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窩客好文

菓子の幸福週記

發(fā)表篇數(shù):1304篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

phone07-7269929
place高雄市鳳山區(qū)五甲二路468號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【咕嚕咕嚕家うちりょうり五甲店】
地址:高雄市鳳山區(qū)五甲二路468號
電話:(07)726-9929
營業(yè)時(shí)間:週一~五11:00~14:00、17:00~21:00,週六日11:00~15:00、17:00~21:00 (全年無休)
官方FB:https://www.facebook.com/Kashiwagi0827/

【咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神成功創(chuàng)始店】
地址:高雄市前金區(qū)成功一路260號
電話:(07)231-6667
營業(yè)時(shí)間:週一~五11:00~14:00、17:00~21:00,週六日11:00~15:00、17:00~21:00 (全年無休)
官方FB:https://www.facebook.com/wujicurry/

【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼說到高雄好吃的咖哩飯就是要來咕嚕咕嚕家うちりょうり,把日本的死鹹口感改良成符合臺灣人的飲食習(xí)慣及喜愛的口味,融合在地新鮮食材,推出驚奇美味的料理,每到用餐時(shí)間就是長長的排隊(duì)人龍,五甲店就在寶雅斜對面,主廚是道道地地的日本人喔!因?yàn)楹芟矚g臺灣的氣候跟環(huán)境,所以選擇跟老婆一起回鄉(xiāng)定居,老闆娘在日本住了26年,也算是半個(gè)日本人,對日本文化有著很深入的瞭解,常常會聽到流利的日文對話,因?yàn)橹鲝N不太會說中文啦XD

 

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低頭一看有一座火山耶!轟~轟~轟~來體驗(yàn)火山爆發(fā)巖漿竄流的震撼

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為了讓員工可以準(zhǔn)時(shí)下班,有好體力維持良好的服務(wù)品質(zhì),所以營業(yè)時(shí)間結(jié)束前半小時(shí)就不收客人囉!要用餐請?zhí)嵩鐏聿挪粫蛴?/p>

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店內(nèi)很多食材原料及調(diào)味料都是從日本進(jìn)口,呈現(xiàn)當(dāng)?shù)卦兜暮梦兜溃瑪[設(shè)裝潢也非常的日本味,彷彿走進(jìn)任意門,真的來到日本的錯(cuò)覺

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全店採吧檯式座位,餐點(diǎn)做好都是放在板前自行取用,用餐後把碗盤放上去讓服務(wù)人員收走,有免費(fèi)提供冰開水跟手作泡菜

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由服務(wù)人員帶位,告知用餐方式,餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,人多的話需要等待一下喔

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坐在位子上可以清楚看到廚房人員現(xiàn)場料理,全部都綁著紅色頭巾戴上口罩乾淨(jìng)衛(wèi)生,用品也擺放的整齊有序

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文末有詳細(xì)菜單介紹,文案都設(shè)計(jì)的很有創(chuàng)意,警告吃完嘴巴會超臭喔XDDDD

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超愛免費(fèi)提供的手作泡菜,酸酸辣辣好開胃,愈吃愈涮嘴,應(yīng)該很多膨油也跟菓子一樣迷上這個(gè)手作泡菜,辣得好!

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除了單點(diǎn)以外,也可以選擇超值組合餐,主餐加100元有豬肉蔬菜味噌湯、飲料任選、沙拉、甜點(diǎn),4選3

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【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼沙拉

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【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼豬肉蔬菜味噌湯

選用日本味噌熬煮,用料很實(shí)在,整碗滿滿的有豬肉片、牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒟弱、蔥花,融合這麼多蔬菜,湯頭自然的甘甜順口

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【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼鮮奶紅茶

每日現(xiàn)煮阿薩姆紅茶加上好市多鮮乳的黃金比例,微微的甜度加上鮮爽奶香,濃淡搭配的恰到好處

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【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼炸雞蛋嫩豆腐

是日本料理店常見的小點(diǎn)心,外皮炸得酥酥的,內(nèi)層綿密細(xì)緻,小心燙口喔

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【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼酥炸鮮香菇

好大朵的香菇!油炸後依然保有原來的水份,搭配醬汁一起吃很鮮爽

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【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼

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聽到名字就覺得好有趣,是有多大丸,噢!噢!噢!原來真的很大一丸XDD

周圍鋪了整整一圈的現(xiàn)炒燒肉(豬肉),光用眼睛看就很有飽足感

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中間是跟拳頭一樣大的手工旗魚丸,淋上泰式紅咖哩,剛?cè)錾系牟耵~片因?yàn)闊釟獠煌5奶枧樱谒家飨聛砹?/p>

 

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一扒開真的有魚肉耶!新鮮的虱目魚皮包裹整朵香菇,海味在嘴裡波濤洶湧(內(nèi)心戲很多)

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【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼極厚切黑咖哩起司豬排丼

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菓子最愛咕嚕咕嚕的黑咖哩,香氣濃郁醇厚,上層的半熟蛋蠢蠢欲動,搭配特級鹽燒起司片超下飯

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極厚切豬排炸的功夫了得,不因?yàn)楹穸扔绊懭赓|(zhì)的鮮嫩多汁,又Q又彈很有嚼勁

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現(xiàn)在FB打卡還有送可口可樂喔

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【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼臭臭黑牛魔王丼

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又臭又香的臭臭黑牛魔王丼好厲害,淋上特製蒜微醬,再放上豪爽的蒜片,熱衷臭臭蒜味的澎油吃完連吸血鬼都不敢靠近

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滿滿的翠綠蔥花,就愛戳破蛋黃的瞬間,金黃的蛋液緩緩流下,拌進(jìn)飯裡濕潤的口感心都醉了

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日本的壽司米就是好吃,粒粒分明又香又Q

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不建議情侶點(diǎn)這一道,口中吃完的"香氣"會被嫌棄喔XDDD

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【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼火山爆發(fā)

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哇~哇~哇~好威的一座巨無霸火山,超級澎湃的份量可以2~3人一起吃了,如果一個(gè)人可以喀完叫你第一名

 

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火山爆發(fā)的火山口有溫泉蛋魔鬼坐鎮(zhèn),泰式紅咖哩的巖漿蓄勢待發(fā),山腰有2倍的邪惡燒肉魔把關(guān),山腳下500公克的壽司飯被起司巖漿包圍,由酥炸多汁雞腿神跟鮮炸彈牙大蝦神鎮(zhèn)壓著

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特選鮮甜大草蝦,實(shí)實(shí)在在的15CM蝦身,第一口到最後一口都吃得到蝦子,用蝦好實(shí)在

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特選豬前腿大火爆炒,軟嫩滑口超大一片就是霸氣

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火山爆發(fā)有蝦有豬有雞,3個(gè)願望1次滿足

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火山爆發(fā)啦!快逃(吃)ㄚ!

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【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼溫泉蛋冰淇淋

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底層是巧克力脆片,加上抹茶冰淇淋淋上特製醬油,最後再放上溫泉蛋,撒上黑砂糖,又甜又鹹的口感卻意外的match,老闆娘笑說在日本的時(shí)候,泡完溫泉最愛這一味啦XD

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咕嚕咕嚕家うちりょうり 菜單

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已經(jīng)N訪過的咕嚕咕嚕家うちりょうり,吃過還想再吃,推薦給也嗜吃咖哩的膨油們【高雄鳳山】咕嚕咕嚕家うちりょうり 五甲店|噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼

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