板橋油庫口蚵仔麵線是在地非常知名的老店,更是很多臺(tái)北人從小吃到大的老味道~
這裡最大特色是除了料多味美的麵線外,還賣色香味俱全的烤香腸。
口感香Q的烤香腸搭著蚵仔麵線一起享用,不知道為什麼就是好好吃~
位在新北板橋的油庫口蚵仔麵線搭捷運(yùn)就可以到了,坐板南線在新埔站下車,從2號(hào)出口出來步行約10分鐘即可到達(dá),交通上來說還算方便。
這裡生意非常好,用餐時(shí)間還要排隊(duì)呢!
我們週末的下午2點(diǎn)多來這吃蚵仔麵線加香腸當(dāng)下午茶,人潮還是很多耶!
這裡可內(nèi)用可外帶,外帶的在左邊紅線外帶區(qū)排隊(duì),內(nèi)用直接進(jìn)去店內(nèi)找位子點(diǎn)餐即可。
雖然客人很多,但是店員手腳都很快,所以並不用等很久食物就上桌了~
要進(jìn)去店內(nèi)會(huì)先經(jīng)過門口這烤香腸的攤子,還沒經(jīng)過就會(huì)聞到陣陣烤肉飄香,讓人不被引誘都難啊!
進(jìn)入店內(nèi)找好位子,就可來點(diǎn)餐囉!
這裡除了蚵仔麵線,香腸,還有一些小菜~
麵線有五種口味:蚵仔、大腸、綜合、料多、清麵線(方便素),
點(diǎn)好喜歡的麵線跟小菜,會(huì)給你牌子,放在桌上就可以囉!
我們點(diǎn)了三碗綜合的麵線,3根香腸跟韓式泡菜。
服務(wù)人員每送一樣菜來就會(huì)收一個(gè)牌子跟結(jié)帳,這樣也能確保東西有來,錢也收了,還蠻特別的方式~
綜合麵線 $40
韓式泡菜 $40
烤香腸 $25
滿滿一碗的綜合麵線,裡面有超大顆的蚵仔跟大腸,看起來就好吸引人~
蚵仔很新鮮,大腸也沒有怪味,很Q很好吃。
手工麵線口感滑順,湯頭好喝有柴魚高湯的香氣,我們愛吃辣,加上辣油口味更棒!
搭配著微辣微酸的韓式泡菜一起吃,還蠻對(duì)味的!
來這裡吃蚵仔麵線當(dāng)然不能錯(cuò)過他們家的烤香腸囉!
他們烤香腸的瘦肉比較多,所以吃起來比較不會(huì)那麼油膩的感覺~
烤的有些焦香的烤香腸油油亮亮的,吃起來扎實(shí)中帶著Q彈口感,淡淡的酒香讓人一口接一口~
搭著麵線一起吃,如老朋友般蘊(yùn)含深意的風(fēng)味就是記憶中的老味道啊!
在地幾十年的老店口味好吃又有特色,不僅臺(tái)北人愛吃就連觀光客也很多喔!
吃多了大魚大肉或是西式早午餐,偶爾也該換換口味吃些道地傳統(tǒng)的口味喔!
油庫口蚵仔麵線(本店)
地址:新北市板橋區(qū)文化路一段188巷44號(hào)
電話:02-2257-6445
營業(yè)時(shí)間:09:30~19:00
消費(fèi)方式:付現(xiàn)
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