趕快附上菜單證明cp值有多殺!
在板樹體育館旁「金門街」開了一家,孫東寶牛排<我認(rèn)為其實(shí)在樹林,沒辦法因?yàn)榈刂肥前鍢虻念I(lǐng)土>
亮眼的裝潢,紅色搭配黑色,很容易被注意到,
今天到達(dá)時(shí)間是下午五點(diǎn)五十,進(jìn)門後有服務(wù)人員帶位,
我們先入內(nèi)點(diǎn)餐,短短20分鐘,整家店已經(jīng)屬於客滿的狀態(tài),
我和友人點(diǎn)了三種不同的牛排,來比較肉質(zhì)的不同,好稱原肉主義,?不是組合肉
完整菜單會(huì)給兩份,一份是目錄,一份是紙本單可以畫餐,
最便宜的主廚牛排餐,只要$150元,真的是超平價(jià)牛排??
在這物價(jià)飛漲的時(shí)代,給了我們美好的小確幸
有四種醬料可以選擇:蘑菇醬、黑胡椒醬、雙醬、不醬
熟度:5分/7分/9分(有需只有兩種可以選)
不吃牛??的捧油,這裡也有豬??、雞??、魚??可以選擇喔!
板腱牛排$210,6oz,產(chǎn)地:美國
這是三種牛排中,最小塊的,但是也是肉質(zhì)最最最軟嫩的,油花分布比較均勻,
有種入口即化的感覺,但就是以男生的食量來說,或許會(huì)吃不飽。
從側(cè)面看肉是厚實(shí)的,並非夜市薄薄一片的牛排,
點(diǎn)擇七分熟,牛排呈現(xiàn)微微的帶點(diǎn)粉嫩的紅色,
不會(huì)太老,血水也不會(huì)太多,這塊牛排是我心中的第一名
超大塊牛排$280,14oz,產(chǎn)地:紐、澳
這麼大塊,你說貴嗎?
跟上一塊比,這塊肉多到要滿出來了,肉的厚度也比剛剛那塊還要更厚
但有一塊很明顯的筋,很難咬,也切不開,是屬於筋比較多,需要費(fèi)力咀嚼的肉。
可以看出和板腱牛相比,肉量多了足足一倍,這一塊的肉,很有嚼勁,一點(diǎn)也不軟嫩。
廚師的蛋打個(gè)很漂亮,我很討厭那種,餐送上來,蛋黃都破掉了,馬上就熟了
這樣就失去自己煎蛋的樂趣
教父牛排$270,8oz,產(chǎn)地:美國
這一份牛排的顏色呈現(xiàn)白色,我們一度懷疑它不是牛排,
肉的顏色呈現(xiàn)較白色,口感介於,板腱牛跟超大塊中間,油花感覺比較均勻,但是沒有這麼軟嫩
感覺有一層油把肉包附住,也是不錯(cuò)吃,但跟其他兩種肉比,這個(gè)和其他兩種肉比明顯薄了許多。
附餐:玉米濃湯
我覺得滿好喝的,用料也滿實(shí)在的,濃湯不會(huì)不濃,算是平價(jià)牛排裡,滿有誠意的濃湯,
還有德腸,玉米粒說不上好吃~沒有香甜多汁,不是綠巨人那種。
爆漿餐包,每個(gè)套餐會(huì)贈(zèng)送一個(gè),不是吃到飽,但可以加點(diǎn),加購價(jià)$10/個(gè),兩個(gè)$15,我覺的我可以吃得下?
中間內(nèi)餡有奶油會(huì)爆出來,熱熱的真的滿好吃的
外皮呈現(xiàn)金黃色,皺皺的,由側(cè)面看奶油已經(jīng)有流了一點(diǎn)出來
紅白相間的裝潢,感覺非常現(xiàn)代感的一家店,環(huán)境也相對乾淨(jìng),用餐環(huán)境很舒服
這裡主打不使用合成的牛肉,還有HACCP的認(rèn)證,讓消費(fèi)者更加安心,
整體吃起來我會(huì)給四個(gè)????????,不管是用餐環(huán)境、還是價(jià)位,都符合標(biāo)準(zhǔn),這間店可以開連鎖也從1976年創(chuàng)立到今,
不難想像為什麼受歡迎??,少了的一個(gè)??大概就是玉米濃湯可以用綠巨人?,還有我點(diǎn)的超大塊牛排??有很多的筋,但其實(shí)我已經(jīng)很滿足了???
熱湯及飲料:
紅茶&柳橙汁
醬料:
黑胡椒、玫瑰鹽、辣椒醬、梅林辣醬油、A1牛排醬及蕃茄醬?一應(yīng)具全。
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??孫東寶|臺(tái)式牛排
??220新北市板橋區(qū)金門街347號(靠近樹林火車站)
?? 02 2687 5698
??11:30-21:30
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