?? 豐拉麵
?? 營業(yè)時(shí)間：12:00-13:00、18:00-19:00
?? 地址：臺中市北區(qū)文心路四段198-3號
?? 總花費(fèi)：
醬油豚骨拉麵 200
魚介拉麵 220
特製辣醬 10
黃金蛋30
? 同步發(fā)表平臺：
VLOG：https://youtu.be/JAjhJB3Xa-Y (一訪影片)
記得我們第一次來的時(shí)候是去年12/5
當(dāng)時(shí)晚上快7點(diǎn)到，沒想到店外放了牌子【本日終了】
想說這家也太厲害，居然開賣一小時(shí)就賣完
隔了兩天我們提早大概20分鐘來，店外一個(gè)人都沒有
我們排第1.2位
等到晚上6點(diǎn)老闆準(zhǔn)時(shí)開門，進(jìn)店沒幾分鐘已經(jīng)坐滿了！
一訪時(shí)我們點(diǎn)了醬油、味噌豚骨拉麵，還加點(diǎn)了黃金蛋、特製辣醬
這次二訪吃到豐拉麵，還有新的菜單呢！
建議不管平假日要來用餐的人
在開店前15-20分鐘來等，基本上都會在前10位
我們這次用餐完出來約18:30，外面已經(jīng)一排隊(duì)伍
在座位的後方擺滿一排竹簍，提供用餐客人放置背包衣物
座椅是竹製高腳椅，身高較嬌小者可以將椅子轉(zhuǎn)向有兩條橫桿的那面踩腳
吧檯最內(nèi)位置的右斜前方為化妝室
上次來的時(shí)候是比克(老闆的收藏)站在外面，手上還拿著口罩
這次是波比(老闆的收藏)站在廁所內(nèi)，小尺碼一進(jìn)去被嚇到...
在店內(nèi)可以看到很多老闆的收藏
整體擺設(shè)、風(fēng)格都讓人感覺置身於日本拉麵店
收藏櫃上還有滿多爵士、尾崎豐的收藏品
在牆上、吧臺座位上方也都有些收藏品貼著裝飾
豐拉麵還有個(gè)讓大小尺碼覺得最棒的地方
就是麵、湯都可以自己選擇~~~
麵不能再加，所以如果怕吃不夠建議一開始就點(diǎn)超大盛
而菜單的部分在店外看到是用木板，超有fu的~
店內(nèi)則是小紙條貼在桌前
到訪時(shí)間17:40、店家營業(yè)時(shí)間18:00
點(diǎn)餐時(shí)間18:05、上餐時(shí)間18:10
老闆會準(zhǔn)時(shí)在6點(diǎn)開門，真的非常準(zhǔn)時(shí)??！
開門後請大家依序入內(nèi)就座，並且告知桌子橫條上貼有菜單可參考
點(diǎn)餐部分，老闆會從第一位開始依序幫大家點(diǎn)餐
點(diǎn)完餐就會開始做餐，從吧檯就能看到做餐的過程
用餐期間只看到老闆一個(gè)人沒有其他助手
點(diǎn)餐、煮麵、送餐、收桌、結(jié)帳，一人包辦太厲害了！
其他像是餐具、水都在桌上
醬油豚骨拉麵 200
湯頭稍淡/背脂稍少/麵條稍軟，麵增量、超大盛
有海苔、筍片、叉燒肉片、海帶及些許蔥花
湯頭喝起來不會太鹹
小尺碼喜歡吃軟一點(diǎn)的麵，點(diǎn)稍軟的麵條很OK
叉燒肉片很厚，是老闆現(xiàn)切的
魚介拉麵 220
湯頭普通/背脂普通/麵條普通，麵增量、超大盛
有海苔、筍片、叉燒肉片、海帶及些許蔥花
湯頭喝起來超像在日本吃過的沾麵，很喜歡~
黃金蛋 30
可以請老闆切半放兩碗
蛋白超嫩超好吃~~
特製辣醬 10
老闆會有小碟子裝給你
據(jù)大尺碼表示，辣醬全加會很辣
建議先加一點(diǎn)嘗試一下辣度
每周一固定公休
店家不接待四人以上同行者用餐、不接待6歲以下孩童
所以有人數(shù)較多或是家有小小孩者別白跑一趟喔！
?? 豐拉麵
?? 營業(yè)時(shí)間：12:00-13:00、18:00-19:00
?? 地址：臺中市北區(qū)文心路四段198-3號
?? 總花費(fèi)：
醬油豚骨拉麵 200
魚介拉麵 220
特製辣醬 10
黃金蛋30
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VLOG：https://youtu.be/JAjhJB3Xa-Y (一訪影片)
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