老朋友開的新餐廳，大夥來捧場，主打平價卻有高質感的料理，這個年頭，平價才是王道
店家資訊：『 鐵滋食庫 』
店家地址：臺中市北區漢口路四段70號(漢口路&山西路交叉口)
店家電話：04-22911309
營業時間：週一~週五11:30~14:30 17:30~23:00
週六、周日11:30~23:00
店家粉絲團：鐵滋食庫FB
全新開幕的鐵滋食庫到3/18都有第二件五折的優惠唷！每日只有限定前30名幸運的朋友，想一嚐法月主廚私房懷舊料理的千萬不能錯過
飲料、湯品、小菜、冰淇淋、爆米花無限暢飲暢吃的自助吧，老闆真的好佛心
自助吧每日提供五種口味的冰淇淋
飲料無限暢飲
熱呼呼的現爆爆米花
每日兩款不同變化的小菜
熱湯也有兩種，一種是牛排的好朋友玉米濃湯，另一種是牛肉塊無敵爆炸多了牛肉蔬菜湯，很誇張，我撈的每一杓都是滿滿的牛肉，我覺得吃自助吧裡的東西就可以吃到飽了，小菜、湯品、甜點、飲料都幫你傳好好了
看看家慶主廚今天推薦我們什麼他的拿手菜，憨憨又可愛的家慶主廚說他留的是木村倒頭栽的髮型啦XDDDD
今天榮登我心目中第一名的菜色就是這一道，好吃又好玩的冰火蛤蠣酥皮通心麵 259元
特製超大酥皮烤的又澎又酥，一刀切下的清脆聲響真是悅耳，最神來一筆的就是那兩球冰淇淋，和奶油醬汁mix後讓口感更甜美微妙
奶香濃濃帶點甜的風味，冰火交融與酥脆的酥皮好搭，家裡有小朋友的一定會愛死這一道菜色
第二名喜歡的就是這個東方紅蛤蠣招牌牛義大利麵 279元
想大口吃肉大口吃海鮮的不能不點，一邊是店內的招牌牛排一邊是蛤蠣，一次滿足你兩個願望，特別一提的是他義大利麵的醬汁，是用大紅袍花椒與番茄和奶油拌炒的，口感溫潤細滑中又帶點椒麻的火辣，沒想到這樣的組合竟是如此迷人，全臺中大概只有這裡能吃的到，我覺得是義大利麵版的麻辣火鍋
KIMI哥跟蟹老闆的最愛主廚秘製醬汁香煎漢堡排義大利麵 259元
好像我周圍的男性朋友們都很愛漢堡排，鐵滋的漢堡排搭配的是最傳統美味的義大利肉醬麵，一上桌我們就驚呼第一次看到這種肉醬比麵多的義大利肉醬麵
飽滿多汁的漢堡排還鋪著一片半融化的起司，實在是太邪惡了，就讓我們好好的消滅他們吧！
非常重口味的一道，又是蒜片又是特製香蒜醬的和風骰子牛野菇燉飯 229元
骰子牛的肉質處理的非常軟嫩，牙口不好的人也很容易入口，比較特別的是他那蒜粒香蒜醬，有點像塗抹大蒜麵包的那種醬，搭配上蒜片混和著奶油燉飯吃，超夠味的，一種很渾厚的感覺
主廚的拿手法式料理油封鴨，法國料理店賣的貴貴的，這裡的只要329元 法式油封鴨腿燉飯
皮很酥肉很嫩，我喜歡他那不油不膩的鴨皮
油封鴨可是法國料理中很搞工的一道，是把肉泡在油脂裡低溫小火慢慢烹煮而成，在這裡主廚用很平實的價格讓喜愛他的人享用
店內的招牌鐵滋招牌牛排10盎司 220元
10盎司的澳洲肋眼牛排才賣你220元，220元你買不了吃虧也買不了上當，還附贈你吃到飽的自助吧
經典的傳統風味牛排，夜市牛排升級版，可選蘑菇醬或黑胡椒醬，我覺得兩種醬搭再一起享用更棒，就是一種小時候爸媽帶你去吃到的牛排滋味
餐點可以加價50元升級A餐或加價120元升級為B餐
A餐多了沙拉與麵包
B餐可任選沙拉或麵包，再加一道任選的開胃菜
推薦幾道不比主餐差的開胃菜，每一道開胃菜都好好吃
首先我心目中的第一名就是這個培根香蕉 99元
香蕉+培根=絕配，鹹鹹香香又熱熱甜甜，會越吃越涮嘴的那一種，但我覺得培根可以再更焦脆一點，帶點脆的口感與軟滑的香蕉搭配應該會更棒
一旁的炸香蕉皮吃起來也好妙，不會難吃，其實還挺好吃的，學起來，回家試試看
法式烤田螺 99元，傳統經典的法式美味再一發
軟Q的田螺與蒜香風味的起司醬，以前去西餐廳時一定要點上這一道的，吃完後大夥都嚷嚷著好想來一片法國麵包抹那起司蒜醬啊......
平價餐廳也是有美美的擺盤的燻鮭魚凱薩沙拉 119元
用千層派代替麵包丁，口感更夢幻更別緻，淡淡奶香與蒜香的凱薩醬，吃起來清爽宜人
這個價位主廚做到如此誠意，沒什麼好嫌的了，適合人多的家族聚餐或者員工聚餐，平均一人200~300元的消費一點也不心疼
店家資訊：『 鐵滋食庫 』
店家地址：臺中市北區漢口路四段70號(漢口路&山西路交叉口)
店家電話：04-22911309
營業時間：週一~週五11:30~14:30 17:30~23:00
週六、周日11:30~23:00
店家粉絲團：鐵滋食庫FB
