?? 營業(yè)時(shí)間：09:30~21:30
?? 店家電話：07-238 3866
?? 店家地址：高雄市新興區(qū)中山一路298號(hào)
開幕活動(dòng)搶先報(bào)：
4/5~4/13 全系列飲品八折
4/14 開幕當(dāng)日全品項(xiàng)買一送一(限同品項(xiàng)每人限購兩組)
開幕當(dāng)日17:00~18:00阿薩姆紅茶＄10元(前100名)
你今天喝茶了嗎？
在眾家茶飲戰(zhàn)國時(shí)期，高雄又有新品牌誕生了，
顛覆傳統(tǒng)手搖飲，全新概念的文青瓶裝粉墨登場(chǎng)，
其實(shí)這家茶飲大家一點(diǎn)都不陌生，跳脫圓石本體以復(fù)古、傳統(tǒng)和純粹衍生出來的三代店
不再是視覺系飲料，從茶葉原始本性以不同手法完美呈現(xiàn)出茶葉獨(dú)特風(fēng)味，
讓手搖飲也能喝得到茶的本味
這家全臺(tái)首發(fā)的茶飲概念店極渴第一站選在高雄市區(qū)，
與車站前車水馬龍的景象，極渴湖水藍(lán)與純白的文青風(fēng)格顯得很突出，如同在沙漠中找到一處泉水
店裏最吸引人的莫過於那一片綠色的熱帶雨林牆，之後應(yīng)該會(huì)在掃版IG版面，
裡頭也提供座位，除了外帶的客人，也很適合直接開罐在店裡享用
極渴販?zhǔn)鄣牟栾嬕圆枞~為主，與詠春功夫概念結(jié)合分為小念頭、標(biāo)指、
木人樁、尋橋跟八斬刀五種類
小念頭以熟成發(fā)酵茶葉為主，像是紅茶跟半發(fā)酵的明星商品黃金烏龍，
熱泡後以冰鎮(zhèn)手法保存，維持在6-10度的溫度，避免茶本身持續(xù)的發(fā)酵影響口感與味道
標(biāo)指則是以未發(fā)酵茶為主，像是綠茶跟青茶這類生茶不適合久泡，
泡久會(huì)產(chǎn)生過多的兒茶素，在味道上喝起來有苦澀味，
極渴以快速手沖的方式配合茶葉特性，整杯茶在一分鐘內(nèi)完成
其它像是木人樁以其取茶容器外型酷似詠春使用的木人樁，讓喝茶增添許多有趣的武術(shù)概念
極渴將在4/5開始試賣，目前店內(nèi)只提供小念頭、標(biāo)指跟木人樁三款茶飲試飲，
到時(shí)候還會(huì)有另外兩款尋橋跟八斬刀茶款
尼洛對(duì)尋橋特別有興趣，聽過膠囊咖啡，可是一定沒有聽過膠囊茶葉，
把茶葉放到膠囊內(nèi)，跟膠囊咖啡機(jī)沖泡咖啡的方式一樣萃取茶的精華，
光是想像就很有趣，有興趣的朋友可以等到4月?lián)屜纫欢脼橄?/span>
再來要介紹一下為什麼說極渴是全臺(tái)首發(fā)的全新概念手搖飲呢？
店裏完全看不到一個(gè)塑膠杯跟保麗龍杯，使用400CC的隨手罐，
一個(gè)可以解渴也能解饞的份量，適合一手掌握的尺寸
填充完茶飲後再由機(jī)器上蓋密壓，不但攜帶方便保存也較穩(wěn)固
(經(jīng)由尼洛實(shí)地實(shí)驗(yàn)，不小心掉落到地上整罐還是完好如初??)
一手掌握的大小肯定是今年夏天最潮流的造型
搭配店內(nèi)的熱帶雨林牆一起拍又文青又時(shí)尚，不過不要拍到忘我了，盡量在最佳賞味期限內(nèi)飲用
極渴主推純粹的茶飲，主要有紅茶、青茶、綠茶跟黃金烏龍，
為了能喝出茶的原味與健康初衷，不使用一般茶飲店的糖漿，
使用冰糖製作更能喝出高品質(zhì)的冷泡茶
當(dāng)然也有顧客想喝點(diǎn)不一樣的茶飲，選擇基底茶款後再挑選加料區(qū)，
有只要$1元的圓石招牌黃金粉圓
另外也能加底加蓋，加底其實(shí)就是添加牛奶，加厚則是牛奶中添加了少許鮮奶油提味，
搭配基底茶營造不同層次的韻味
另外加蓋除了有一般原味奶蓋，這裡還研發(fā)創(chuàng)新的紅藜奶蓋，
紅藜本身沒有什麼味道，不過蛋白質(zhì)與膳食纖維等多種營養(yǎng)含量相當(dāng)高，帶點(diǎn)淡粉紅的色澤
罐裝的400CC容量對(duì)於嘴饞想喝飲料的朋友也很ok，不用在被容量綁票一定要買重量杯
極渴之後也會(huì)推出500CC的罐裝，滿足各種不同的需求
極渴也另外提供外帶手提包裝，在現(xiàn)在提倡環(huán)保不使用塑膠袋，
提供的手提包裝也能多次重複利用，不但美觀也方便收闔攜帶
另外也有六罐裝跟20罐裝的紙盒裝，不過有點(diǎn)像啤酒箱XD
2018的夏天就到極渴體驗(yàn)一下不一樣的茶飲吧
Ps.店內(nèi)的八斬刀系列根據(jù)可靠線報(bào)將會(huì)於五月推出，
也是前陣子在市面上出現(xiàn)的氮?dú)怙嫞蛩闩c傳統(tǒng)茶飲蹦出不一樣的火花
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