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阿如的小格子

發表篇數:330篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:

川寧食堂

phone0925-045908
place高雄市前鎮區正勤路11號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

川寧食堂 (1).jpg

川寧食堂-原小鄒的店粉絲團   FB

0925 045 908

11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00

周一公休

高雄市前鎮正勤路11號

川寧食堂 (2).JPG

位在臺鋁附近 離夢時代不遠處的川寧食堂

掌廚的師傅是擁有30年深厚功夫 手藝精湛的大廚

菜色多元 

二樓還有包廂座位

不論是家族聚餐 朋友聚會都是不錯的選擇川寧食堂 高雄川菜 江浙菜 創意料理 家庭聚餐好選擇!!!

川寧食堂 (3).JPG

在這邊有許多菜色可以滿足各式不酮挑剔的味蕾

川寧食堂 (4).JPG

用餐環境很優雅

有點像是在咖啡廳用餐的感覺呢!!!

川寧食堂 (5).JPG

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這天中午平日和朋友一起來用餐

二樓也有客人

看著小姐上上下下的忙碌著

生意還不錯喔!!!

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菜單MENU

價格尚還蠻平實的

而且厲害的是選擇超多的啦

看的阿如這也想試試 那也想嘗嘗看

後來索性就讓老闆娘幫我們配菜

嘿~畢竟店裡什麼菜師傅拿手

最受歡迎

客人反應好

絕對是老闆娘最清楚啦((哈哈哈))

川寧食堂 (8).jpg

哇!!!

真好

有冰冰的茶耶!!!

這天氣越來越熱

冰冰的茶喝起來最過癮!!!

川寧食堂 (9).jpg

川寧食堂 (10).JPG

泡菜

酸酸脆脆的既爽口又開胃!

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哇!!!

我們的餐點來囉!!!

每道菜看起來都很誘人耶!!!

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第一道就從香氣逼人的砂鍋牛腩煲開始吧!!!

這牛腩煲一上桌就聞到迷人的香氣啦

而且啊

這砂鍋還有保溫的功用

上桌時整個牛腩煲還一直啵啵啵的滾燙著呢!!!

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牛腩吃起來肉質很嫩口

而且燉煮的非常入味

帶一點辣度

非常的開胃

家有長輩的也不用擔心肉太硬咬不動

超下飯的

我光是配著這道菜就可吃光一碗飯!!!

老闆...白飯再來一碗((謝謝!!!川寧食堂 高雄川菜 江浙菜 創意料理 家庭聚餐好選擇!!!))

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牛肉燴飯

川寧食堂 (16).jpg

雖說這邊以合菜為主

但阿如用餐期間也有客人外帶

你看相這個牛肉燴飯

即使中午上班來外帶也很適合耶!!!

醬汁中有稍微勾芡

但並不會太過厚重

有時太過於濃稠的更吃起來容易膩口

我覺得這濃稠度剛剛好

牛肉很嫩口不乾柴

而且還有洋蔥 紅椒 高麗菜 大蒜 青蔥一同伴炒

味道上很豐富!!!

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五更腸旺

川寧食堂 (19).jpg

我的媽媽咪呀

這五更腸旺根本就是"白飯殺手"來著

又香又辣

大腸吃起來QQ的有彈性

而且沒有腥味

鴨血很嫩口

而且裡面的孔洞吸附了湯汁

一咬下去湯汁就從鴨血中慢慢地流出來

好好吃!!!川寧食堂 高雄川菜 江浙菜 創意料理 家庭聚餐好選擇!!!

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泰式拌海鮮

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這道泰式拌海鮮是吃冷的

在炎炎夏日中格外開味!!!

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裡面的用料相當豐富

有蟹腳 蝦子 番茄 洋蔥 蛤蠣  花枝 豬腳筋 香菜 生菜...

微微的酸度與辣度

就像是啟動味蕾的開關

吃來清爽又開胃!!

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砂鍋蛋餃

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好吧!!!

我承認!!!

老闆娘在介紹這道菜時

平時不怎麼吃蛋餃的我們心中其實是略帶排斥的

但是一吃到這蛋餃後

我就想跟他道歉了

我怎麼都還沒試過就想拒絕你呢XD

請不要用外面市售蛋餃的眼光來看這蛋餃

(會不會很饒舌XD)

這蛋餃的尺寸硬是比一般的大了好~幾~倍

是店家特別手工自製的

川寧食堂 (27).jpg

蛋皮相對的更有厚度

蛋香味更濃厚

而裡面的肉餡肥瘦適中

不會澀口也不至於油膩

醬汁夠味卻不死鹹

旁邊還放了一些白菜一同煨煮

好吃無誤

果然推薦有理啊!!!川寧食堂 高雄川菜 江浙菜 創意料理 家庭聚餐好選擇!!!

有時候人都會有一個刻板的觀念 喜好

其實拋開個人的執著

每天試著走不同的路

或許會看到另一片美麗的風景喔!!!

川寧食堂 (29).JPG

目前店家還有推出這種夾鏈式包裝的花生

買回家當小菜 下酒菜((咦??XD))

也很適合喔!!!川寧食堂 高雄川菜 江浙菜 創意料理 家庭聚餐好選擇!!!

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周一公休

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