中都街許多隱藏版的小吃 如果沒(méi)人介紹或者不是住在這裡都不會(huì)知道
中都周早點(diǎn)十幾年前就知道 但都一直是路過(guò)路過(guò)再路過(guò)
網(wǎng)友們極力推薦感覺(jué)不去嚐嚐好像會(huì)錯(cuò)過(guò)一輩子 吃完挺後悔這十幾年都幹啥去了
這間中都周早點(diǎn)很多網(wǎng)友推薦 連挑嘴的美容師也極推 很早就開店 很早就收攤
公休日不一定 就看店家怎麼安排 目前得知4/8-4/12連休五天 所以不要撲空囉
餐點(diǎn)其實(shí)不多 價(jià)格可能也沒(méi)有很便宜 但就是特別 特別之處在哪 看下去就知道
如果沒(méi)有特別的料理怎麼可能會(huì)吸引人呢 你說(shuō)是唄
中都周早餐店最大的賣點(diǎn)就是店家自己做的蛋餅 不是一般市售的蛋餅皮 也跟傳統(tǒng)蛋餅不一樣
第一次看見(jiàn)時(shí)我還以為是現(xiàn)炸出來(lái)的蔥油餅咧 真的很像啊XD
蛋餅吃法很多種 最多吃法就是以上四種 加酸菜、豬皮、滷肉、熱狗 多麼高熱量又油膩的餐點(diǎn)啊(抖
前面那塊就是蛋餅 第一次來(lái)吃真的不曉得 還跟店家說(shuō)除了蛋餅我還要一份蔥油餅一整個(gè)鬧笑話XD
檯面上都是客人點(diǎn)的餐 蛋餅加酸菜加熱狗 酸菜好多喔
另一種是培根加蛋餅加荷包蛋 一次吃二顆蛋醬好嘛
點(diǎn)完餐現(xiàn)場(chǎng)買單 鏡頭稍微轉(zhuǎn)一下後方 後頭有二大鐵鍋在煎蛋餅 怎麼看都覺(jué)得好像是蔥油餅啊
蛋餅、紅茶牛奶
第一次來(lái)不敢點(diǎn)太複雜 可惜還有一項(xiàng)產(chǎn)品今天沒(méi)賣 那就是煎包
聽(tīng)說(shuō)也是必吃的餐點(diǎn)之一 有機(jī)會(huì)下回再來(lái)時(shí)補(bǔ)上
紅茶牛奶
牛奶選用的是是高X牧場(chǎng)的玻璃瓶鮮乳 口感比較香濃 怪不得價(jià)格比較高
甜度適中 完全不甜 這我呷意 我很討厭喝飲料那糖像不用錢拚命倒
蛋餅
店家問(wèn)我要不要加滷汁 好家在美容師有特別提醒過(guò) 中都周家的滷汁超讚一定要嚐嚐
不然我一定會(huì)說(shuō)不要 加了滷汁能吃嗎 答案是超、級(jí)、好、吃
店家的滷汁很甘甜 鹹中帶甜甜的味道 不死鹹 超讚
老老板娘在旁跟我說(shuō)她們家的滷汁是採(cǎi)用美濃滷豬腳的做法下去熬煮 口感會(huì)不太一樣
一定有人會(huì)問(wèn)老老板娘怎麼會(huì)跟我說(shuō)這個(gè)
啊就拿著單機(jī)在那拍啊拍的 老老板娘就來(lái)跟我聊幾句了咩 一聊就聊了十幾分
無(wú)辣不歡的我吃啥東西都一定要加辣 除了飯類不加
但我好像加錯(cuò)了 應(yīng)該要加店家自製的辣椒醬才對(duì) 可惜就這麼錯(cuò)過(guò)了
中都周的蛋餅跟外頭的真的不一樣 皮比較厚實(shí) 選用的麵粉也跟別家的不同
雖然老老板娘有跟我說(shuō)是用了哪間的麵粉 但我忘啦~
算了,這不是重點(diǎn) 蛋餅煎的很恰 餅皮切成條狀有點(diǎn)像在吃麵條
餅皮二面都呈金黃色澤 吃起來(lái)不硬反倒是有點(diǎn)潤(rùn) 跟坊間傳統(tǒng)蛋餅調(diào)配的麵粉口感又不同
這麼特別的口感真的很難去敘述說(shuō)明
撓破了頭覺(jué)得還是大家自己去吃才曉得合不合自己的口味
中都周古早味蛋餅
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM05:30-AM10:00(早上九點(diǎn)就會(huì)開始收攤)
地址:高雄市三民區(qū)中華橫路19號(hào)
公休日:依店家 參考粉絲團(tuán)
中都周古早味蛋餅:粉絲團(tuán)