大戶屋
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(*僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感真實分享,請安心閱讀)
大戶屋主要是以日式的家庭料理最為主打,
分店眾多,價錢也平價,算是隨處都可以吃到的一間店,
如果想吃平價的家庭日式料理,算是蠻方便的選擇!!
這次意外獲得大戶屋的新品試吃邀約,立馬就糾周腦闆前往,
這次選的是松山車站店,因為離我們最近,交通也方便
話說,我應該N百年沒吃大戶屋了吧,畢竟大戶屋的定食對大胃少女我來說,份量偏少XD
第一次到松山車站的大戶屋用餐,這裡真的讓我嚇了一跳,
空間非常大,除了走道的座位之外,樓下還有一層滿滿的用餐區
每個座位上都有附上簡單的調味料
南蠻炸雞定食 NT:320元
這是在去年12月底才推出的新品,定食附上白飯,醬菜,茶碗蒸跟味噌湯
但話說我個人真心覺得醬菜份量偏少（哭)
這炸雞頗大塊的,這份量少女我可以接受.....!!!
淋上南蠻醋醬的炸雞,在淋上厚厚的自製塔塔醬,
話說這塔塔醬非常真材實料,大塊的料跟蛋白都看得清清楚楚!!
南蠻炸雞採用的是雞腿肉,所以咬下肉非常的嫩,也很有厚度
不過我個人覺得南蠻炸雞酸味比較淡一些,
麵衣跟雞腿挺容易分離的 = ="
不過整體來說還是很美賣,而且塔塔醬果然跟我想像的一樣好吃
如果沾這塔塔醬,再多炸雞都沒問題!!
鹽麴龍虎斑鍋定食 NT:450元
這料滿滿的一鍋,份量其實不小,
裏頭除了有蔬菜,豆腐還有許多的蕈菇類!!
看起來就是非常健康營養的一道!!!
應該是我老木會喜歡的菜色
湯頭雖然清淡,可是鮮味十足,喝入口非常有層次,完全適合推薦給長輩!!!
雖然我平常蠻重口味的,但這湯頭真的很鮮甜很順口!!
不愧是用龍虎斑魚骨熬製的湯頭
對於吃鍋一定要沾醬的我們來說,這辣醬油超重要,完全是畫龍點睛的大功臣
裏頭魚肉給的蠻大器的,周腦闆說有一種一直吃不完的感覺
魚肉帶點微微的嚼勁,配上QQ的魚皮真的頗美味的!!
裏頭的蔬菜跟鴻喜菇都非常新鮮美味,我個人非常尬意
另外個人一定要推推這裡的茶碗蒸,
雖然裡面沒什麼料(真的沒什麼料),但吃起來非常滑嫩細緻
完全是意外的好吃!!
另外這裡的白飯都可以免費續點,
用越光米混臺梗9號的白飯非常厲害,
連小鳥胃的周腦闆都吃了兩碗飯,嚇壞我了(他平常都吃半碗而以耶!!!!)
轉眼間我們吃個精光......(是有多餓啊!!!!)
整體來說這價位我個人覺得蠻合理的,
用餐環境也體舒適自在的,服務生也很親切,
白飯可以續這點我個人也是頗滿意的,
重點是這裡的餐點選擇真的非常多,
如果想吃平價的日式家庭料理,這裡也是個不錯的選擇
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