【Juicy Burger 朱熹漢堡】
地址：臺(tái)南市中西區(qū)開(kāi)山路14號(hào)
電話：(06)223-7168
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：30~20：30 以店家粉專公布為主
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/JCBG.tn.14/
又發(fā)現(xiàn)臺(tái)南隱藏版小店，低調(diào)販賣(mài)超級(jí)Juicy的爆汁漢堡！Juicy Burger 朱熹漢堡老闆非常愛(ài)吃漢堡，任何地方有新開(kāi)的漢堡店一定去嘗鮮，10年前就開(kāi)始研究如何把在國(guó)外吃到的Juicy口感帶回來(lái)臺(tái)灣，經(jīng)過(guò)多次改良與修正，於是誕生了全新的朱熹漢堡，距離孔廟、赤崁樓、林百貨、火車(chē)站都好近，走路就會(huì)到囉！很適合來(lái)飽餐一頓的散步美食
在古色古香滿街都是老宅的府城，突然出現(xiàn)了這樣一間充滿異國(guó)情調(diào)的歐風(fēng)小店，還真有點(diǎn)突兀，要不是扛棒寫(xiě)著Juicy Burger，很容易被誤以為是浪漫小酒館XDD
大片的落地窗擦的啵亮，清楚反射出對(duì)街風(fēng)景，值得一提的是朱熹漢堡對(duì)於環(huán)境衛(wèi)生嚴(yán)格要求，定期請(qǐng)專業(yè)消毒公司來(lái)清潔，為顧客健康把關(guān)
目前試營(yíng)運(yùn)期間都有優(yōu)惠，5/5正式開(kāi)幕喔
古典時(shí)尚的沙發(fā)椅，讓人想慵懶的放空
牆上的蒙娜麗莎是老闆的媽咪親手畫(huà)的喔！是不是超威的！菓子雖然是美工科畢業(yè)也是嘆為觀止，油畫(huà)需要有強(qiáng)大的耐心完成，一筆一畫(huà)都是日積月累的功力
朱熹漢堡選用澳洲及紐西蘭的牛肉，每天新鮮現(xiàn)做漢堡肉，全手工摔肉，每顆至少要拍100下來(lái)讓肉感紮實(shí)，再使用烤臺(tái)慢工細(xì)活直烤熟成，才能完整的保留肉汁及誘人的烙紋
朱熹漢堡
漢堡肉超級(jí)厚！搭配新鮮的大片生菜，起司隨著高溫融化緩緩流下，口水也跟著要滴下來(lái)啦
胡杯杯示範(fàn)最豪邁的吃漢堡三部曲：1.雙手拿起！2.下方捏緊！3.大口咬下！超級(jí)爽快！
切開(kāi)朱熹漢堡的斷面瞧瞧，滿溢的肉汁大爆發(fā)，每一口都是豐沛的Juicy肉香，好牛！適合偏愛(ài)重口味的澎油
5OZ手指薯?xiàng)l
金黃脆口的薯?xiàng)l是漢堡好朋友，粗細(xì)適中很有嚼感，冷掉了也不會(huì)變軟一樣好吃
香辣小雞排
特調(diào)的炸粉配方把外皮炸得好酥好脆，內(nèi)層肉質(zhì)依然保有鮮嫩多汁的口感，讓人忍不住一口接一口，老闆~好想來(lái)一碗白飯！
松露和牛漢堡排
今日重頭戲就是這一味囉！搭配干貝、蘆筍，使用澳洲Ｍ5等級(jí)的和牛漢堡排相當(dāng)有誠(chéng)意
先細(xì)細(xì)品嘗原味，口感像是prime級(jí)的菲力牛排，彈牙飽滿愈嚼愈香
豪爽的沾上大量松露美乃滋，更帶出豐富的層次口感
阿里山冷泡茶
與30幾年的製茶廠合作，每天新鮮現(xiàn)泡，溫醇的茶香適合炎炎夏日解膩消暑，瓶子可以帶走再利用，放在包包隨時(shí)補(bǔ)充水分也不錯(cuò)
小雪
大口吃肉大口喝酒的澎油，就來(lái)上一瓶小雪吧！下班後大口乾杯的豪邁最過(guò)癮！
飲酒過(guò)量有礙健康，未成年請(qǐng)勿飲酒
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