強生小吠在2年前有吃到一次臺中Candy Wedding的戚風蛋糕，那時候就覺得哇塞哪裡來的這麼柔順又綿密的口感，是吃過戚風蛋糕裡面數一數二的好吃！每次想到戚風蛋糕就會想起他們，也有好幾次朋友詢問下推薦了他們Candy Wedding的禮盒。網路上高人氣的蛋糕禮盒店，在西屯大容西街上，不知道你吃過了嗎？
這次Candy Wedding又推出了四款新的彌月蛋糕，上禮拜帶去給小組家人吃，一致認為口味都蠻不錯的說！且小孩子好像還蠻喜歡，直接嗑掉3片??
?? Candy Wedding
?? 地址：臺中市西屯區大容西街19號
?? 電話：04 2328 8242
?? 營業時間：12:00-19:00 ； 週日公休
?? 官網：https://www.candy-wedding.com
?? FB：https://www.facebook.com/MyCandyWedding/
覺得Candy Wedding的禮盒真的很美，且盒子裡面還有一個白色的底座，底座兩旁還有手提，在需要把蛋糕整個拿出來時候非常好用，也不會把手弄的很黏膩，非常貼心～
老爺爺焦糖無花果蛋糕
看介紹這款是用堅果和無花果，融合焦糖牛奶，再搭配一些蘭姆酒提味。整體吃起來以黑糖和焦糖的香氣搶先在嘴巴內爆發，接著是堅果和無花果增加口齒間的口感。就是這個蛋糕讓強生二話不說拿起第二塊吃了 ，如果你喜歡吃磅蛋糕，這款就非你莫屬了
因為大家都想要吃所以用準備好的陶瓷刀一塊塊切起來，因為低溫宅配到府，這個老爺爺焦糖無花果蛋糕最佳品味的方式是等完全退冰再享用。不過不用擔心退冰後的口感，老爺爺這款蛋糕吃起來是口感紮實且濃郁的
吃完了第一種蛋糕，大夥兒看我們拍照太久，紛紛搶著說要品嚐另外三種口味，稍等一下別急！先請大家視吃，你們比較想要先吃哪一款呢？
雪天使檸檬糖霜蛋糕
這款味道聞起來就像新鮮的檸檬切片放在旁邊一樣，來自於屏東的無毒檸檬，在現榨的過程當中帶著皮製作，只有無毒的才可以連皮吃。覺得主廚別出心裁的地方就是，酸酸的檸檬搭配比例剛好的檸檬糖霜，讓口感吃起來酸甜綜合
整體口感呈現在嘴巴內是蓬鬆、柔軟的。另外一提，這蛋糕除了檸檬香氣，還有杏仁果的味道，非常的香！
再來，當然還沒介紹完
小園丁莓果醬蛋糕
同樣帶有柔軟和細膩的口感的莓果醬蛋糕，上面看到好幾顆藍莓、黑莓、覆盆莓，而且還是有機的，是下重成本下去精心熬煮而成的醬料。口感吃起來是濕潤的，應該說是四種裡面最柔順的口感。不過不用害怕莓果會酸，比例上調配的很棒！
看介紹，他們這四款蛋糕都用CAS認證的雞蛋，另外奶油也是從法國AOP(Appellation d’Origine Protégée)產地限定認證的發酵奶油，好東西，不要錯過了！
最後這個有杏仁片的蛋糕，也讓小朋友們暴動，杏仁片喜歡的真的會很喜歡，就是有這種魔力XD
小太陽杏仁香橙蛋糕
切開斷面可以看到它的柔順蓬鬆的層次，這款蛋糕還使用法國柑曼怡香甜酒增加香氣，另外也融合了香橙的味道在裡頭，在均勻的撒上杏仁片增加香氣。做出這款大人和小孩都愛的蛋糕。這款也非常推薦哦！
對食材有堅持的你，也希望彌月蛋糕吃的健康，送禮也體面，那這家Candy Wedding會讓你花錢花的很開心。至少我們朋友是這麼說啦，哈哈
以上四種彌月蛋糕，雖然有加入不同的香甜酒，但其實都揮發掉了，不需要擔心有酒的氣味。香甜酒主要是增添蛋糕的濕潤度、也讓甜膩的感覺降低。所以製作的過程中，都是非常的細心
最後～他們的禮盒真的是設計的很漂亮，裝蛋糕的盒子還有外面的手提袋都非常到位。送禮就是這款才會體面啊。當然如果利用Candy Wedding的宅配服務，他們都是低溫宅配到府。除了一開始的老爺爺焦糖無花果蛋糕需要全退冰口感較好外，其他三種都可以吃微冰的口感最好。
相關細節介紹都在底下的Candy Wedding官網連結，看完以上介紹你可能會以為價格昂貴，但點進去看絕對有驚喜，快點動動手指吧慰勞下自己的甜點胃吧～
?? Candy Wedding
?? 地址：臺中市西屯區大容西街19號
?? 電話：04 2328 8242
?? 營業時間：12:00-19:00 ； 週日公休
?? 官網：https://www.candy-wedding.com
?? FB：https://www.facebook.com/MyCandyWedding/
<本文為candy wedding邀約試吃，內容均為真實感受>
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