隨著IG打卡的風(fēng)潮,許多餐廳無(wú)不在餐點(diǎn)及裝潢上推陳出新,不僅在餐點(diǎn)上要攻佔(zhàn)您的胃,更要塞爆您的相機(jī)記憶體,原為在雙城街巷弄內(nèi)的森林系餐廳棧 FML Cafe 花苑拿鐵,為了讓顧客享有更舒適更有設(shè)計(jì)感的餐飲享受,日前選擇搬遷至捷運(yùn)內(nèi)湖劍南路站正對(duì)面的美麗新廣場(chǎng),並重新命名為棧F.M.L Café花樣拿鐵,在餐飲及空間中玩出更多新花樣,咬咬實(shí)際造訪棧F.M.L Café花樣拿鐵,比起夢(mèng)話如童話世界的用餐空間,棧F.M.L Café花樣拿鐵的美食才是真正吸引咬咬的關(guān)鍵呀!
棧 FML Cafe 花樣拿鐵就位在大直美麗新廣場(chǎng)的三樓,不過(guò)目前美麗新廣場(chǎng)正在重新整修,可以搭旁邊的電梯直達(dá)三樓,棧 FML Cafe 花樣拿鐵的外觀真的十分搶眼呀!感覺(jué)走進(jìn)餐廳要花好長(zhǎng)時(shí)間,在門(mén)口就喀嚓喀嚓拍不停,門(mén)口處有一個(gè)滿滿花牆的候位區(qū),旁邊還有好可愛(ài)的仙人掌擺飾,地上也有棧 FML Cafe 花樣拿鐵的LOGO投影
勾起玩心的夢(mèng)幻用餐空間,雲(yún)海、花雨、繽紛花草、樂(lè)高積木,少女心大噴發(fā)!
走進(jìn)棧 FML Cafe 花樣拿鐵才是驚喜的開(kāi)始,女孩們眼睛一定不自覺(jué)的往上看(亮),棧 FML Cafe 花樣拿鐵把朵朵白雲(yún)放進(jìn)餐廳裡了!而且還不是幾朵雲(yún)喔,而是一整片雲(yún)海呀!雲(yún)朵裡還有繽紛的花雨!少女心大噴發(fā)!
雲(yún)朵裡還躲著可愛(ài)的小天使唷,快來(lái)找找吧!
以花草為主題的棧 FML Cafe 花樣拿鐵在環(huán)境中當(dāng)然融入許多花草元素在裡面,搭配許多可愛(ài)的拍照小物,例如摩艾像、樂(lè)高公仔等等,棧 FML Cafe 花樣拿鐵就彷彿置身童話故事中的秘密花園一般,拍照美景隨手可拾!
棧 FML Cafe 花樣拿鐵還有像這樣的半隱密性的小包廂隔間,隔間牆也披上翠綠的花草植披,這也都是真的植披唷
公司部門(mén)或是家庭聚餐人數(shù)夠多就可以選擇訂大包廂,包廂還有投影布幕可以利用
稍微小一點(diǎn)的包廂,但是超熱門(mén)!直接面對(duì)美麗華摩天輪,是跨年聚餐最搶手的位置,還設(shè)置了一座保加利亞純手工打造鞦韆,成為網(wǎng)美來(lái)店最熱門(mén)的拍照景點(diǎn)(偷偷跟大家說(shuō),靠劍南路站這邊跨年沒(méi)有交通管制唷,這樣大家應(yīng)該知道要去哪裡看煙火了吧)
棧 FML Cafe 花樣拿鐵的餐點(diǎn)種類相當(dāng)豐富,提供沙拉、前菜、主菜、披薩、碳烤品項(xiàng)及甜點(diǎn)等,尤其棧 FML Cafe 花樣拿鐵的直火碳烤類品項(xiàng)一直為饕客們津津樂(lè)道,還特別進(jìn)口西班牙Pira 烤爐,讓餐點(diǎn)的口味上更臻完美!餐點(diǎn)擺盤(pán)也是走繽紛取向,如夢(mèng)似幻讓人忍不住破壞它!
點(diǎn)我看–>棧 FML Cafe 花樣拿鐵完整版菜單
進(jìn)口西班牙Pira烤爐,超越星級(jí)飯店餐點(diǎn)水準(zhǔn)!
生火腿&起士紅酒好朋友盤(pán)
結(jié)合三款煙燻Slice Meat,三種不同風(fēng)味的Slice Meat個(gè)別搭配三種起士:切達(dá)起士、provolone 起士、padano 起士,佐以自家醃漬的無(wú)花果、自製風(fēng)乾番茄、酸豆及季節(jié)生菜
其中semi dry pork跟semi dry beef是主廚特別要求廠商客製化,完全按照主廚的配方去製作,有別於一般的Slice Meat,肉的鹹香及甜味都相當(dāng)平衡,搭配起司或是生菜一起入口,可以隨意的組合搭配,口感變化相當(dāng)多元且有深度的料理,搭配紅酒一起享用簡(jiǎn)直絕配!怪不得叫紅酒好朋友盤(pán)
新鮮重乳酪青檸
這道沙拉看起來(lái)外型十分有趣,好像小山丘上覆著靄靄白雪,黃色的部分就好像夕陽(yáng)一般閃耀的光芒,且空氣中瀰漫著一股檸檬香氣
仔細(xì)一瞧,原來(lái)上面的白雪是用起司刨出來(lái)的,混合了切達(dá)起士、provolone 起士、padano 起士,拌入以新鮮檸檬所做的特調(diào)檸檬油醋,一開(kāi)始入口強(qiáng)烈的檸檬酸香襲來(lái),不過(guò)僅一秒,隨即檸檬清香拌著起司的多層次風(fēng)味,圓潤(rùn)的與爽脆的生菜在口中融合,清爽檸檬香令人食慾大開(kāi)!
炸物拼盤(pán)
三款炸物分別是:洋蔥圈,杏鮑菇還有炸多利魚(yú),主廚根據(jù)食材的特性來(lái)選擇不同的炸粉,所以每一款炸物都有自己獨(dú)特的味道及風(fēng)味,不像一般炸物使用統(tǒng)一粉漿,口感都差不多,炸物重要的還是主廚的火候拿捏,炸物吃來(lái)清爽不油膩,還可以吃出食材本身鮮味
來(lái)杯調(diào)酒微醺吧!視覺(jué)系飲品、療癒系調(diào)酒好拍又好喝!
溫柔點(diǎn),好嗎?
棧 FML Cafe 花樣拿鐵有專業(yè)調(diào)酒師駐場(chǎng),棧 FML Cafe 花樣拿鐵也研發(fā)出許多視覺(jué)療癒系的調(diào)酒,這杯是溫柔點(diǎn),好嗎?取名十分有趣,粉送色的酒色上面還綴上桃紅色的碎花,夢(mèng)幻度破表!基底是用琴酒,加上草莓果泥、荔枝及白樸桃香甜酒,喝起來(lái)酸甜順口,淡雅酒香讓人有微醺的幸福感
紐約大蘋(píng)果
這杯是由蘋(píng)果汁加上威士忌調(diào)和而成,蘋(píng)果香味濃郁香甜,加上口感濃郁帶著麥香的威士忌酒氣,粗曠強(qiáng)烈酒香氣味中又帶有細(xì)膩的口感
沁涼莓果
這款沁涼莓果(氣泡水)是無(wú)酒精的飲料,在氣泡水中加入了蔓越莓、藍(lán)莓、檸檬、柳橙以及迷迭香,杯緣還掛了一個(gè)可愛(ài)逗趣的杯緣子呢!沁涼莓果的微氣泡感帶著新鮮水果果香,炎炎夏日如果來(lái)上一杯鐵定暑氣全消
宣花斧帶骨肋眼
三分熟生不帶血的美牛Prime等級(jí)的頂級(jí)肋眼,使用西班牙Pira 烤爐加上龍眼木柴燒直火碳烤,上桌時(shí)還能聞到龍眼木燒烤的香氣
隨餐還會(huì)附上一隻大刀子方便客人分切牛排
棧 FML Cafe 花樣拿鐵是原肉不精修,所以肋眼可以品嘗到除了肋眼心之外,另外就是香氣濃郁口感油香的上蓋肉(又叫老饕牛肉),皮焦脆香、肉質(zhì)軟嫩多汁,加上些許的片鹽,更加襯托出肋眼的油汁甜度!超大份量更是讓三~四個(gè)人分食都綽綽有餘
迷你深盤(pán)披薩:芝加哥起司肉醬
深盤(pán)披薩絕對(duì)是到棧 FML Cafe 花樣拿鐵必點(diǎn)的菜色,經(jīng)典中的經(jīng)典,以往推出都是大份的,棧 FML Cafe 花樣拿鐵特別推出迷你版的,既使是兩個(gè)女孩兒都可開(kāi)心點(diǎn)輕鬆吃囉!
深盤(pán)披薩源自芝加哥,特色為利用深烤盤(pán)形塑厚實(shí)餅皮,裡面再填入大量起司和各種餡料,芝加哥起司肉醬是使用主廚特製的肉醬,做工耗時(shí)繁複,切開(kāi)披薩後瀑布般半融起司傾瀉而出!濃郁帶有番茄酸香的肉醬搭配濃稠牽絲的起司,大口咬下只有爽字能形容!
甜點(diǎn)飲料大玩視覺(jué)趣味性!讓人捨不得破壞它!
酒足飯飽,當(dāng)然要來(lái)份甜點(diǎn)做結(jié)尾囉,棧 FML Cafe 花樣拿鐵推出超美型星空蛋糕,每日限量供應(yīng),是女孩們心目中的甜點(diǎn)夢(mèng)幻逸品
星空蛋糕的做法十分特殊,是使用不同顏色的特製淋醬淋在蛋糕主體上,光亮如鏡的蛋糕表面猶如星光一般閃耀,內(nèi)層是慕斯蛋糕搭配不同口味的果泥,口味不定時(shí)會(huì)變換,像今天是抹茶紅豆與伯爵覆盆子,入口即化的口感透著甜香氣息,這星空蛋糕不僅造型漂亮口味也很出色呢!
彩虹戚風(fēng)蛋糕
呼應(yīng)棧 FML Cafe 花樣拿鐵的白雲(yún)天空及繽紛花雨,特別推出了如夢(mèng)似幻的彩虹戚風(fēng)蛋糕!用三種不同色調(diào)組合成柔軟香綿的蛋糕,有著淡雅的伯爵茶甜香,搭配焦糖冰淇淋及辣味爆米花,甜與鹹的衝突感,好微妙奇特的口感呢
吃甜點(diǎn)還要來(lái)杯飲料,來(lái)到棧 FML Cafe 花樣拿鐵當(dāng)然要來(lái)杯"花樣拿鐵"囉!
風(fēng)味拿鐵系列,以不同的顏色來(lái)區(qū)分,在白色的棉花渲染出藍(lán)色的花樣,就好像藍(lán)天中的雲(yún)朵一般
旁邊附上一杯濃縮咖啡跟烤棉花糖還有小多肉盆栽裝飾,PS:小多肉盆栽是真的多肉植物,不要傻傻的吃下去唷!
喝的時(shí)候?qū)饪s咖啡直接淋在棉花糖上,棉花糖便會(huì)融入咖啡之中,不用再另外加糖,綿花糖咖啡,苦甘咖啡香中還帶有棉花糖輕柔的甜蜜
星際死星
星際死星有著超酷炫的名字,旁邊還有一個(gè)絕地武士的樂(lè)高公仔!
圓球的造型就好像將天體星球掌握在手,搖晃一下還會(huì)如同星空一般的閃耀轉(zhuǎn)動(dòng),星際死星是紅豆香草奶昔加上黑芝麻香蕉冰沙,濃郁的紅豆香帶著香蕉甜,待冰沙在口腔中化開(kāi)時(shí),芝麻香味才隨之在口中蔓延開(kāi)來(lái),口感相當(dāng)獨(dú)特迷人
棧 FML Cafe 花樣拿鐵移到美麗新廣場(chǎng)後,不僅交通變得更加便利,用餐環(huán)境以及裝潢等硬體設(shè)施感覺(jué)也大幅提升,變得更加夢(mèng)幻且舒適,餐點(diǎn)部分仍舊維持著超高水準(zhǔn),擺盤(pán)上也更加華麗,也多了許多令人驚艷萬(wàn)分的新菜色,每一次來(lái)都可以有不一樣的驚喜感受,在享受美味之餘更為打卡拍照亮點(diǎn),滿滿驚喜、好吃好玩的棧 FML Cafe 花樣拿鐵,無(wú)論是二人約會(huì)或多人聚餐都是相當(dāng)不錯(cuò)的好選擇唷!
棧 FML Cafe 花樣拿鐵
地址:臺(tái)北市中山區(qū)北安路780號(hào)3F
電話:02 2593 5085
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:00