臺北東區國父紀念館站附近的大初火鍋，最近推出新的大份量雙人套餐，跟著我們一起來看看吧!
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大初給我的感覺就是窗明幾淨，整個非常的舒服。中間都是大桌，感覺應該是蠻多人都會來這邊聚餐的吧!
最讓我喜歡的是他們的餐具，不是塑膠的，用餐起來也比較有質感。
旁邊則是自助醬料、飲料和冰品區，我覺得他們的醬料可以調配的挺多的，影片內有介紹，在這邊就不多說囉!
我們直接來看菜單，跟上次來大初時一整本不同，這次就是很簡單的一張雙面菜單。
而大初火鍋的用餐方式是鴛鴦鍋，可以兩邊都選同一種，一邊煮肉一邊煮菜或海鮮。也可以向我們一樣，點兩種湯頭，我們點的是麻辣鍋跟藥膳鍋，最近不知道為什麼特別愛吃辣呀!
麻辣鍋的湯頭裡面還有鴨血跟豆腐，我是覺得不錯吃但麻辣的味道並沒有很進去，就…比較適合吃沒那麼辣的人吃(例如說阿寶)。
藥膳鍋本身帶點清甜，如果不吃辣也蠻推薦吃藥膳鍋的，享受一下藥膳的那種香味。
我們今天點的當然是大份量的雙人餐呀!有附兩份菜盤，大初的菜盤裡面大多都是蔬菜和菇類這些天然的東西，讓我們吃火鍋不會用一堆火鍋料把肚子塞飽。
附餐的部分則是選擇飯和王子麵，吃麻辣鍋當然要王子麵啊!不然要放什麼?
鏘鏘~主角上場!!!足足有50盎司的大份量牛肉，天啊!看到這兩大盤都覺得不知道要怎麼吃掉它。
再怎麼煩惱也沒用，我們還是要來奮力挑戰一下，50盎司的牛肉，來吧!我們可以的!
一些大份量的火鍋店會用比較差的牛肉來代替，不過大初的牛肉還是維持著它該有的品質，能把肉切到這麼大塊可不是一般冷凍組合肉能辦到的。而哪哪麻自己是比較喜歡麻辣湯頭，又麻又辣拿來涮肉很夠味，連沾醬都不用了!直接打擊阿寶的特調醬料。
涮幾下後牛肉就可以吃囉!大片的牛肉吃起來就是非常的有滿足感，而且口感很柔軟，連正在換牙的Yelena也吃得很輕鬆呢!
就在經過一陣奮戰之後，我們終於把50盎司的肉全部吃光了!這時候應該來歡呼一下嗎?一整個好撐啊!
最後就來個明治冰淇淋做完美的結尾吧!哪哪麻和Yelena最愛的當然是草莓口味，一整個少女心大爆發，如果有抹茶口味就更好了!
再次來到大初，我覺得肉的品質一樣很好，難怪是大家都推薦的火鍋店，如果是四個人來的話可以點一份50盎司的大份量雙人餐，然後再點一份海鮮總匯跟伊比利豬，就可以吃到不同口味又吃得很開心囉!
大初SHABU SHABU火鍋
地址：臺北市光復南路308巷22號
電話：02-27715466
店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/dachu.shabu/
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