前次簡(jiǎn)單介紹了中原夜市周邊店家,包括有[阿榮四神湯刈包]、[大中原平價(jià)滷味]、[御品軒蛋包飯專賣店]、[韓檀君韓式料理]、[漢記上海生煎包]等,食記請(qǐng)參見如下
這次要介紹的是,位於中原夜市[阿榮四神湯刈包]隔壁攤位的[阿文蔥抓餅],蔥抓餅乙份35元,三份100元。
店家會(huì)先用機(jī)器把麵糰壓平,放煎臺(tái)上敲鬆等動(dòng)作,我們選擇加蛋及加辣。蔥抓餅吃起來(lái)偏乾,選擇加辣,辣度也不夠,而且蔥也不多,
整體而言,似乎有點(diǎn)普普通通,只是吃起來(lái),不會(huì)感覺偏油,算是優(yōu)點(diǎn)。
阿文蔥抓餅
桃園市中壢區(qū)日新路74號(hào)
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