從前面左邊的巷子走進(jìn)來(lái)，就是青年路水巷茶弄旁邊的巷子。
再?gòu)倪@條很窄的無(wú)尾巷的巷子走進(jìn)去。
看到老舊庭院式的藍(lán)色木門(mén)就對(duì)了。
庭院大門(mén)旁邊的圍牆都已經(jīng)拆除了，種植許多花草與ㄧ般民宅沒(méi)兩樣。
這家「盧鍋 老藍(lán)門(mén)」是小高看到皮老闆分享得知，皮老闆直接分享到我的社團(tuán)，小高看到內(nèi)容餐點(diǎn)是很吸引人又不貴，今天利用星期六假日中午前來(lái)用餐，原本客滿小高看到吧檯前有座位，但是老闆為了我們用餐的舒服度而拒絕，但是小高拜託老闆說(shuō)我們不會(huì)介意，也感謝老闆答應(yīng)讓小高能順利用餐，如果到別的地方用餐，又要找停車(chē)位就倒胃口。
外面擺放小黑板畫(huà)著很可愛(ài)動(dòng)物，上面寫(xiě)著店家的營(yíng)業(yè)資訊，平日用餐週一～周四採(cǎi)取5人預(yù)約制，因?yàn)槔祥浾f(shuō)他喜歡路跑運(yùn)動(dòng)，所以常常去參加活動(dòng)會(huì)不在，老闆還約小高已起去參加，小高我不喜歡路跑我喜歡跑路。
老舊木門(mén)上貼著告示「要先拉再推開(kāi)門(mén)」，我真的不懂我當(dāng)然直進(jìn)推開(kāi)就好。
木門(mén)推進(jìn)來(lái)可以看到大隻的熊熊。
室內(nèi)用餐空間不大兩面窗戶(hù)採(cǎi)光很好。
裡面座位不多容易客滿且有點(diǎn)擁擠，裡面的裝潢老屋復(fù)古輕工業(yè)風(fēng)格很舒服。
裡面的陳設(shè)可愛(ài)風(fēng)格與老闆本人有點(diǎn)不搭。
櫃子裡面擺放很多別家店的名片供參考。
裡面是吧檯也是佈置的很可愛(ài)風(fēng)，裡面有些插畫(huà)很有水準(zhǔn)不知是誰(shuí)畫(huà)的。
這隻存錢(qián)的小豬老闆有貼告示，小高比較有興趣是結(jié)婚基金的告示。
桌面上的小立牌寫(xiě)著使用RO逆滲透水。
菜單設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單有三種餐點(diǎn)與隱藏菜色，再來(lái)就是咖啡、茶、特調(diào)、鬆餅、布丁與在點(diǎn)等，小高今天三個(gè)人來(lái)用餐，剛好三種菜色個(gè)點(diǎn)一種來(lái)品嚐看看。
沖繩名產(chǎn)塔可飯230元。
塔可飯得發(fā)源地是來(lái)自日本沖繩，整個(gè)套餐除了塔可飯之外，還有附上生菜沙拉、熱湯與花果茶等等。
小高原本不知道塔可飯到底是什麼，原本以為上面就是泰式的打拋豬，上網(wǎng)查得知原來(lái)是來(lái)自日本的特色料理。
生菜沙拉裡面有美生菜、甜椒、番茄與蘿蔓葉等，淋上應(yīng)該是千島醬來(lái)提味，整體口個(gè)酸酸甜甜很脆口很好吃。
這一小碗熱湯呈現(xiàn)很濃郁的外觀。
這碗熱湯使用許多蔬菜下去熬煮的，口感濃郁清甜不油膩好喝。
在飯上撒上高麗菜絲、肉醬與甜椒丁，上面再淋上經(jīng)典的莎莎醬來(lái)提味。
肉醬的口感確實(shí)有點(diǎn)像是不辣的泰式打拋豬，底下白飯與高麗菜絲及肉醬一起吃，口感綜合起來(lái)很開(kāi)胃且不膩非常好吃。
這杯冰水果茶酸酸甜甜很好喝。
火山燒肉咖哩250元。
這套餐一樣都附上生菜沙拉、熱湯與水果茶等，這個(gè)主菜使用燒肉堆成火山形狀超吸晴。
生菜沙拉裡面有美生菜、甜椒、番茄與蘿蔓葉等，淋上應(yīng)該是千島醬來(lái)提味，整體口個(gè)酸酸甜甜很脆口很好吃（都一樣就複製貼上）。
這碗熱湯使用許多蔬菜下去熬煮的，口感濃郁清甜不油膩好喝 （都一樣就複製貼上）。
鐵鍋底下是白飯淋上咖哩醬汁，咖哩醬有使用馬鈴薯與紅蘿蔔熬煮，加入炒蛋上面堆上滿滿的燒肉，在鋪上滿滿的海苔絲，燒肉忘記問(wèn)老闆是豬肉還是牛肉，小高品嚐起來(lái)覺(jué)得是牛肉，口感鹹香且軟嫩非常好吃。
底下的咖哩醬汁屬於日式咖哩口味，白飯與濃郁爽口咖哩醬一起很好吃。
可樂(lè)蔬果滷東坡肉230元。
這套餐附上白飯、生菜沙拉、熱湯與水果茶等，這個(gè)主菜使用繩子綁起來(lái)東坡肉。
老闆說(shuō)這塊東坡肉是最後一塊，所以這塊是裡面最肥的一塊，老闆還來(lái)桌邊服務(wù)淋上肉汁。
使用可樂(lè)來(lái)滷東坡肉是很常見(jiàn)的手法，從側(cè)面看確實(shí)這塊完全是肥肉居多。
生菜沙拉裡面有美生菜、甜椒、番茄與蘿蔓葉等，淋上應(yīng)該是千島醬來(lái)提味，整體口個(gè)酸酸甜甜很脆口很好吃（都一樣就複製貼上）。
這碗熱湯使用許多蔬菜下去熬煮的，口感濃郁清甜不油膩好喝 （都一樣就複製貼上）。
老闆又桌邊服務(wù)拿剪刀把繩子剪開(kāi)。
整個(gè)東坡肉軟爛程度ㄧ切下去完全軟化，因?yàn)槭褂每蓸?lè)下去滷偏甜不油膩感，與白飯一起吃真的超下飯好吃。
天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「盧鍋 老藍(lán)門(mén)」用餐復(fù)古簡(jiǎn)約氛圍很舒服，服務(wù)超級(jí)親切，整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)超值，值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐，因把「盧鍋 老藍(lán)門(mén)」列入「樂(lè)天精選文章」裡。
住址：東區(qū)青年路293巷5號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週五：17:30 - 20:30、週六日：11:30 - 20:30
電話：0975271277
臺(tái)南「早午餐懶人包」
樂(lè)天小高「精選好店」
邀約資料
LineID：0927801619
或臉書(shū)私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
