在南投竹山有著百年悠久歷史
且遵循古法製糖的興達糖廠
於3/31在竹山市區開了一家除了牛不是自己養的以外
其他原料皆是自己生產製做的飲料店 興達純蔗糖
不惜成本就是要讓消費者喝到純天然、無添加，的健康飲品
只要是喝過他們家的飲料及製做的黑糖
無不變成他們家的老客戶
沒有時下浮誇的裝潢和手法
有的是樸實手藝調配出一杯杯耐喝且健康的飲料
一個$50元銅板就可以喝到天然無添加的飲品呢
招牌冰沙也只要$30元～
櫃檯前還放製著自家糖廠手工製做的糖
而且還有試吃
就是不怕你比較跟市售的糖的差異性
臺前也有DM可自行拿取
如果想要內用也有位子
裡頭乾淨舒適
冰櫃裡放著各式的冰沙
原汁原味的瓶裝甘蔗汁
桶裝的分別是鳳梨剉冰、甘蔗剉冰、黑糖剉冰
興達的鮮奶系列飲品
使用的是好市多鮮奶
一般來說除了珍珠款及手打冰沙以外
其他品項都是700cc裝
但剛好大杯的容器都剛好沒有貼紙了
所以請老闆娘幫我做中杯XD
這杯是招牌火山頭鮮奶
指的是鮮奶＋甘蔗汁
並在上層鋪上奶泡
再灑上美味的黑糖粉（尖叫）
興達家的黑糖與一般市售加過二砂的黑糖不同
口味甘甜不死甜
從栽種甘蔗到製糖都一手包辦
不添加任何化學物就是要你吃上這一口讓他們引以為傲的好糖
甚至連食尚玩家都主動採訪過！
美美的招牌火山頭鮮奶就完成啦
招牌火山頭鮮奶 $50
自己種植的甘蔗壓榨成的甘蔗汁不加果糖和一滴水
鮮奶搭配甘蔗汁
溫甜好喝讓人忍不住當水喝
由左到右
重磅黑糖鮮奶 $50
重磅黑糖珍珠鮮奶 $50
黑糖與好市多的鮮奶融合後居然有著牛奶糖的香氣和色澤
滑順又耐喝
上頭灑上黑糖粉及奶泡口感豐富
而白色珍珠Q彈有嚼勁
因珍珠有浸泡過黑糖所以顏色比較深～
招牌冰沙 $30
招牌冰沙最神的是連冰沙都自己手打
微粗的顆粒口感不易融化吃起來很過癮
裡頭的鳳梨也是親手熬煮的
老饕最愛喝加過甘蔗汁的組合
在我跟闆娘聊天時
安迪在後面拼命挖拼命吃 吃得很開心= =
有機會的話
安排到竹山遊玩或是紫南宮拜拜的時候
喝看看在竹山頗有名氣的糖廠所製做的飲品吧！
冬天到製糖廠的話
還可以看到製糖過程
大概就像曬柿子那樣的壯觀～
店家資訊
興達純蔗糖
地址：南投縣竹山鎮雲林路8號
電話：0909-833-185
營業時間： 09:30~19:00
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