「MAMAK檔 星馬料理」其實(shí)之前鼓溜溜就有在臺(tái)北東區(qū)吃過(guò)囉！！
在臺(tái)北東區(qū)不管是平日還是假日人潮都不斷，生意超好的。
沒(méi)想到在臺(tái)中也開了一家！！而且位於中興路上，又離審計(jì)新村都很近，
要去綠園道也超方便。也離這次鼓溜溜住的「綠夜文旅」走路約五分鐘就到。
地理位置方便到不行，不來(lái)吃一下對(duì)不起自己。
美食篇：
明亮的黃色外觀搭配綠色窗戶，遠(yuǎn)遠(yuǎn)經(jīng)過(guò)就超亮眼吸睛的。
當(dāng)然店家設(shè)計(jì)不止是外觀顯眼，店家內(nèi)部裝潢更是有特色，
老闆把馬來(lái)西亞許多經(jīng)典場(chǎng)景，包誇外面的懷舊鐵馬，三輪車等等，
以及許多特色彩繪搬到臺(tái)灣來(lái)拉。
邊吃著美食，邊欣賞著店內(nèi)的佈置，彷彿到了馬來(lái)西亞用餐一樣。
現(xiàn)在還有活動(dòng)fb按讚，點(diǎn)酷斯拉送酷斯拉票卡夾，超勾椎！！
海南雞飯 ＄180
同行友人點(diǎn)的，光是單看那雞腿就口水直流了。
不用多說(shuō)就知道他是店內(nèi)招牌之一拉！！
香酥塔餅＄180
這是店內(nèi)招牌之一，也是必點(diǎn)餐點(diǎn)人氣第一。吸睛的外觀，不知道殺了多少底片。
本來(lái)鼓溜溜以為吃起來(lái)會(huì)很硬很乾，結(jié)果一吃，完全改觀。
甜甜熱熱酥脆的麵皮，徒手要吃多少撥多少的趣味，加上香甜的麵皮。
單吃其實(shí)就很好吃了，不過(guò)沾取餐點(diǎn)附的煉乳、參巴醬、咖哩醬別有一番滋味。
沾取煉乳享用，就很像在吃餐後甜點(diǎn)般，重口味的你很適合沾取咖哩醬，大推必點(diǎn)。
鴨蛋粿條＄175
餐點(diǎn)一上桌，香味撲鼻而來(lái)。粿條混著鴨蛋大火熱炒，吸飽特製醬汁得粿條，
吃起來(lái)Q彈帶點(diǎn)微辣的滋味，讓人忍不住一口接一口。
鼓溜溜一下就吃完了，忍不住都想再點(diǎn)一盤來(lái)吃了！！
甘榜炒飯＄300
「甘榜」在馬來(lái)西亞是家常的意思。
也就是說(shuō)這道料理在馬來(lái)西亞是最傳統(tǒng)最原味的餐點(diǎn)。
最重要的就是鼓溜溜最愛(ài)的太陽(yáng)蛋，半生不熟的蛋黃，最吸引鼓溜溜。
旁邊的炸雞翅也很特別，利用酸奶醃製再下去油炸的，所以吃起來(lái)外酥內(nèi)軟，口感超讚。
另外炒飯和蝦辣醬（東南亞的口感味道比較重）搭配、沙爹、印度薄餅以及三色沙拉。
可以說(shuō)是點(diǎn)一樣餐點(diǎn)多樣滿足。
串沙爹＄150
先醃製後再下去烤，最大特色就是在於醬汁。
酸酸甜甜的口感，讓人胃口大開，鼓溜溜覺(jué)得這沙爹串本身有點(diǎn)偏甜，
搭配上醬汁的微辣，可以中和那個(gè)甜度，讚。
整體上「MAMAK檔 星馬料理」，不管是環(huán)境還是餐點(diǎn)，鼓溜溜都很滿意，
雖然沒(méi)有去過(guò)馬來(lái)西亞，不過(guò)像這樣的異國(guó)料理會(huì)讓鼓溜溜想要真正去馬來(lái)西亞品嚐看看了。
總體評(píng)分：
回訪程度：?
歡迎大家來(lái)找鼓溜溜跟我一起食玩買
MAMAK檔 星馬料理
地址 : 臺(tái)中市西區(qū)中興街130號(hào)
電話：04-2305-8866
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:30 ~ 22 :00
FB: MAMAK檔 星馬料理
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