吃到飽餐廳一直都是許多人的最愛
最主要就是菜色選擇豐富，多種風味一次滿足
各家飯店的Buffet更是讓人目不暇給
不過今天來到臺北大直萬豪酒店的GARDEN KITCHEN
提供的不是傳統的吃到飽，而是更精緻的SEMI BUFFET
可以挑選自己想吃的主菜，搭配自助區無限享用
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▲臺北萬豪酒店位在大直，美麗華購物中心附近
GARDEN KITCHEN就在萬豪酒店的一樓
開車前來用餐可以免費停車，搭捷運則是劍南路站
▲既然稱為GARDEN KITCHEN，又位在一樓
想必脫離不了庭園這個元素，果然用餐區旁
就是綠意盎然的中庭花園，在這用餐格外放鬆
有種置身在花園中用餐的感覺呢
▲萬豪酒店的GARDEN KITCHEN有別於一般飯店的吃到飽
這邊採用的是SEMI BUFFET的形式
可從MENU挑選一份主餐，再享用自助吧
今天來這邊是享用午餐，菜單部分先給大家參考
我們點的是頂級美國肯瓊牛排以及每日限定鮮海魚
▲點好餐後就先準備到自助區取餐囉
這裡的自助餐檯種類相當豐富
一共有沙拉、冷肉起司、開胃菜、冷熱菜、甜點、水果區、綜合堅果等區
▲首先從清爽的沙拉開始，一眼望去感覺超豐富
光這沙拉檯上就一共有將近三十多種的蔬菜
選擇豐富之外，新鮮脆甜更不在話下
特別推薦玉米，超甜簡直像水果
▲醬料的部分也有六種
不管是想要香濃的凱薩醬、千島醬
或者清爽的油醋、優格等等，全都一應俱全
我個人還滿愛凱薩醬的，鹹香夠味
▲冷肉起司區除了各式火腿、臘腸之外
燻鮭魚我覺得非常值得一嘗，不會太過死鹹
▲而開胃菜我則是相當推薦鴨胸，表皮微焦充滿香氣
鴨肉則是紮實多汁，口感香氣百分百
▲一邊享用前菜沙拉，服務人員送上了熱麵包
搭配含鹽微鹹的奶油，越嚼越香
如果覺得不夠的話也都可以再續加唷
▲湯品的部分則是位上服務，今天一共有兩種選擇
分別是洋芋濃湯以及薏仁蔬菜清湯
我與友人恰好各點一種
▲洋芋濃湯非常濃稠綿密，不過上方加上些橄欖油
讓這湯喝起來雖然香濃但不膩口，越喝越涮嘴
▲薏仁蔬菜清湯是以洋蔥、薏仁、番茄等為底
喝起來口感算是較清爽的口感
以往喝到較少有薏仁，想不到多了薏仁香氣也不違和
▲接著上桌的是我點的主餐，美國肯瓊肋眼牛排
表面烤得焦香誘人，一上桌盡是迷人香氣
老實說這厚度以及份量都比我想像中還大上不少
▲服務人員送上知名品牌LAGUIOLE的牛排刀
木質的握把重量屬於中等，順手好切
▲五分熟的熟度，內部依舊保有軟嫩的粉紅色澤
這肋眼牛排油脂非常豐富充足
入口的香氣以及肉汁鮮甜更是沒話說
就算完全不沾任何佐料也可品嘗牛肉本身的鮮美
搭上些海鹽更能帶出這肋眼的甜味
▲除了主角牛排之外，還有時蔬做搭配
不僅均衡一下，搭著吃也能讓肉吃起來更不膩口
▲友人點的主餐是每日限定鮮海魚
每天的魚種會做變化，今天的是扁鱈
▲鱈魚本身的軟嫩口感，肉質油脂豐富獨特香氣
經過香煎之後表皮酥脆，內部依舊保有魚的嫩甜
▲而底下看起來像是米飯，不過其實大有玄機
是做成米飯造型的義大利麵，經過高湯燉煮
吃起來帶有海鮮的鮮味，也相當有飽足感
▲吃完主餐繼續往自助區進攻
GARDEN KITCHEN除了有經典的甜點如可麗露之外
還有使用季節性水果搭配，像是一些草莓的系列
酸甜口感吃多也不膩口
▲餐後想要來些水果，自助檯上也少不了囉
▲想要搭配甜點的話，最後還有茶跟咖啡
想要黑咖啡或拿鐵都可以任意挑選
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臺北萬豪酒店 GARDEN KITCHEN
地址:臺北市中山區樂群二路199號1樓
官方網站:http://www.taipeimarriott.com.tw/websev?cat=page&id=3
2018 EZTABLE 食尚BUFFET月活動網址:http://bit.ly/2oVLig5
