶上椒鹽香氣,波棒
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外帶包裝盒非常的精美,好像高檔的泡麵唷~
店內的裝潢很細膩,包裝、形象質感作的非常好,挺用心的
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養生老火湯是自家燉煮的湯頭,帶有獨特藥膳與孜然香氣
湯頭帶有甜味很柔和順口,很適合搭配蔬菜、菇類,非常好吃
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白皙湯頭柔和順口,自然的甜味香氣溫暖好喝
還有枸杞的甜味香氣唷!
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炒滷味也是滿大碗的人氣特色,一般滷味都是有湯汁香氣
這裡多了炒過的層次風味,讓滷味滋味更上一層樓
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別於一般市面上的傳統滷味,讓滷味不一樣更好吃
加了九層塔、蒜煸香拌炒,味道越吃越香
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豬耳朵帶有軟Q脆度,越吃越香,還有膠質口感
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小雞腿肉很入味,不僅有滷味香氣,還帶有九層塔跟獨特醬汁香氣
味道很飽滿唷!!連骨頭我差點都啃食了~
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我愛的豬血糕阿,跟油炸過的滋味又不多
帶有溼潤度口感,滷汁香氣都有滲入
多了蒜香滋味,讓我也超愛這款豬血糕(推薦必點)
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滿大碗滷味、麻辣燙、養生老火湯、炒滷味,獨特風味越吃越唰嘴
帶有日式清新的用餐環境,一開門就陸續有人來用餐
外帶內用都可以,而且服務生會用著推車送餐,挺貼心的
滿大碗滷味 麻辣燙 養生老火湯 炒滷味 高雄美食 新堀江美食
滿大碗美食,不一樣的特殊吃法、調味
讓餐點更多變化,享受味蕾的挑逗滋味



滿大碗滷味專門店-高雄林森店
位置:高雄市新興區林森一路10號
營業時間:15:30~23:30(最晚內用到24:00)
電話: 07 215 3215
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