食上主義 The Sober Foodie | 臺(tái)南市南區(qū)體育路21巷5-1號(hào)
06 2130456 | 17:00-23:00
之前幾次和朋友跑來(lái)臺(tái)南吃飯開(kāi)始迷上臺(tái)南餐廳
吃過(guò)幾間臺(tái)南的餐廳不管是餐廳的風(fēng)格,
菜色的口味都蠻有自己路線
這次來(lái)的食上主義餐酒館也是朋友介紹很有特色的餐廳
▲食上主義可以說(shuō)是非常非常的低調(diào)
如果不是特別來(lái)這邊根本不太可能會(huì)經(jīng)過(guò)
就算經(jīng)過(guò)沒(méi)有特別看也只是以為這是誰(shuí)家這麼漂亮而已哈哈
▲餐廳門(mén)前有自己的花園~
雅致的門(mén)面就好像到一位很有品味的主人家拜訪▼
▲很有格調(diào)的大門(mén)
喜歡拍照的朋友這裡一定可以拍到滿意的作品哈哈
▲進(jìn)到餐廳又彷彿來(lái)到另外一個(gè)世界一樣~
▲如果我說(shuō)我在西班牙餐酒館喝酒
可能還真的會(huì)有人相信喔哈哈
▲食上主義用餐的氛圍還是以輕鬆為主
Bar枱是1樓的主軸
用餐空間共有兩層
樓下可以包場(chǎng)
像是今天就有品酒會(huì)在下面舉辦
▲坐在吧臺(tái)另一個(gè)好處就是還有充電插座酷吧
可以跟女朋友說(shuō): 我要帶電腦出去趕報(bào)告XD
▲如果是一群人來(lái)聚會(huì)也可以選擇高腳座椅
其實(shí)我覺(jué)得高腳座椅有一種神奇的魔法
不知道為什麼坐這種椅子人感覺(jué)就是特別輕鬆
就算比較不熟的人也比較容易打開(kāi)話題
不知道有沒(méi)有人跟我一樣這種感覺(jué)
▲坐下之後活潑熱情的服務(wù)生先來(lái)幫我們介紹餐點(diǎn)
食上主義餐點(diǎn)講求創(chuàng)意混搭
蠻多菜色是在外面看不到的
個(gè)人覺(jué)得蠻有特色
▲雞塊好朋友 $280
餐酒館當(dāng)然要喝杯酒
為什麼叫雞塊好朋友
服務(wù)人員說(shuō)因?yàn)榭诟杏悬c(diǎn)像糖醋醬XD
很難想像吧哈哈
不過(guò)其實(shí)只是有點(diǎn)偏酸而已
酒精濃度很夠好喝
*未滿18歲請(qǐng)勿喝酒
▲紅酒特調(diào)冰 $300
這杯之前在美國(guó)拉斯維加斯有喝過(guò)類(lèi)似的
有點(diǎn)小碎冰的酒精特調(diào)
造型很漂亮很適合拿來(lái)拍照打卡
▲今天和朋友兩個(gè)人都滿餓的
點(diǎn)了不少東西~
食上主義餐點(diǎn)份量非常的大
點(diǎn)餐的時(shí)候服務(wù)人員就有提醒我們可以分著吃
▲七股炸蛤蠣沙拉 $190
上桌的時(shí)候第一個(gè)反應(yīng)我是去拿了點(diǎn)菜單看了一下價(jià)錢(qián)
這真的是＄190的沙拉嗎XD
▲這應(yīng)該是炸蛤蠣''配'' 生菜吧哈哈
給的也太大方吃的真的很過(guò)癮
重點(diǎn)是蛤蠣還很新鮮完全沒(méi)有腥味▼
▲深夜麻辣宮保雞丁 $270
非常有混搭效果的一道菜
在傳統(tǒng)的義大利麵中加入了大量的花生辣椒還有炒香的雞丁
這兩個(gè)搭配意外的恰當(dāng)▼
▲法式肋眼Ribeye 佐紅酒醬 10oz $600
在很多餐酒館一份牛排很容易就破千
尤其是肋眼這種算品質(zhì)高的部位
這邊10oz 只要$600 真的劃算
這個(gè)份量一個(gè)男生就算只是這份都會(huì)飽
▲牛排的熟度大約固定7分
口感很嫩筋部分也不會(huì)太多
▲紅酒醬的味道很香
可以淋在牛排上面等待滲入肉的當(dāng)中
牛排風(fēng)味會(huì)更佳
▲水牛醬烤雞胸肉 $120
服務(wù)人員一直說(shuō)很辣
可是我們覺(jué)得並不會(huì)很辣的下酒菜XD
就算不吃辣的其實(shí)也可以試看看
水牛醬風(fēng)味酸酸甜甜的很適合配酒
雞胸肉也水分充足不會(huì)太柴▼
▲松露薯?xiàng)l $150
這個(gè)松露下的真的蠻夠本
本來(lái)以為只是一般的松露沾醬
不過(guò)看起來(lái)是真的用松露刨碎
薯?xiàng)l本身不會(huì)太鹹
松露的風(fēng)味蠻突出的好吃
▲西式香辣蒜香蝦 $270
這是我們喝酒最後加點(diǎn)的品項(xiàng)
我下次來(lái)絕對(duì)一定要先點(diǎn)這份
上桌的時(shí)候蒜頭和奶油的味道真的超香
蝦子還會(huì)在鐵板上滋滋作響
▲製造的方法是蝦子跟調(diào)味料直接下去油炸
底下的蒜片搭配著彈牙的蝦子
實(shí)在是讓人一口接著一口停不下
作為今天的壓軸
這個(gè)滋味讓我晚上睡覺(jué)前再三回味▼
▲今天我們所點(diǎn)的餐點(diǎn)明細(xì)表
食上主義和一般餐酒館比較起來(lái)
更有一種隱密私人招待所的感覺(jué)
整體的氣氛非常棒
服務(wù)人員熱情開(kāi)朗比較像跟你在交朋友
讓人比較有輕鬆放鬆的感覺(jué)
餐點(diǎn)的部分非常有創(chuàng)意
價(jià)位份量來(lái)講也真的蠻有那個(gè)價(jià)值
是一個(gè)可以跟朋友聊天放鬆的好地方
很推薦下班來(lái)這裡喝一杯吃東西
不過(guò)最後還是提醒如果要喝酒就不要開(kāi)車(chē)來(lái)囉
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