好吃的甜點(diǎn)那裡找，今天沙拉就來跟大家分享一下東區(qū)好吃甜點(diǎn)，這區(qū)我很常來，但都是分享正餐居多，其實(shí)這裡也有不少好吃的下午茶，甜點(diǎn)除了吃他的美之外當(dāng)然就是要好吃精緻，好嚕!!喜歡吃甜點(diǎn)的朋友趕快跟上腳步跟沙拉一起去瞧瞧吧
『法國的秘密甜點(diǎn)-大安店』位在捷運(yùn)忠孝復(fù)興站步行約5分鐘，『法國的秘密甜點(diǎn)』的外觀也太吸睛了吧，他就像個(gè)超大的禮物盒，還打上華麗的金色蝴蝶結(jié)緞帶，不說他是法式甜點(diǎn)店我會(huì)以為他是精品店耶
迫不及待的想要拆這個(gè)禮物了，推開金色大門裡面果然好有氣質(zhì)
窗邊擺了藝術(shù)品，從外面看起來就像一個(gè)展示藝術(shù)品的櫥窗，我發(fā)現(xiàn)有些路過的人真的會(huì)停下腳步看
內(nèi)用的座位不多，就是這兩區(qū)靠窗的，白天來採光很棒，我進(jìn)來一個(gè)多小時(shí)大家都是來外帶咖啡或是蛋糕居多，內(nèi)用就比較少
展示冰櫃裡的蛋糕師傅也一邊做一邊補(bǔ)上，東西都很新鮮
先來快速看一下沙拉的影片
開放式的廚房，可以看到製作甜點(diǎn)的過程，冰箱裡使用的不管是鮮奶、奶油、雞蛋都清楚看的到
堅(jiān)持不用過多的機(jī)器，相信只有親手才能感受食材的新鮮
店內(nèi)的奶油嚴(yán)選法國國家級(jí)金牌獎(jiǎng)的"鐵塔牌"，這個(gè)品牌產(chǎn)自於法國"諾曼地"產(chǎn)區(qū)的新鮮牛奶製作
巧克力使用的也是比利時(shí)百年大廠品牌"CALLEBAUT"有100多年的經(jīng)驗(yàn)，是很多世界大廚指定的品牌
蛋糕一定要使用的雞蛋，用的是臺(tái)灣新鮮優(yōu)質(zhì)的紅殼雞蛋，有歐盟國際認(rèn)證合格，安全又衛(wèi)生
鮮奶使用的是義美的
今天沙拉試吃的是可以外送的6吋蛋糕
丹麥藍(lán)起士莓果巧克力
吃起來質(zhì)地酥脆顆粒分明的的巧克力沙布列派皮加比利時(shí)進(jìn)口的苦甜巧克力蛋糕，聽起來好像會(huì)很甜，實(shí)際上並不會(huì)，吃下的第一口就感受到招牌藍(lán)起司的鹹香
巧克力蛋糕、北海道鮮奶油、招牌Blue Cheese層層堆疊，上面鋪上新鮮草莓與酸甜的漬櫻桃，有著豐富層次的口感
檸檬沙布列蛋糕
不知道有沒有人跟沙拉一樣喜歡吃帶點(diǎn)微酸的檸檬蛋糕，真的太酸我還真是不行，就是淡淡的檸檬酸香就可以
使用獨(dú)家黃金比例熬煮的檸檬蛋黃醬，外層包覆著滿滿手作的沙布列餅乾，酸香甜滋味應(yīng)該是女孩兒的最愛
上面的果乾吃起來帶點(diǎn)彈性及果香，還不錯(cuò)呢
丹麥藍(lán)紋凝乳酪
這塊蛋糕是三款中我吃的第一塊，外觀看似簡單的蛋糕，我就是拿起叉子沒太多想法的切了一小塊放進(jìn)嘴裡，嗯嗯~~眼睛突然變大(雖然只有我一個(gè)人面對著牆在吃，很怕人家看到我的表情)我覺得太好吃了
嚴(yán)選法國國家食品金牌獎(jiǎng)奶油製成香醇綿密的牛奶蛋糕，手作酥脆的沙布列，我今天吃的蛋糕都是這種派皮，我很喜歡，扎實(shí)又酥脆
新鮮草莓、葡萄加上大安店的招牌鹹香單派藍(lán)起士(Blue Cheese)，鹹香酸甜，讓人忍不住一口接一口，吃完回味無窮
每天都要喝一杯以上奶茶的我，本來挑的飲料是伯爵奶茶，服務(wù)人員推薦我他們的冰滴咖啡，後來我發(fā)現(xiàn)選他是對的，罐子好時(shí)尚啊~~就是拍照打卡都是美(亂來才不是這樣)
『法國的秘密甜點(diǎn)』的冰滴咖啡嚴(yán)選榮獲Coffee Review 91分高分評價(jià)
瓜地馬拉Arabica中深烘焙咖啡豆，經(jīng)過72小時(shí)低溫冰滴萃取成熟才能提煉出來的香濃咖啡，喝起有點(diǎn)酸香的果香，非常適合拿來搭配甜點(diǎn)，而且他的罐子真的是太美了(重申)
最後沒吃完的甜點(diǎn)服務(wù)人員幫我打包，盒子也是經(jīng)典黑色，外帶甜點(diǎn)送人時(shí)尚漂亮又好吃
這三款就是大臺(tái)北可外送的生日蛋糕，我覺得三種都還不錯(cuò)，我個(gè)人的喜好是丹麥藍(lán)紋凝乳酪→檸檬沙布列蛋糕→丹麥藍(lán)起士莓果巧克力
外送運(yùn)費(fèi)需自付，依里程報(bào)價(jià)(150元起)，以下地區(qū)除外：瑞芳、石碇、坪林、石門、平溪、雙溪、貢寮、金山、萬里、烏來
可以打電話或私訊粉絲團(tuán)預(yù)約
外送生日蛋糕提前兩週預(yù)購可以享85折優(yōu)惠，外送當(dāng)天前5日可享9折優(yōu)惠
其實(shí)之前都是沒有外送的，但因應(yīng)大家的需求，所以大安店就提供了限定的生日蛋糕外送服務(wù)，幫大家把生日蛋糕送到府，讓更多人可以吃到『法國的秘密甜點(diǎn)』的好味道
沙拉也把這間東區(qū)好吃甜點(diǎn)下午茶推薦給大家喔
地址：臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段16巷2號(hào)
電話：0800-388-399
官網(wǎng)：『法國的秘密甜點(diǎn)』
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