以太坊钱包打开什么样

窩客好文

萌萌

發表篇數:247篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

青花驕麻辣鍋

phone02-2511-1097
place臺北市中山區中山北路一段137號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

S__15507479 

王品集團也開始進攻麻辣鍋的戰局啦!首間店就開在臺北中山捷運站附近,一直以來大家對王品集團的餐飲服務品質都讚不絕口,鍋控如我一定不能錯過麻辣鍋!

美食?臺北中山┃青花驕麻辣鍋┃臺北捷運中山站王品集團新品牌,獨特青花椒火鍋聚餐首選!原文 https://goo.gl/HoqR4U

美食?臺北中山┃青花驕麻辣鍋┃臺北捷運中山站王品集團新品牌,獨特青花椒火鍋聚餐首選!粉絲團不定期抽獎回饋粉絲,歡迎來追蹤萌萌跟我一起吃喝玩樂

美食?臺北中山┃青花驕麻辣鍋┃臺北捷運中山站王品集團新品牌,獨特青花椒火鍋聚餐首選!新IG與萌妹一起經營的國際化美食之旅,中、英、日文同步進行歡迎追蹤!目前以臺灣各地美食為主,9月之後將會開始分享日本美食

美食?臺北中山┃青花驕麻辣鍋┃臺北捷運中山站王品集團新品牌,獨特青花椒火鍋聚餐首選!掃描QR加入萌萌的Line@生活圈,時時刻刻掌握最新好康訊息

FB名片貼  IG圖 行動條碼  

 

 

20180321_180321_0050

20180321_180321_0049 

青花驕麻辣鍋的地點位於中山北路與南京東路口,交通很方便,如果開車過來可以停在附近的公園地下停車場,店外擺放菜單可以參考。

20180321_180321_0048

20180321_180321_0047

20180321_180321_0045

20180321_180321_0041 

店內裝潢大器,環境空間寬敞舒適,用餐環境將近兩百坪,在臺北這寸土寸金的地段來說實屬不易,整體呈現東方元素的意味濃厚,平日晚上仍是座無虛席,建議事先訂位以免向隅。

20180321_180321_0044

20180321_180321_0043

20180321_180321_0042

20180321_180321_0040

店內開放式的切肉臺,食材的衛生看得到!自助區免費提供白飯、各式醬料、湯底,沾醬還有黃金比例可以參考。

20180321_180321_0068

20180321_180321_0057 

青花驕麻辣鍋菜單質感精美,詳細內容連結在文末放上。

20180321_180321_0072

20180321_180321_0071

20180321_180321_0070

入座後沒多久會送上青花椒包種茶,小茶杯裡已經放了幾顆青花椒,等待大約三分鐘後把小茶杯裡的茶倒入茶壺內即可飲用,輕啜一口茶除了茶香氣之外舌尖還感受到微微的麻感,很特別!

20180321_180321_0060

20180321_180321_0059

20180321_180321_0056

20180321_180321_0055 

碗缽內選用世界最頂級重慶江津區保鮮九葉青花椒,將青花椒研磨搗碎後會有淡淡的果實香氣即可加入麻辣湯內,我們這次點鴛鴦鍋,麻辣湯底及酸白菜湯底,酸菜白肉鍋選用乳酸菌和酵母菌以長時間的方式發酵而成,讓大白菜的酸度自然呈現,再搭配高湯熬製。

20180321_180321_0054

20180321_180321_0053 

滷味雙拼為牛筋與牛肚的組合,麻辣鍋的好夥伴,川燙一下就可以吃了。

20180321_180321_0033

20180321_180321_0032 

仙氣海宴 $823(依季節做微調)

特選廣島生蠔、日本干貝、藍鑽蝦以及兩種不同的魚片,底下的乾冰還不斷冒著煙,真的仙氣十足!

20180321_180321_0023

20180321_180321_0012

20180321_180321_0007

20180321_180321_0006 

廣島生蠔大顆飽滿,重點是吃起來味道鮮美,不會腥!海鮮都很有水準,喜歡魚肉細緻的口感。

20180321_180321_0027

青花驕麻辣鍋餐點一字排開非常有氣勢,約會、聚餐都很適合!

20180321_180321_0022

20180321_180321_0011

20180321_180321_0004 

牛三拼盛宴 $823

肉盤超級大!全場焦點非他莫屬,梅花牛、雪花牛、牛小排的組合,讓你吃牛吃到不要不要的!牛肉建議不要燙全熟,才能吃到軟嫩口感,基本上我都是涮個幾下就起鍋了,不怕帶血水的可以跟我一樣。我們都比較喜歡油花較多的雪花牛,口感較為軟嫩;梅花牛油花較少,所以吃起來口感帶嚼勁;牛小排油花分布均勻,介於前兩者之間可以平衡一下。

20180321_180321_0020

20180321_180321_0019

20180321_180321_0010 

松阪豬 $394

美美的一朵花(誤)不要被騙了!這是松阪豬!油脂分布均勻的松阪豬吃起來獨有的脆脆口感一直是饕客們的最愛,兩朵松阪豬份量也是挺足夠的。

20180321_180321_0018

20180321_180321_0013

20180321_180321_0003 

老油條 $66

麻辣鍋的好朋友老油條一樣也是不可缺席的,我喜歡油條保有脆脆的口感,所以涮個幾下就拿起來吃對我來說最美味,吸附一點麻辣湯底的香與麻,好對味啊!

20180321_180321_0017

20180321_180321_0016

20180321_180321_0005 

鮮蝦滑 $295

真材實料,上面直接鋪滿蝦仁!鮮蝦滑非常新鮮,蝦子的味道也很濃郁,吃起來滿滿海味,我和萌妹搶著吃。

20180321_180321_0015 

蔬菜盛合 $229

繽紛蔬菜滿滿一盤,麻辣鍋除了吃肉之外也不要忘了補充青菜餒!蔬菜種類很多元,四個人吃綽綽有餘。

20180321_180321_0014

20180321_180321_0008 

手捻杏香菇 $295

看起來像盆栽?!選用臺灣本土種植的杏香菇,是香菇及杏鮑菇的混和種,味道甘甜醇美,口感滑嫩肥美!要自己動手使用剪刀從香菇根部剪下來,菇菇都剪下來之後,服務人員會詢問要不要把底座帶回家,每隔兩三天澆一次水保持濕潤,杏香菇就會再長出來哦!有趣好吃又可以長知識。

20180321_180321_0001 

餐後甜點是古早味的枝仔冰花生、芋頭、酸梅三種口味,我吃花生的,味道出乎意料的濃郁,原本還以為會是淡淡的像清冰那樣欸……

以上分享。

33349264252_3e39c3a8f8_o  

青花驕麻辣鍋

臺北市中山區中山北路一段137號

(02)2511-1097

11:30–14:30;17:30–22:00

官網請點我

粉絲團請點我

菜單請點我

延伸閱讀 美食?臺北信義┃Fujiflower 義法餐廳松菸店┃網美集散地,少女心噴發一地的質感森林系餐廳! 

美食?臺北內湖┃洋夫人牛排┃捷運葫洲站內湖平價餐廳,點排餐就送嫩牛火鍋! 

美食?臺北松山┃娘子韓食┃北市東區韓式烤肉,首爾超厚切烤肉、奶油年糕鍋、壽星獨有娘子燒肉蛋糕! 

美食?臺北文山┃Mr.Hua花猴子手工甜點工作室┃中秋佳節送禮好選擇,有實力的鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪 

美食?新北永和┃鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店┃永和樂華夜市裡必吃小吃,銅板價就可以吃到美味鴨肉飯、當歸湯 

美食?臺北中正┃W. 瓦法奇朵- 臺北車站店┃平價多國料理,全新菜單改版!學生族也吃得起 

食記?臺北大安┃一號基地.炭火食堂ダイニングバー┃捷運忠孝敦化站的深夜食堂,女孩也會愛上的居酒屋! 

食記?新北永和┃無框咖啡 NoBox Cafe┃新開幕早午餐,清新現代風格咖啡館! 

覺得文章不錯趕快加入我的粉絲團跟我聊天cgmc18c25cf9732de57207552efcd45c1c2285 

並且給我個cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433 以玆鼓勵

不要害羞cgmdbe165f6d212f56641557c923f1a3bbf611 留言給我嘛((跪求))

 

萌萌有FB粉絲團也有IG噢~上面會有最即時的分享

吃喝玩樂樣樣包,歡迎追蹤我

IG 

美食?臺北中山┃青花驕麻辣鍋┃臺北捷運中山站王品集團新品牌,獨特青花椒火鍋聚餐首選! 

▼▼▼ 

萌萌也有Line@生活圈囉~不定期發布最新好康資訊!想接收最新訊息一定要加入

偷偷地說…上面也會舉辦抽獎活動噢美食?臺北中山┃青花驕麻辣鍋┃臺北捷運中山站王品集團新品牌,獨特青花椒火鍋聚餐首選!

加入好友

 

文章標籤



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up