這間【教父牛排】是粽子第一間屬高價位的牛排餐廳，原本苦思交往10年要在哪慶祝

偶然得知這間評價滿好的牛排餐廳，心一橫就訂位了

粽子吃的是位在大直的教父牛排，是牛排達人「鄧有葵」旗下餐廳之一

餐廳裝潢很西式，而這鳥籠設計的燈很特別

粽子是在2014年間用餐的，菜單當時拍的很隨便，所以大家看看就好(其實也看不到什麼)

而官網上有最新的菜單http://dannyssteakhouse.com.tw/lunch.php

來之前有稍為做一下功課，因此品項很快就決定好了

既然來了就是要吃牛排，因此和Grass都是點牛排的主餐

◆餐前麵包

首先是餐前麵包，旁邊附有奶油可以沾，麵包搭配奶油一向都是Grass的最愛

麵包滿鬆軟的不錯吃，不過目前餐前麵包系列中，心中第一還是夏慕尼的餐前麵包

◆前菜-生鮪魚薄片

這道是前菜，雖然菜單寫生鮪魚，但其實是有先烤過，而肉質顏色呈現飽滿的粉色看得出新鮮

口感很嫩而且有煎過因為帶著一些香氣，大推

◆前菜

這道粽子翻了不少網路上的菜單都找不到類似的菜名，因為時間久了也忘記了

只記得也不錯吃，但還是【生鮪魚薄片】大勝

◆湯品-燉牛尾清湯

這道是把料放在盤中，湯另外裝自行倒入，滿特別的呈現方式

倒完後覺得，真的好清呀 ...... 連料都覺得很清

◆湯品-牛肝菌卡布其諾

這湯品是粽子期待之一，湯品做得像咖啡一樣很特別，喝起來味道一開始不習慣

但喝到後面反而覺得好喝，會懷念想再喝一口的那種

◆餐具

這邊連牛排刀都很講究，是知名法國品牌【LAGUIOLE】，整個質感度上升

上主餐牛排前已有提供2種調味，一個是鹽另一個，可吃出不同的牛排風味

而粽子個人是偏向直接吃原味

◆美國頂級乾式熟成紐約客牛排

首先上菜的是Grass點的紐約客，紐約客是 取牛前腰脊肉 ，特色是口感較為結實

其實這道是選擇5分熟，肉質呈現粉紅色，沒有血水，吃來也無腥味且牛排非常香

口感確實比較結實可是還是好吃~

◆美國頂級肋眼菲力牛排

與紐約客相比肋眼菲力肉質就嫩許多，吃上原味那肉汁很juicy也有肉甜，難怪教父牛排會紅呀~~

◆青菜

這道粽子忘了品名，只記得是一堆菇，吃完牛排吃點青菜感覺不錯

◆煎烤大蘆筍

將蘆筍用煎烤的方式料理，味道很香而水份仍有，還滿好吃的

◆甜點

這道全名不太記得，但印象中是布朗尼，口味上雖有偏甜，但仍有巧克力的苦味

整體上還不錯吃

這道應該是【水果聖代】之類的，冰淇淋就一般沒有特別突出

另有提供小糖果，在這類餐廳還滿特別的，口味上都滿好吃的

◆飲料

點了紅茶，另有紅方糖提供自行增加甜度

這裡的牛排真的很好吃~到現在還是心中第一(是說粽子吃過高價位的牛排也不多啦)

雖然不是每一道菜色都令人覺得很厲害，不過整體來說還不錯

因為是2014年拍的，就是簡單分享囉~~~~~~~~~~~~~

●同場加映

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