這次安排南投魚池鄉(xiāng)旅遊，超推薦絕對(duì)不可以錯(cuò)過(guò)的就是這家店，空中的魚乳酪蛋糕，
阿薩姆紅茶乳酪，日月潭紅茶與乳酪蛋糕的結(jié)合，超美味滋味，吃過(guò)了絕對(duì)會(huì)愛上的
原文出處，詳細(xì)圖文請(qǐng)至→http://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/460914098
店家資訊
空中的魚乳酪蛋糕
地址：南投縣魚池鄉(xiāng)魚池街433號(hào)
電話：0915 519 966
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至六 9:00-19:00，星期日10:00-19:00
空中的魚乳酪蛋糕位在南投縣魚池鄉(xiāng)魚池街上，店面比較沒(méi)這麼醒目，小荻還是跟著地圖走第二次才發(fā)現(xiàn)到，
差點(diǎn)以為沒(méi)找到，還好有找到才可以品嚐這麼美味的阿薩姆紅茶乳酪蛋糕
在我的家鄉(xiāng)，有風(fēng)光明媚的日月潭，卻很少人知道日月潭是在魚池鄉(xiāng)。
空中的魚是一個(gè)對(duì)家鄉(xiāng)充滿眷戀與期待的品牌，"魚"代表著魚池鄉(xiāng)，
我們期待透過(guò)爸爸手傳的乳酪和在地的紅茶香，悠游在空中讓更多人看見。
希望你也喜歡，這個(gè)我長(zhǎng)大的地方。 ----取自空中的魚乳酪蛋糕粉絲團(tuán)
空中的魚乳酪蛋糕有販?zhǔn)燮渌I包，但小荻今天是來(lái)買南投魚池必買伴手禮，
所以只注意到下圖，一進(jìn)來(lái)就會(huì)直接看到啦。
空中的魚乳酪蛋糕主要販?zhǔn)圻@三種，阿薩姆紅茶乳酪、阿爸經(jīng)典原味乳酪、濃乳酪，
像冬季會(huì)有限定的南瓜口味乳酪，大家可隨時(shí)注意粉絲團(tuán)的資訊，聽說(shuō)每到冬季一堆人就會(huì)開始詢問(wèn)了。
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空中的魚乳酪蛋糕，外包裝都相當(dāng)?shù)挠匈|(zhì)感，簡(jiǎn)單的木盒包裝，拿來(lái)送禮也相當(dāng)有體面。
濃乳酪 $290
濃乳酪一盒有4入裝，一顆有80公克，每個(gè)乳酪都有獨(dú)立的小包裝。
濃乳酪保存期限：冷凍七天，冷藏四天，乳酪蛋糕需要密封好，以免冰箱的味道進(jìn)去喔，
冷凍的狀態(tài)下，只要解凍約30分鐘就可以食用了，冷藏直接食用就可以了。
濃乳酪蛋糕小巧的外表，獨(dú)立包裝這樣吃起來(lái)也方便，超綿密的乳酪蛋糕體，
中間吃起來(lái)是有點(diǎn)像是布丁的口感，底層不算是脆硬的餅乾那種，
但為整體的濃乳酪味道層次又更多了一點(diǎn)，還滿推薦濃乳酪的。
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阿薩姆紅茶乳酪 $350
空中的魚乳酪蛋糕，因?yàn)樵谘u作的過(guò)程中沒(méi)有添加麵粉，所以在切的時(shí)候會(huì)比較不好切，有一點(diǎn)鬆散，
切的技巧是，可以用鋼刀熱刀切，每刀都要擦試過(guò)後，繼續(xù)熱刀再下第二刀，這樣會(huì)有比較漂亮的切面喔。
阿薩姆紅茶乳酪蛋糕的紅茶部分是使用魚池鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)的臺(tái)茶8號(hào)，通過(guò)398項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)，
是在地出產(chǎn)的品質(zhì)保證，新鮮洗選雞蛋與澳洲的奶油乳酪以及總統(tǒng)牌鮮奶油，
搭出最好吃的阿薩姆紅茶乳酪蛋糕，小荻很推薦這款阿薩姆紅茶乳酪蛋糕，
來(lái)南投魚池鄉(xiāng)一定要買的伴手裡，日月潭紅茶搭上超人氣乳酪，一定要試試，
而且一試真的會(huì)成顧主，超綿密的乳酪蛋糕與濃厚的紅茶香氣，當(dāng)下午茶最合適
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小荻的南投兩天一夜行程這樣安排：海神殿-Pub & Sport-Bar享用晚餐→經(jīng)典大飯店-范特奇堡住一晚
→必買超人氣空中的魚乳酪蛋糕→悠閒旅遊散散心水社碼頭廣場(chǎng)、日月潭、梅荷園、涵碧步道
→日月潭伴手禮田園紅茶手工蛋捲→IG打卡熱門景點(diǎn)向山行政暨遊客中心
給大家參考囉，文章連結(jié)近期會(huì)補(bǔ)上，藍(lán)字有底線就是有更詳細(xì)的分享囉
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