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Ivy Lay

發(fā)表篇數(shù):535篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

phone02-2367-8218
place臺北市中正區(qū)羅斯福路三段286巷16號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.50

對於[易牙居]已聽聞很久,

不過其實在公館卻有兩間,

聽說幾十年前原本是同一家,

後來成名分家後,才各做各的生意,

目前各自擁護者也不少,

趁著團購劵優(yōu)惠只要$375元,

平假日皆可抵用$500元,

因此我們就來嚐鮮了。

1.jpg

 

我們選擇[易牙居餐廳],

主要供應現(xiàn)點現(xiàn)做的港式點心與湘粵料理,

深怕購買者走錯間,

還特別標示在286巷16號

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我們被分派在二樓,樓梯有點陡,

內部裝潢看的出走老派中規(guī)中矩的模式,

可應付婚宴或散客桌子,

桌數(shù)不少,就是走道會很擠。

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入座時店員會詢問想喝的茶水款式,

通常吃港點我們都喜歡喝香片。

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菜色很多樣化,

有中式合菜及港式點心,

菜單已貼心將人氣商品作了排名,

我們第一次造訪,

省麻煩就點人氣商品來嚐嚐。

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魚子燒賣皇

豬肉餡包覆著蝦仁,

這是阿母吃港點最常點的一道,

吃起來很飽滿又紮實,

算中規(guī)中矩沒太驚豔。

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蜜汁叉燒酥

一上桌只有微溫讓我們有點扣分,

外皮稍軟不夠酥,叉燒餡又太甜膩,

整個讓我們大為吃驚,

吃不出為現(xiàn)點現(xiàn)做的新鮮口感。

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蒜泥絲瓜腸粉

當初看這道就覺得很特別,

一般我們都吃叉燒居多,

將絲瓜切成丁塊裹入腸粉裡,

濃濃蒜香很有特色,

只可惜腸粉吃起來沒有滑溜感,

讓我們有點燕不下口。

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芝麻海鮮捲

這道讓我們讚不絕口,

感覺排名不該是第七名,

滿滿芝麻與紮實的餡料,

外層炸的酥脆,吃起來鹹香清爽,

讓阿爸直說這才有現(xiàn)做的水準。

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黃金流沙球

其實就是芝麻球的創(chuàng)意版,

一般裡面會包紅豆泥,

這裡添加了鹹鴨蛋與奶油,

咬下同時要注意會爆漿燙傷,

此道也讓我們很愛說。

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接下來就是排名以外的菜色,

椒鹽嫩子排

這是屬於中式料理,

一上桌鹹香的味道,

就讓我們口水分泌不少,

豬肉吃起來很嫩,

帶點微辣超下飯的,

我們吃不完有打包,

隔天用電鍋蒸熱一樣好吃喔!

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三杯鮮魚片

很愛三杯料理的我們,

卻吃不出三杯的精華實在有點可惜,

這道一樣吃不完有打包,

隔天加熱覺得魚肉太濕軟,

整個味道大走味。

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叉燒包

純粹滿足小孩的口慾,

叉燒餡吃起來有點乾,

這道算普普通通。

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棗泥小包

雖然我們家有螞蟻人之稱,

不過這棗泥真是太甜膩了,

連小孩都不想入口了啦!

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富貴雙方

Ivy 很愛吃這一道,

不過每家價格都不便宜,

趁這次團購價奢侈點上一份。

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簡易的內餡吃起來酥脆清爽,

為了降低蜜汁叉燒的甜膩感,

配上黃瓜好適合?。?/span>

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多年後我們終於拜訪[易牙居],

是臺北老店的港式飲茶餐廳,

對其餐點喜好度不一,

整體感覺雖不夠細膩,

但菜色多樣仍可滿足不同饕客,

且地點方便,口味尚可,

不管三五好友或家庭聚會都適合喔!

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

【臺北中正食記】易牙居餐聽 - 公館286巷店。平價老店的港式飲茶 

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店名:易牙居餐廳

電話:(02) 2367-8218

地址:臺北市中正區(qū)羅斯福路三段286巷16號

(靠近捷運公館站步行約5-10分鐘)

營業(yè)時間:

(週一~週五)Am 11:30 ~ Pm 14:30 / Pm 17:00 ~ Pm 21:30

(週六~週日)Am  11:30 ~ Pm 21:30

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