中正紀念堂在最近這幾個月還真是我們很常去的地方，可以說是我家的後花園了吶!!!

從我家出發走到中正紀念堂其實不算遠，也可以當作散步運動，

之前走到南門市場時都會看到賣赤肉胡椒餅的大大招牌，快出爐時更是大排長龍的景象，

最近吃過之後更是覺得太美味啦，拍照發個文真的是很可以唷^^~

大約每隔二十~三十分鐘會出爐一次，我來了三次，每次都有等到，不過這次有排到前三名唷!!

當然電話先預訂的沒有算在內啦~如果想買多一點的人就可以先打電話去預訂，到了現場就可以先拿取嘍!!!

這裡另外還有賣碳烤地瓜，但買的人還真的是很少呢~

營業時間從早上11點到晚上8點，所以這應該是一班制的，我來了幾次好像都看到相同的員工在上班~

胡椒餅是35元，買十送一，地瓜則是一斤80元，一顆大約30左右(要秤重量的唷)

這裡地址是羅斯福路一段25號，對面就是南門市場，而另一邊就是中正紀念堂嘍!!

胡椒餅雖然有兩爐在輪流烘烤著，不過一出爐就真的是迅速銷售一空了呢!!

共有四名阿姨在包著外表白白嫩嫩的新鮮胡椒餅，光看那些肉和蔥就讓人覺得很興奮啦^^~

烤地瓜也是要照顧的，翻翻面等等的作業，才不會烤過頭嘍~

終於等到妳啦~才剛出爐的頭兩位客人就包了二十幾顆出去，對於我們這種買兩顆的來說，他們真的是大戶耶~

但我想我們都只買兩三顆應該也不至於要打電話來訂啦…

原本白白嫩嫩的胡椒餅，從烤箱出來之後就變身成了焦香金黃的模樣，真的是太誘人了啦!!

這次也剛好遇到幾個日本女生來買，可見這家也是人氣很旺的唷^^~

這個紙袋做了非常好的工商廣告在上面，大家就自行參考參考嘍^^~

那個保存方法和加熱方式我是沒有試過，那些買很多的人可能有用過也說不定啦…

但我是覺得現吃最棒啦!!!!

有焦香的部份最受人喜愛了~

不但酥酥脆脆的，還愈咬愈香呢!!!

吃的時候要小心，不能太大口，否則不但容易被內餡燙到，還會被汁噴到唷!!!

想當時我第一次吃就是以為吃到中間比較不燙了，然後給它咬了大口一點，結果就爆漿噴汁，搞的我滿手都是啦~

滿滿的鮮嫩赤肉餡，經過調味之後散發出胡椒香氣及鮮甜的口感，蔥花的清甜更是提升了整個味道，

我覺得這顆餅裡面的每樣食材分開吃都很好吃，合在一起當然就更無敵了啦!!!

這回我頭到尾都是小小口的吃，絕不能一大口從上到下整個咬下去，因為我怕湯汁會流失掉，

沒想到最後還是有流了一些些到紙袋裡去呢~

中正紀念堂真的是每天都好多觀光客與人潮呀!!!

吃完胡椒餅之後隨處逛逛可以發現中正紀念堂裡面的各種風景, 還有許多可愛的小松鼠唷^^~

看看這張，有時真的可以很近距離的與牠們互動，真的很有趣呢!!

這裡面也有許多的梅花和櫻花，而且交通又超級方便的啦~  

期待下次可以和大家在中正紀念堂這裡相遇喔~

此文同步發表於：中正紀念堂的周邊國民美食~赤肉胡椒餅