看到外縣市芋泥蛋餅三明治賣翻天，

芋頭控我一直期待高雄哪裡也有賣

芋泥系列早餐。好不容易！高雄建工商圈

這間用心的早餐店-早堂。手作早餐，

爆餡的芋泥三明治讓芋頭控心花怒放～

怎麼能不集合衝一波！

一年前我家還住建工一帶，就買過

早堂。手作早餐的草莓卡卡了！

（可以看當時的一訪文）

當時早堂。手作早餐還只是餐車，

兩個年輕的老闆非常估辣（臺語）

每天早起賣餐車三明治蛋餅！

一年後的現在在建興路上有了自己的小店面，

也多了更多幫手，著實替他們開心～

跟以前一樣，方便上班族或是上學學生

外帶的當日現做三明治，都放在門口，

趕時間的人可以速速拿了結帳。

以前趕單趕到不夠賣的草莓卡卡，

現在人手足，每天都會多準備幾份，

讓現場客人也有機會買到～

（但只有臺灣草莓季供應）

不只有店面，店內也有舒適的座位區，

白色系簡約風，不過份張狂的乾燥花，

視覺感也很清爽！

▼早堂。手作早餐菜單

除了外帶的冷三明治，也有熱煎吐司

和酥皮蛋餅，我觀察下來，

內用的人大部分點蛋餅。

▼芋見厚蛋吐司 $50

身為芋泥控，這次來早堂。手作早餐，

絕對是為這款遇見厚蛋吐司～

這芋泥滿到不像話啊啊啊啊（大吼）

芋泥很純，沒添加太多鮮奶油或其他配料，

根本像在吃芋頭本人，但也因為這樣

口感偏紮實系的芋泥。搭配厚蛋，

整份吃下來肚子飽到一個不行！

▼草莓卡卡三明治(季節限定) $65

這款則是熱賣一年，IG打卡非常火紅的

草莓卡卡三明治！將臺灣當季草莓，

與鮮奶油夾入三明治裡，大口咬下

有鮮奶油和草莓的酸甜～

▼臺式年糕煉乳酥皮蛋餅 $40

這個年糕蛋餅算是意外點的，

可能來之前我並不知道有這個，

但我是麻糬／年糕／任何ＱＱ口感的食物控，

看到包年糕的蛋餅，說什麼也要點一份！！

酥皮蛋餅配上黏牙的年糕，口感很多變化，

只是可能我平常吃沒那麼甜，覺得再加煉乳

整份吃到最後比較容易膩～下次來，

我會請店員不要幫我加煉乳，吃年糕蛋餅就好！

▼山藥薏仁牛奶(左) $40

▼微糖豆漿(右) $20

微糖豆漿的口感很家常，喝得出用料實在。

但真要比我喜歡山藥薏仁牛奶多一些，

非常濃稠，山藥味也很明顯！

這天與媽媽的母女早餐約會，

在早堂。手作早餐悠閒度過！

很開心芋頭控終於找到芋泥滿滿的早餐～

更開心自己喜歡的用心三明治餐車，

如今有了屬於自己的店面！

推薦給喜歡芋泥或蛋餅的人，

不管外帶或內用，這樣的銅板價早餐

都非常值得來試試！

<早堂。手作早餐>

地址: 高雄市三民區建興路533號

電話: 0905-318-070

營業時間: 6:30~13:00 (週一公休)

臉書粉絲團: 早堂FB