【季洋莊園咖啡酒館 鳳山旗艦門市】
地址：高雄市鳳山區(qū)三民路301號
電話：(07)740-6149
營業(yè)時間：週一~週日 8:00am~00:00pm
官網(wǎng)：https://www.facebook.com/chiyangcoffeebar/
粉絲團：https://www.facebook.com/chiyangcoffeebar/
季洋莊園咖啡最近新開幕一家很不一樣的旗艦店，有別於以往的一代店及二代店以販?zhǔn)劭Х取⑻瘘c及輕食麵包為主，「季洋莊園咖啡酒館-鳳山旗艦門市」是咖啡館也是酒館，多了美式餐點及酒類。各式餐點的接續(xù)供應(yīng)豐富了各個營業(yè)時段，值得一提的是大受歡迎的午茶鬆餅則是全天候供應(yīng)，從早晨到深夜，一杯單品or一杯好酒陪伴你度過生活中的美好時光，兩層樓的大空間，約會、聚餐、洽公、辦活動都很適合喔
喝酒不開車，未成年請勿飲酒
胡杯杯早已慕名旗艦店許久，一問之下原來有秘密武器~ㄎㄎ，是法國可倫堡1664啤酒！也想乾一杯的澎油建議跟我們一樣搭乘捷運安全又方便，橘線鳳山站1號出口，步行約5分鐘就到囉！
內(nèi)部空間非常寬敞，大片的落地窗採光很棒，適合一個人放空，看著人來人往的街景發(fā)呆，把混亂的思緒全拋到腦後
有吧檯式座位，可以近距離觀摩咖啡師展現(xiàn)專業(yè)手沖絕技，更是一種享受
一支支的精緻試管，有香水噴頭的設(shè)計，湊近一看居然是咖啡聞香瓶耶！好酷
除了暢飲生啤，也有洋酒及調(diào)酒的選擇
喝酒不開車，未成年請勿飲酒
採用黑色調(diào)的現(xiàn)代感設(shè)計及時尚元素的吊燈更增添浪漫情調(diào)，到了晚上又是截然不同的氣氛，好適合約會
全店提供免費wifi，平日有多人聚餐的需求，可以預(yù)訂二樓的長桌座位，假日則是一二樓都有開放
從二樓可以俯瞰到一樓，營造更多元的立體空間感
很喜歡旗鑑店使用的咖啡手沖壺 ，奢華夜店風(fēng)閃著紫色的金屬光澤，當(dāng)擺飾都是一件很美的藝術(shù)品，感覺煮出來的咖啡會特別好喝XD
咖啡師全心全意地專注在注水的過程，水量的控制也是影響咖啡好壞的關(guān)鍵
咖啡師會先試喝看看口感，確定咖啡有達到一定水準(zhǔn)才會送到客人面前
日本正統(tǒng)黃金曼特寧
莊園單品沖煮方式有手沖及虹吸2種，一次可以品嘗冷熱兩種溫度的咖啡，喜歡酸味偏多一點可以選擇淺焙，中焙偏柔和感屬於入門款，菜單上面都有清楚標(biāo)示烘焙度、酸醇度及咖啡因含量
有2種喝法，建議一開始先喝冰的，再喝熱的，咖啡隨著溫度不同會呈現(xiàn)不同口感
日本正統(tǒng)黃金曼特寧是屬於深焙，也是季洋咖啡老饕最愛熱門款，帶有木質(zhì)香及甘草香，熱熱喝能感受到醇厚的口感，更凸顯出香氣
特製冰球融化速度較慢，不僅保冰又不會沖淡咖啡味，菓子偏愛冰冰喝的口感，不酸不苦滑潤順口，還帶有淡淡的甜味
薩爾瓦多 回憶莊園 紅蜜 波旁種
豆子經(jīng)過蜜處理法日曬，味道溫和，清爽中帶有蔗糖香及柑橘香，甘甜平衡了果酸味，具有豐富的層次感
秘製油牛肉帕里尼
依季節(jié)變化會附上洋芋片或薯條
帕里尼與一般吐司相比偏厚，上面的壓紋有炭烤的感覺，夾著起司、番茄片及美生菜，牛肉片是使用軟嫩多汁的牛五花，麻辣醬洋溢著微辣口感很涮嘴
德國豬腳佐蜂蜜芥末醬
附上開胃醋飲、湯品、季節(jié)蔬菜及麵包
開胃醋飲有抹茶醋或咖啡醋(不定時更換)，咖啡醋帶有一點酸甜，尾韻有淡淡的咖啡香，順口好喝相當(dāng)特別，沒有一般醋飲的醋酸味，怕喝醋的澎油一定要喝看看喔！
季節(jié)蔬菜加入巴沙米可醋拌炒，酸度低甜度高，滋味剛剛好，豬腳份量很多，搭配雜糧麵包吃起來很有飽足感
烘烤時間較費時，需要等候約20分鐘左右，豬腳外皮酥脆內(nèi)層彈牙，經(jīng)過烘烤逼出油脂，吃起來一點都不膩口
夾點酸菜，再沾上蜂蜜芥末醬真是心頭好
歐式牛肝菌菇濃湯
菇味很濃郁，感受到所有食材都已經(jīng)融化在湯裡頭
法國可倫堡1664啤酒
喝酒不開車，未成年請勿飲酒
菓子是第一次接觸法國可倫堡1664啤酒，好驚艷1664的口感，完全不像啤酒，帶著很清新的花香mix果香，入喉一點辛辣感都沒有，一杯500cc不過癮我們還續(xù)杯，女孩兒一喝一定會愛上它
4/13(五)-5/5(六)法國可倫堡1664生啤酒PARTY
每週五、六，法國可倫堡1664生啤酒買二送一！每週一～四，法國可倫堡1664生啤酒塔，歡聚優(yōu)惠價699！趕快把握機會，厚搭拉~
摩天輪拼盤
超大的摩天輪拼盤好吸睛，有美式薯條、辣味雞米花、香酥雞塊、法式洋蔥圈、北海鱈魚塊，很適合大夥兒聊天敘舊一起分享
有麻辣醬及卡菲醬兩種沾醬，爽口的麻辣醬跟炸物很搭，建議搭配雞塊&鱈魚塊，卡菲醬是咖哩醬，獨特風(fēng)味跟洋蔥圈跟薯條特別合拍，架上也有番茄醬、芥末醬、黑胡椒可以自取
今天下班後，一起來季洋莊園咖啡酒館 鳳山旗艦門市，沉醉在微醺的浪漫夜晚，推薦給澎油們
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