臺(tái)灣人嗜鍋成性,一年四季皆可吃鍋,將肉類夾起放入滾燙的湯鍋內(nèi)
瞧肉類熟成的姿態(tài),在豪氣地送入嘴內(nèi),無(wú)非是最美好的滋味
『大初火鍋』大份量火鍋再次出發(fā)!引爆國(guó)父紀(jì)念館的舌尖
還記得第一次來(lái)大初的記憶,肉質(zhì)的品質(zhì)把關(guān),更是讓我對(duì)它有深刻的印象。
來(lái)到大初都有種來(lái)到穀倉(cāng)的概念,暖色調(diào)與水泥地的搭配一點(diǎn)也不突兀
相當(dāng)舒適的美式工業(yè)風(fēng)格,座位之間的間距也不擁擠。
飲料機(jī)、醬料自取
全新菜單大肉盤再次出發(fā)!
鍋底有五種選擇
當(dāng)然肉類的部分都是大份量!
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雙人套餐大挑戰(zhàn)更是這次店家主推的方案
只要挑戰(zhàn)成功一張小朋友即可,失敗了也可以打包就是原價(jià)$1180
朋友們,樓上揪樓下左邊約右邊,一起來(lái)挑戰(zhàn)!
菜盤
菜盤當(dāng)然也不會(huì)輸給肉類,五顏六色的繽紛
是個(gè)營(yíng)養(yǎng)均衡的菜盤!
趕緊來(lái)看看我們今天點(diǎn)了些什麼!
完全被這婀娜多姿的肉片給吸住。
東北酸白菜$70、咖哩$70
才一上桌那咖哩湯頭的飄香就好誘人,店家說(shuō)拿來(lái)煮牛肉可最適合不過(guò)了!
酸白菜我想不用說(shuō)就知道拿來(lái)涮豬肉更是對(duì)味。
藥膳$70、麻辣$70
麻辣鍋辣度無(wú)法調(diào)整,但不會(huì)辣的死鹹,牛肉涮個(gè)兩三下就相當(dāng)美味。
鍋底還有鴨血與豆腐,可惜的是無(wú)法續(xù)(哭
西班牙伊比利橄欖豬11Oz$460
伊比利豬可以說(shuō)是世界上最美味的豬肉,為何又會(huì)有個(gè)橄欖豬的稱號(hào)?
牠可是以野草、香草及橄欖等維生,並且大量食用橡實(shí),也因此造就了伊比利豬獨(dú)特的甜味與風(fēng)味。
美國(guó)安格斯牛小排11Oz$630
看這油花,脂肪紋理,油脂分布均勻,可見這牛小排有他的水準(zhǔn)在
這也是我對(duì)大初有著深刻的原因,牛肉的油香,軟嫩的體態(tài),在嘴裡緩緩帶出
每一口都有如奶油融化的質(zhì)地。
看這厚度一點(diǎn)也不小氣。
如夢(mèng)似幻的牛小排,不論是涮麻辣、還是咖哩,兩個(gè)都很棒!
在心中默數(shù)三秒鐘左右,還帶一點(diǎn)少女的粉色,即可
軟嫩滋味的牛小排,好令人銷魂!
千古不變的結(jié)尾,總是用冰淇淋來(lái)劃上今日的句點(diǎn)
店家是明治冰淇淋哦!
國(guó)父紀(jì)念館的巷弄裡頭,就像是一場(chǎng)世界巡迴
有餐酒館、有火鍋、有義式料理、有酒吧、然而大初火鍋在這街角閃耀動(dòng)人
肉質(zhì)的表現(xiàn)上,讓彼此留下深刻的印象,整體吃下來(lái)非常飽足
話說(shuō)!大初還有鐵板燒哦)
大初火鍋
地址:臺(tái)北市光復(fù)南路308巷22號(hào)
電話:(02)2771-5466
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一 ~ 週五 17:00~24:00 週末及假日 11:30 ~ 15:30 17:00 ~ 24:00
粉絲團(tuán):大初火鍋
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√本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫
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